Haas & Haas

• Chinesisches Frühstück

  Nudeln

  Vegetarische Dim-Sum, Gemüsenudeln und Obst; vegan.

  € 17,50

• Japanisches Frühstück

  Lachs · Ei · Reis

  Miso-Suppe, Lachs, Omelett und Reis.

  € 19,50

• Englisches Frühstück

  Speck · Ei · Wurst · Bohnen

  Zwei Gänge; mit Toast und Scone.

  € 18,50

• Italienisches Frühstück

  Ei · Parmesan · Schinken

  Zwei Gänge; mit Baguette und Croissant.

  € 21,50

• Vegetarisches Frühstück

  Ei · Zucchini · Melanzani

  Zwei Gänge; mit Toast und Scone.

  € 16,50

• Veganes Frühstück

  Bohnen

  Gemüse, Pitabrot, Bohnencreme und Porridge.

  € 17,50

• Brunch für Zwei

  Lachs · Avocado · Schinken · Ei

  Für zwei; Toast, Croissant, Kipferl, Marmelade und zwei Gläser Prosecco enthalten.

  € 44,00

• Einfach gut

  Ei

  Kornspitz, Semmel, Butter, Honig und Ei.

  € 9,90

• Wiener Frühstück

  Ei

  Gebäck, Butter, Marillenmarmelade, Ei und Kipferl.

  € 10,50

• Wachauer Frühstück

  Ei

  Zwei Wachauer Laibchen, Spiegelei, Butter und Marillenmarmelade.

  € 11,50

• Avocado-Lachs-Frühstück

  Ei

  Roggenbrot und pochiertes Ei.

  € 15,50

• Fit & Fun

  Ricotta

  Joghurt mit Obst, zwei Roggenbrote und Orangensaft 0,1 l enthalten.

  € 18,80

• Warmes Getreide-Obst-Frühstück

  Auf Wunsch vegan.

  € 10,50

Wahlweise Toast oder Biobrot und Butter. Zusätzliche Zutaten gegen Aufpreis, Preise nur vor Ort.

• Eierspeise

  Zwei Eier.

  € 8,50

• Trüffeleierspeise

  € 12,50

• Scrambled Toast

  Ei

  € 8,50

• Spiegelei

  Zwei Eier.

  € 8,50

• Omelette

  Drei Eier.

  € 10,50

• Ham & Eggs

  Schinken

  Zwei Eier.

  € 11,50

• Steirische Eierspeise

  Bohnen

  € 12,50

• Shakshuka

  Mit Pitabrot.

  € 12,50

• Gekochtes Bio-Ei

  Wachsweich oder hartgekocht.

  € 3,80

• Pochiertes Bio-Ei

  € 3,80

• Bio Brot

  Portion.

  € 2,40

• Original Wachauer Laibchen

  Stück.

  € 2,50

• Handsemmel

  € 2,50

• Wachauspitz

  € 2,50

• Sacherwürstel mit Kren, Senf und Handsemmel

  € 15,80

• Sacherwürstel mit Gulaschsaft, Essiggurkerl und Handsemmel

  € 17,50

• Schinkensemmel

  € 7,90

• Schinken-Käse-Toast

  € 10,50

• Beinschinken-Käseteller

  Mit Brot.

  € 13,80

• Hääschenfrühstück

  Schinken · Schokolade

  Schinkenbrot, Pancake mit Schokoladesauce und Obst.

  € 10,50

• Waffeln mit Zimtzucker und Schlagobers

  Zwei Stück.

  € 9,50

• Waffeln mit Erdbeeren, Schokoladensauce und Schlagobers

  Zwei Stück.

  € 10,50

• Waffeln mit Apfelmus, Karamellsauce und Schlagobers

  Zwei Stück.

  € 10,50

• Pancakes mit Wachauer Marillenmarmelade

  Zwei Stück.

