Speisekarte4. Wieden
Quelle gelesen25. Oktober 2026
Café-Restaurant Resselpark
Karlsplatz 14A · 1040 Wien
Speisekarte (PDF, Dateiname „Speisekarte_23_10_Gesamt“, ohne gedrucktes Datum; Rubrik Ganslzeit bis Süßes) und Frühstückskarte (PDF, Frühstück täglich bis 11:30 Uhr). Getränke (Limos, Säfte, warme Getränke, Bier, Wein, Spritzer, Spirituosen, Prosecco) nicht erfasst. Allergene wie auf der Karte hinter dem Namen (A Getreide, C Ei, D Fisch, E Erdnüsse, F Soja, G Milch, H Schalenfrüchte, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, R Weichtiere). Die Karte kennzeichnet keine Gerichte mit einem Zeichen; „vegan“ steht nur im Namen („Saisonaler Veganer Eintopf“, „Vegane Bowl“). Die Beschreibungen sind deutsch, die Karte nennt dazu englische Zeilen.
Herz antippen: bis zu drei Lieblingsgerichte je Karte.
Ganslzeit
Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel
Goose ragout soup with bread dumpling. A, C, G.
€ 8,001/4 Gansl
Mit Apfelrotkraut und Serviettenknödel. A, C, G, L, O.
€ 34,00Ganslburger
Mit Rotkraut und Pommes (Feigen). A, C, G.
€ 21,00Ganslknödel
Mit Rotkraut, Maroni und Preiselbeeren. A, C, G, H.
€ 19,00Wildragout
Mit Apfelrotkraut und Serviettenknödel. A, C, G, O.
€ 21,00Gebackene Apfelradln mit einer Kugel Vanilleeis
A, C, G.
€ 11,00Zwetschgenknödel
A, C, G, H.
€ 12,00
Suppen
Rindsuppe
Mit Nudeln oder Frittaten. A, C, G, L.
€ 7,00Altwiener Suppentopf
Mit Rind, Gemüse und Nudeln. A, C, G, L.
€ 9,00Kaspressknödelsuppe
A, C, G.
€ 9,00
Hauptspeisen
Eiernockerl
Mit grünem Salat. A, C, G, M.
€ 14,00Bratwurst vom Östscherblick Schwein
Mit Sauerkraut und Rösti. M, O.
€ 17,00Paprika Huhn
Mit Butternockerl. A, C, G.
€ 16,00Saisonaler Veganer Eintopf
E, F, L, M, N. Auf der Karte „vegan“ im Namen.
€ 14,00Schweinsschnitzel vom Karree
Mit Erdäpfelsalat. A, C, G, M, O.
€ 18,00Gebackenes Hühnerschnitzel
Mit Cornflakespanier, Reis und grünem Salat. A, C, G, M, O.
€ 19,00Ausgelöstes Backhendel
Mit Erdäpfel-Vogerlsalat. A, C, G, M, O.
€ 19,00Scholle Natur
In Kapern-Zitronensauce mit Petersilienkartoffeln. A, D, G.
€ 18,00Scholle gebacken
Mit Petersilkartoffeln. A, C, D, G, O.
€ 18,00
Knödel
Bei Knödelgerichten etwa 20 Minuten Wartezeit.
Spinatknödel
Mit brauner Butter, Zwiebeln und Krautsalat. A, C, G, O.
€ 17,00Grammelknödel
Mit Sauerkraut. A, C, G, M, O.
€ 18,00Tomatenknödel
Mit Mozzarellaherz, Parmesan, Butter und grünem Salat. A, C, G, M.
€ 17,00Fleischknödel
Mit Sauerkraut. A, C, G, M, O.
€ 18,00
Bowl's, Salate, Snacks
Vegane Bowl
Mit Reis, gebr. Tofu, saisonalem Gemüse und Siracha Mayo. A, C, G, M. Auf der Karte „vegane“ im Namen.
€ 16,00Wiener Burger
Mit gebackenem Hühnerfilet, Trüffelmayo und Pommes. A, C, G, M.
