Das Mezzanin

• Gedeck

  Ab 16 Uhr, pro Person.

  €3.00

Täglich ab 11:30 Uhr. Gedeck ab 16 Uhr 3 Euro pro Person.

• Schwammerlverhackertes

  Petersilie, Leindotteröl, Tropea Zwiebel

  €12.00

• Zucchinirölchen

  Chickpeas

  Kichererbse, Ras el-Hanout, fermentierte Zitrone

  €11.00

• Karamellisierter Ziegenkäse

  Apple

  Boskop Apfel, Chicoree, Vanille

  €11.00

• Burrata

  Tomatenraritäten, frittierte Kapern

  €12.00

• Gebackene Wallerstreifen

  Maiscreme, Wasabimayonnaise

  €13.00

• Beef Tatar (klein)

  vom Murbodner Rinderfilet

  €14.00

• Beef Tatar (groß)

  vom Murbodner Rinderfilet

  €22.00

• Vegane Etagere

  Saisonaufstriche, Oliven, eingelegtes Gemüse

  €16.00

• Prosciutto Etagere

  Salami

  SPAR Premium Prosciutto di Parma 14 Monate, Salami Milano, Prosciutto Cotto

  €17.00

• Mezzanin Etagere

  Ham · Salami · Parmesan

  SPAR Premium Prosciutto di Parma 14 Monate, Salami Milano, Grana, Pecorino

  €19.00

• Käse Etagere

  Variation von SPAR Premium Hart- und Weichkäsen, Nüsse, Hollersenf

  €17.00

• Wagyu Burger

  Cheese

  Cheddar, Gurke, Tomate, Chimichurri Rosso

  €17.00

• Pommes Frites

  €4.00

täglich ab 11.30 Uhr

• Topinambur-Selleriesuppe

  Lentils

  Gebackene Linsen, Zitrusöl

  €7.00

• Blattsalat (klein)

  Kirschtomaten, Gurke, Radieschen, Hausdressing

  €5.00

• Blattsalat (groß)

  Kirschtomaten, Gurke, Radieschen, Hausdressing

  €9.00

• Eichblattsalat

  Cabbage

  Geröstete Haselnüsse, Rotkraut, Traube

  €13.00

• Römersalat

  Mit Hühnerstreifen oder 3 Stück gebratene Garnelen, Kapern, Kirschtomaten, Asmonte

  €16.00

• Tagliatelle

  Burrata

  Tomatensauce, Stracciatella di Burrata, Basilikum

  €15.00

• Kürbis-Kartoffelpuffer

  Spinach · Beetroot

  Mangold, Rote Rübe, Kernöl-Emulsion

  €18.00

• Kaninchenkeule

  Mushrooms

  Schwammerl, Lauch, Kroketten

  €26.00

• Seeteufel

  Prawns

  Garnelen, Spitzpaprika, Safranrisotto

  €31.00

• Filetsteak

  Potatoes

  Vom österreichischen Rind 180 g, Saisongemüse, Kräuterbutter, Knusprige Kartoffelscheiben

  €39.00

• Clubsteak für 2 Personen, 600 g

  Potatoes

  Saisongemüse, Kräuterbutter, Knusprige Kartoffelscheiben

  €76.00

täglich ab 11.30 Uhr

• Klare Rindsuppe

  Frittaten oder Grießnockerl oder Leberknödel

  €6.00

• Krautfleckerl

  Karamellisiertes Spitzkraut, Senfsaat

  €14.00

• Schinkenfleckerl

  Beinschinken, Schnittlauchrahm

  €14.00

• Rindsbackerlgulasch (klein)

  Quark · Dumplings

  Topfenserviettenknödel, Stekovics-Knoblauch

  €13.00

• Rindsbackerlgulasch (groß)