  € 8,80

• Pancakes mit Heidelbeeren und Apfelmus

  Zwei Stück; ohne Zucker.

  € 10,50

Täglich ab 15 Uhr; enthaltene Getränke gehören zum jeweiligen Set.

• Traditional Afternoon Tea (1 Person)

  Rind · Lachs · Ei · Thunfisch

  Tee, Sandwiches, Scone, Erdbeerkonfitüre, Mascarpone, Teekuchen und vier Petits fours.

  € 33,00

• Traditional Afternoon Tea (2 Personen)

  Rind · Lachs · Ei · Thunfisch

  Tee, Sandwiches, Scone, Erdbeerkonfitüre, Mascarpone, Teekuchen und vier Petits fours.

  € 58,00

• Belgravia Tea (1 Person)

  Rind · Lachs · Ei · Thunfisch

  Sekt, Erdbeeren, Tee, Sandwiches, Scone, Teekuchen und vier Petits fours.

  € 42,00

• Belgravia Tea (2 Personen)

  Rind · Lachs · Ei · Thunfisch

  Sekt, Erdbeeren, Tee, Sandwiches, Scone, Teekuchen und vier Petits fours.

  € 76,00

• Thé à la Menthe

  Schafkäse · Bohnen

  Tee, Schafkäseröllchen, Oliven, Dips, Pitabrot, Mandel-Marzipan-Hörnchen und Orangenkuchen.

  € 28,00

• Afternoon Tea à la Romanov

  Lachs · Ei

  Tee, pikante und süße Mini-Blinis, Brötchen und Petits fours; Vodka und Zitrone zusätzlich 6 Euro.

  € 28,00

• Cream Tea

  Tee mit Milch, Scone, Mascarpone und Erdbeerkonfitüre.

  € 12,40

• English Tea

  Rind · Lachs · Ei

  Tee und drei Sandwiches.

  € 15,40

• Ostfriesischer Afternoon Tea

  Ei · Krabbe

  Tee, Kandis, Obers, Rührei mit Dill-Krabben, Roggenbrot, Teekuchen und Erdbeer-Bisquitküchlein.

  € 28,00

• Haas&Haas Afternoon Tea (1 Person)

  Tee, Rosé Frizzante 0,1 l, zwei Brötchen zur Wahl und Kuchen.

  € 33,00

• Haas&Haas Afternoon Tea (2 Personen)

  Tee, Rosé Frizzante 0,1 l, zwei Brötchen zur Wahl und Kuchen.

  € 58,00

• Kräuterricotta & Gurke

  € 8,50

• Eiaufstrich & Kräuter

  € 8,50

• Thunfisch & rote Zwiebel

  € 8,50

• Roastbeef & Sauce Tartar

  € 11,50

• Bio-Räucherlachs & Senfsauce

  € 11,50

Täglich ab 11:30 Uhr.

• Rindsuppe mit Frittaten

  € 7,20

• Sommerliche Gemüsesuppe

  € 7,20

• Asiatische Hühnersuppe

  € 7,20

Täglich ab 11:30 Uhr.

• Bruschetta

  Bohnen

  Sechs Stück.

  € 15,00

• Bio-Räucherlachs

  Erdäpfel

  Mit Kartoffelrösti, Toast und Senfsauce.

  € 22,00

• Avocadosalat

  Erdäpfel

  Mit heißen Kartoffeln; vegan.

  € 18,00

• Avocadosalat mit Bio-Räucherlachs

  Erdäpfel

  Mit heißen Kartoffeln.

  € 21,00

• Salatteller mit Bio-Räucherlachs

  € 20,00

• Salatteller mit Bio-Ei & Kresse

  € 16,00

Täglich ab 11:30 Uhr.

• Zitronen-Ricotta-Ravioli

  € 15,80

• Birne-Nuss-Ricotta-Ravioli

  Käse

  € 16,70

• Papardelle al Ragu

  Kalb · Nudeln

  € 19,50

• Sommerliche Gnocchi

  € 17,50

Täglich ab 11:30 Uhr.