€ 18,00Trüffelfries
Mit Trüffelmayo, Parmesan und Nüssen. A, C, G, H.
€ 11,00Kürbis-Salat
Mit Hühnerstreifen in Kürbispanier, Erdäpfel-Vogerlsalat und Kernöl. A, C, G, M, O.
€ 17,00Wiener Backhendlsalat
Mit gemischtem Salat und Kernöl. A, C, G, M.
€ 17,00Resselpark Salat mit hausgemachtem Brot
Mit gemischtem Salat, saisonalem Dressing und Nüssen. E, F, H, M, O. Dazu gegrillter Räuchertofu +4,00 €, gegrillte Hühnerbrust +5,00 €.
€ 14,00
Süßes
Mozartknödel - Omas Geheimrezept
Mit Banane und Schokosauce. A, C, G, E, H.
€ 10,00Marmeladepalatschinken
Mit hausgemachter Marillenmarmelade. A, C, G.
€ 9,00Schokoladepalatschinken
Mit Schlagobers. A, C, G.
€ 9,00Eispalatschinke
Mit Schlagobers. A, C, G.
€ 9,00Hausgemachter Topfenstrudel oder Apfelstrudel
A, C, G.
€ 8,00Hausgemachter Topfenstrudel oder Apfelstrudel mit Vanillesauce
A, C, G.
€ 11,00Sachertorte
Mit Schlagobers. A, C, G.
€ 8,00
Frühstück: Klassiker
Frühstück täglich bis 11:30 Uhr.
Wiener Frühstück
Weiches Ei, Schinken, Käse, Butter, Marmelade, Sauerteigbrot, Handsemmel. A, C, G.
€ 12,90Ressel Frühstück
Porridge, Schinken, Käse, weiches Ei, Butter, Gemüsesticks, Marmelade, Kräuterfrischkäse, Sauerteigbrot, Handsemmel. A, C, G, H.
€ 15,90Orientalisches Frühstück
Hummus, Oliven, Gemüsesticks, Früchte, eingelegtes Gemüse, Sauerteigbrot. A, H.
€ 13,90
Frühstück: Belegte Brote
Avocadobrot
A, G.
€ 9,90Schnittlauchbrot
Mit Radieschen. A, G.
€ 7,50Beinschinkenbrot
Mit Kren und Senf. A, G.
€ 10,90
Frühstück: Eier Gerichte
Ham & Eggs
3 Eier, Schinken, 1 Scheibe Sauerteigbrot. A, C.
€ 13,90Bacon & Eggs
3 Eier, Speck, 1 Scheibe Sauerteigbrot. A, C.
€ 13,90Eggs Benedikt
Pochierte Eier, Sauce Hollandaise, Schinken. A, C, G, M.
€ 14,90Eggs Hemingway
Pochierte Eier, Sauce Hollandaise, Lachs. A, C, D, G, M.
€ 14,90Eggs Florentine
Pochierte Eier, Sauce Hollandaise, Blattspinat. A, C, G, M.
€ 12,90
Frühstück: Pikantes
Frühstücksburger
Speck, gebratener Schinken, Käse, Ei, Tomate, Zwiebel, Trüffelmayo, Gemüsesticks. A, C, G.
€ 12,90Resselpark Special
Kräuterfrischkäse, Speck, Fleischtomaten, Spinat, Ei, Knoblauch-Chili-Mayo. A, G.
€ 14,90
Frühstück: Süßes
Pancakes
Mit Ahornsirup und Früchten. A, C, G.
€ 12,90Kokusnuss Porridge
Mit Chia und Früchten. A, C, G.
€ 9,50
Frühstück: Dazu
Schinkenteller
€ 6,00Käseteller
G.
€ 5,00Portion Brot
A.
€ 2,50Portion Butter oder Frischkäse
G.
€ 2,00Croissant
A, C, G.
€ 4,00
Preise und Verfügbarkeit können sich ändern. Es gilt die aktuelle Karte des Lokals. Genannt sind Hauptzutaten laut Karte, keine vollständige Zutatenliste. Auskunft zu Allergenen und individuellen Ernährungsbedürfnissen gibt das Lokal.
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