Speisekarte1. Innere Stadt
Quelle gelesen23. Oktober 2026
Imperial Bar
Kärntner Ring 16 · 1010 Wien
Speisen der Barkarte einschließlich Day-Time- und Imperial-Hour-Angeboten. Sunday Brunch in den Festsälen des Hotels ist ein anderer Angebotsort und hier nicht als Barangebot erfasst. Getränke nicht einzeln erfasst. Vegan/Vegetarian der Barkarte wörtlich beziehungsweise als diet erhalten.
Herz antippen: bis zu drei Lieblingsgerichte je Karte.
Kaffee & Gebäck
Kaffeegebäck
pro Stück
€ 3,00
Bar Bites & Snacks
Imperial Oliven
mariniert mit Zitrus und Rosmarin
€ 8,00Parmesan Pommes
"Frites Atelier" Pommes, geriebener Parmesan, getrüffelte Mayo
€ 14,00Knusper Brokkolini
Tempura, Kimchi Sesam, Gochujang Mayo, Zitrone; glutenfrei
€ 14,00Imperial Cocktail
Garnelen
3 pochierte Riesengarnelen auf Eis, Zitrone, Cocktailsauce
€ 19,00Gefüllte Eier
Bio-Ei, Saiblingskaviar, Dill
€ 13,00Kaviar & Pommes (10 g)
"Royal Caviar Vienna" Imperial Kaviar Auslese, "Frites Atelier" Pommes, Sauerrahm, Schnittlauch
€ 39,00Kaviar & Pommes (50 g)
"Royal Caviar Vienna" Imperial Kaviar Auslese, "Frites Atelier" Pommes, Sauerrahm, Schnittlauch
€ 180,00Buffalo Wings
Huhn
Maishendlflügel, Buffalo Sauce, Ranch Dressing
€ 18,00Club Sandwich
Huhn · Speck · Ei · Pommes
Maishendlbrust, Schweinespeck, Bio-Ei, Joseph Erdäpfel Toast, Tomate, Salatherzen, Senf-Mayo, serviert mit "Frites Atelier" Pommes
€ 32,00Imperial Mini Burger (3 Stück)
Faschiertes · Käse · Pommes
Faschiertes Ribeye, Joseph Brioche Bun, Zwiebelmarmelade, getrüffelte Mayo, Cheddar, eingelegte Gurke, Tomate, Salatherzen, serviert mit "Frites Atelier" Pommes
€ 36,00Petits Fours Selection (3 Stück)
Süßer Stollen, Pralinen, Punschkrapferl, Zitronentarte, verschiedene Macarons, Madeleines, Imperial Torte Petits Fours
€ 12,00Petits Fours Selection (6 Stück)
Süßer Stollen, Pralinen, Punschkrapferl, Zitronentarte, verschiedene Macarons, Madeleines, Imperial Torte Petits Fours
€ 22,00Petits Fours Selection (9 Stück)
Süßer Stollen, Pralinen, Punschkrapferl, Zitronentarte, verschiedene Macarons, Madeleines, Imperial Torte Petits Fours
€ 32,00Imperial Torte
N°1 Das Original mignon, N°2 Schwarze Orange mignon, N°3 Feine Himbeere mignon
€ 12,00Rotschimmelkäse
Waldhonig, Himbeeressig, Wildreischip
€ 12,00Imperial Torten-Eis am Stiel
Schokolade
Eis aus Schokoladenbuttercreme, Marzipan und feinen Mandelnoten, umhüllt von Schokoladenglasur
€ 9,00
Imperial Afternoon Tea
Sandwiches, Scones und Naschereien; Reservierung erforderlich. Derzeit keine vegetarische oder vegane Variante.
Afternoon Tea Mo-Fr
Täglich 12:00-16:30; Mo-Fr ohne Champagner, Heißgetränke inklusive.
€ 85,00Afternoon Tea Mo-Fr mit Champagner
Ein Glas Champagner und Heißgetränke inklusive.
€ 95,00Afternoon Tea Sa-So
12:00-16:30; ohne Champagner, Heißgetränke inklusive.
€ 95,00Afternoon Tea Sa-So mit Champagner
Ein Glas Champagner und Heißgetränke inklusive.
€ 105,00
Imperial Hour Specials
Oysters & Champagne
Montag 17:00-20:00; 6 Austern und 2 Gläser Laurent-Perrier Champagner für 2 Personen.
€ 50,00Epicurean Moment
Schinken · Käse
Dienstag 17:00-18:30; österreichischer Wein, Schinken und Käse. Für externe Gäste; für Hotelgäste kostenfrei.
€ 20,00Truffled Fried Chicken
Mittwoch 17:00-20:00; Preiselbeeren, Zitrone und ein Glas Charles Heidsieck Champagner; pro Person.
€ 40,00Dom & Dog
Donnerstag 17:00-20:00; hausgemachter Hotdog und ein Glas Dom Pérignon; pro Person.
€ 50,00Caviar & Blinis (10 g)
Freitag 17:00-20:00; 10 g Ossetra.
€ 25,00Caviar & Blinis (30 g)
Freitag 17:00-20:00; 30 g Ossetra und zwei Gläser Ruinart Blanc de Blancs Champagner.
€ 90,00
Preise und Verfügbarkeit können sich ändern. Es gilt die aktuelle Karte des Lokals. Genannt sind Hauptzutaten laut Karte, keine vollständige Zutatenliste. Auskunft zu Allergenen und individuellen Ernährungsbedürfnissen gibt das Lokal.
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