• Chinesische Gemüsenudeln

  Vegan.

  € 16,50

• Chinesische Nudeln mit Huhn & Gemüse

  € 19,50

• Indisches Gemüsecurry

  Reis

  Scharf oder mild; vegan.

  € 17,50

• Indisches Hühnercurry

  Reis

  Scharf oder mild.

  € 20,10

• Hirsotto

  Zucchini · Brokkoli

  € 17,50

• Spinatknödel

  Parmesan

  Mit brauner Butter und kleinem Salat.

  € 17,50

• Pikantes Huhn

  Erdnuss · Reis

  € 24,00

• Faschierte Laibchen vom Kalb

  Erdäpfel · Erbsen

  € 26,00

• Wiener Rindsgulasch (klein)

  Mit Wachauer Laibchen und Essiggurkerl.

  € 16,50

• Wiener Rindsgulasch (groß)

  Ei

  Mit Wachauer Laibchen, Spiegelei und Essiggurkerl.

  € 25,00

• Tafelspitz

  Erdäpfel

  Mit Schnittlauchsauce, Apfelkren, Rösti und Gemüsebeilage.

  € 27,50

• Lachsfilet

  Bohnen · Erdäpfel

  Mit Limettensauce, Fisolen und Petersilkartoffeln.

  € 27,50

Sandwiches mit French Fries, auf Wunsch Vollkorntoast.

• Haas&Haas Club Sandwich

  Schinken · Ei · Rind · Pommes

  € 19,50

• Club Sandwich mit Huhn

  Ei · Speck · Pommes

  € 19,50

• Club Sandwich mit Gemüse

  Zucchini · Melanzani · Ricotta · Pommes

  € 19,50

• Italienisches Club Sandwich

  Schinken · Parmesan · Pommes

  € 19,50

• Schinken-Käse-Toast

  € 10,50

• Haas&Haas-Brötchen

  Zwei Scheiben zur Wahl: Beinschinken, Eiaufstrich, Räucherlachs, Prosciutto-Parmesan, Thunfischaufstrich, Avocado-Frischkäse oder Schnittlauch.

  € 11,50

• Croissant mit Thunfisch & Salat

  € 15,50

• Croissant mit Wiener Beinschinken & Eiaufstrich

  € 15,50

• Croissant mit Bio-Räucherlachs & Ricotta

  € 15,50

• Orangenkuchen (2 Stück)

  € 7,20

• Zitronenkuchen (2 Stück)

  € 7,20

• Schoko-Haselnusskuchen (2 Stück)

  Ohne Mehl.

  € 7,20

• Englischer Teekuchen (2 Stück)

  Schokolade

  € 7,20

• Kuchenteller

  Gemischte Sorten.

  € 7,90

• Englisches Scone

  Mit Mascarpone und Erdbeerkonfitüre.

  € 6,50

• Wiener Apfelstrudel

  Strudel vegan, serviert mit Schlagobers (Milch).

  € 7,90

• Tarte Tatin

  Apfel

  € 7,20

• Stephanstorte

  Schokolade

  Mandel-Zimtkuchen, ohne Mehl; mit Schlagobers.

  € 7,20

• Lemon Tarte

  € 7,90

• Mozart-Schnitte

  Schokolade · Pistazie

  € 7,20

• Etienne

  Schokolade

  Ohne Mehl.

  € 7,20

• Cheesecake

  Beeren

  Beerensauce.

  € 7,90

• Mozartkugel

  Schokolade

  € 3,30

• Petit Fours (1 Stück)

  Sorten zur Wahl.

  € 3,30

• Petit Fours (3 Stück)

  Sorten zur Wahl.

  € 9,00

• Petit Fours (6 Stück)

  Sorten zur Wahl.

  € 17,00