  Quark · Dumplings

  Topfenserviettenknödel, Stekovics-Knoblauch

  €21.00

• Ausgelöstes Backhendl

  Potatoes

  Kartoffel-Vogerlsalat, Kernöl, Preiselbeeren

  €17.00

• Gebratene Kalbsleber

  Sellerie-Senfpüree, Zweigelt-Äpfel, Roter Zwiebel

  €24.00

• Geschmorter Zwiebelrostbraten

  Potatoes

  Röstzwiebel, Gurkerl, Bratkartoffeln

  €28.00

• Wiener Schnitzel

  Veal · Potatoes

  Vom österreichischen Kalbskarree, Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren

  €29.00

täglich ab 11.30 Uhr

• Limetten Crème Brulée

  Ice cream

  Kokossorbet, Pandan

  €11.00

• Mascarpone-Bananenmousse

  Chocolate

  Mandelmürbteig, Schokoeis

  €12.00

• Walnuss-Schokobrownie

  Pear · Ice cream

  Birnensorbet, Sultaninen

  €12.00

• Topfenschmarren

  Plum · Ice cream

  Zwetschkenröstersorbet

  €12.00

• Käse Etagere

  Variation von SPAR Premium Hart- und Weichkäsen, Nüsse, Hollersenf

  €17.00

• Votiv Frühstück

  Ham · Cheese

  Griechisches Bio-Joghurt, Granola, Marmelade, Bio-Butter, Bein- oder Putenschinken, Bio-Emmentaler, Bio-Camembert. Gebäck, Kaffee oder Bio-Tee inklusive.

  €12.00

• Mezzanin Frühstück

  Ham · Salmon · Cheese · Berries

  Bio-Joghurt, Beeren, Dinkelgranola, Marmelade, Bio-Butter, Beinschinken, Prosciutto di Parma, Bio-Gouda, Bio-Camembert, Räucherlachs, Krenrahm, 0,1 l Prosecco, 1/8 l Orangensaft. Gebäck, Kaffee oder Bio-Tee inklusive.

  €19.00

• Veganes Frühstück

  Chickpeas

  Fermentierte Mandelmilch, Datteln, Marmelade, Hummus, Baba Ganoush, Tomaten, Oliven, Gurke; Gebäck, Kaffee oder Bio-Tee, vegane Butteralternative. vegan.

  €12.00

• Ein Bio-Ei weichgekocht

  €2.50

• Ein Bio-Spiegelei

  €3.00

• Eierspeis oder Omelett aus zwei Bio-Eiern

  €6.00

• Zwei Bio-Eier im Glas

  €6.00

• Eggs Benedict im Glas

  Bacon

  Bio-Ei, Croutons, Hollandaise, gebratener Speck.

  €9.00

• Zwei Bio-Spiegeleier mit Speck

  €8.00

• Zwei Bio-Spiegeleier mit Schinken

  €8.00

• Omelett aus zwei Bio-Eiern

  Cheese

  Paprika, Schnittlauch, Käse.

  €8.00

• Schnittlauchbrot

  €5.00

• Beinschinkenbrot

  Frischer Kren.

  €6.00

• Bio-Salzstangerl

  Ham

  Butter, Beinschinken.

  €7.00

• Geröstetes Sauerteigbrot mit Avocado und Tahina

  Spitzpaprika, Sprossenmix. vegan.

  €8.00

• Geröstetes Sauerteigbrot mit Avocado und Lachs

  Sprossenmix.

  €11.00

• Geröstetes Sauerteigbrot mit Eierspeis und Speck

  €11.00

• Räucherlachs

  €9.00

• Rohschinken

  €9.00

• Bio-Heumilch Emmentaler

  €6.00

• Beinschinken

  €6.00

• Bio-Hafer-Nuss-Porridge

  Apple

  Apfel, Honig.

  €7.00

• Bio-Joghurt mit Dinkel Granola

  Berries

  Beeren.

  €8.00

• Bio-Butter

  €1.20

• Marmelade oder Honig

  €1.20

• Croissant

  €2.20

• Stück Gebäck

  €1.90