The Wong

Suan La Suppe

pikant scharf, Eierflocken, fein gehacktes Gemüse, gehacktes Entenfleisch

Wan-Tan Suppe

Minced meat · Pork

klare Suppe, Hackfleisch vom Schwein im hauchdünnen Teig, Gemüse

Gemüse Suppe

klare Suppe, Gemüsemix

Gurkensalat

knackige Gurken, Knoblauch, leicht scharf mariniert

Lotus Mu Er Salat

Lotuswurzel, Morcheln, Knoblauch, würzig mariniert

Edamame

gekochte Sojabohnen in der Schale, fleur de sel

La Bai Salat

Cabbage

würzig marinierter Krautsalat, leicht scharf

Kimchi

scharf fermentierter Chinakohl, koreanische Art

Xia Jiao

Minced meat · Pork

gedämpfte Reismehl-Teigtaschen, Garnelen, Hackfleisch vom Schwein

Jiu Cai Jiao

Prawns · Minced meat · Pork

gedämpfte Reismehl-Teigtaschen, Garnelen, Hackfleisch vom Schwein, Bärlauch

Siu Mai

Minced meat · Mushrooms

gedämpfte Teigtaschen, Hackfleisch vom Schwein, Pilze

Xiao Long Bao

Minced meat

gedämpfte Germ-Taschen, Schweinehackfleisch-Füllung

Pi Dan Dou Fu

Tofu

Seidentofu, 1000-jähriges Entenei, Soja-Marinade

Hong You Chao Shou

Minced meat · Pork · Peanut

Hackfleisch vom Schwein im hauchdünnen Teig, Erdnuss-Marinade, Chiliöl, Koriander

Liang Fen

Beans · Noodles

kalte Nudeln aus Mungobohnenstärke, Gurkenstreifen, hausgemachte Chiliöl-Marinade, Koriander

Kou Shui Ji

Chicken · Peanut

ausgelöste Hähnchenkeule in feinen Scheiben, Erdnuss-Chili-Marinade, Koriander

Räuchertofu

Räuchertofu, Koriander, Sesamöl, hausgemachte Marinade

Xia Pian Hummer-Chips

frittierte Tapioka-Chips mit Hummer-Geschmack

Jue Gen Fen

Noodles

kalte Farnwurzel-Nudeln, hausgemachte Marinade, Chiliöl, Koriander

Chun Juan Frühlingsrollen

knusprige Teigröllchen mit Gemüsefüllung

Dim Sum Mix

Prawns · Pork

2 Stk. Garnelentaschen, 2 Stk. Bärlauchtaschen, 2 Stk. Siu Mai

Knusprige Wan-Tan

Minced meat · Pork

Hackfleisch vom Schwein im hauchdünnen Teig, knusprig frittiert, Sweet Chili Sauce

Knusprige Garnelen

knusprig frittierte Garnelen, Sweet Chili Sauce

Zhu Rou Jiao

Minced meat · Pork · Cabbage

Hackfleisch vom Schwein, Chinakohl, Frühlingszwiebel

Niu Rou Jiao

Minced meat · Beef

Hackfleisch vom Rind, Karotten, Frühlingszwiebel

Fen Si Su Jiao

Cabbage · Mushrooms · Noodles

Glasnudeln, Kohl, Karotten, Frühlingszwiebel, Shiitake Pilze

Jiao Zi gemischt

Lu Rou Fan

Pork · Rice

geschmortes Schweinebauchfleisch, saisonales Gemüse, mit Reis im Tontopf serviert

Niu Rou Fan

Beef · Rice

geschmortes Rindfleisch, saisonales Gemüse, mit Reis im Tontopf serviert

Niu Rou Mian

Beef

Rinderknochenbrühe, geschmortes Rindfleisch, Pak Choi

Dan Dan Mian

Minced meat · Pork · Peanut

Erdnuss-Chili-Brühe, Hackfleisch vom Schwein, Pak Choi

Ji Pai Chao Mian

Chicken · Noodles

knusprige Hühnerbrust, mit gebratenen Nudeln

Ji Rou Chao Mian

Chicken · Noodles

Hühnerfleisch, mit gebratenen Nudeln

Xiang Su Ya Chao Mian

Duck · Noodles

knusprige Ente, mit gebratenen Nudeln

Shu Cai Chao Mian

Noodles

saisonales Gemüse, mit gebratenen Nudeln

Ji Pai Chao Fan

Chicken · Rice

knusprige Hühnerbrust, mit gebratenem Reis

Ji Rou Chao Fan

Chicken · Rice

Hühnerfleisch, mit gebratenem Reis

Xiang Su Ya Chao Fan

Duck · Rice

knusprige Ente, mit gebratenem Reis

Shu Cai Chao Fan

Rice

saisonales Gemüse, mit gebratenem Reis

Niu Pai Gu Mian

Beef

geschmortes Beef Rib, Knoblauch, Chili, Soja-Marinade, von heißem Öl übergossen, Pak Choi

You Po Mian

Soja-Marinade, Knoblauch, Chili, von heißem Öl übergossen, Sojasprossen, Pak Choi

Rou Mo Ban Mian

Minced meat · Pork · Beans · Peanut

Hackfleisch vom Schwein in würziger Bohnensauce, Erdnuss-Chili-Marinade, Pak Choi

Gan Guo Ji

Chicken · Rice

Hühnerbrust, saisonales Gemüsemix, würzig scharf im Wok trocken gebraten, Jasminreis

Gan Guo Niu

Beef · Rice

Rindfleisch, saisonales Gemüsemix, würzig scharf im Wok trocken gebraten, Jasminreis

Gan Guo Xia

Prawns · Rice

Garnelen, saisonales Gemüsemix, würzig scharf im Wok trocken gebraten, Jasminreis

Gan Guo Niu Wa

Rice

Froschschenkel, saisonales Gemüsemix, würzig scharf im Wok trocken gebraten, Jasminreis

Gan Guo Tofu

Rice

Tofu, saisonales Gemüsemix, würzig scharf im Wok trocken gebraten, Jasminreis

La Zi Ji

Chicken · Rice

ausgelöste Hühnerkeule in Würfel, getrockneter Chili, knusprig scharf gebraten, Jasminreis

Ma Po Tofu

Minced meat · Pork · Rice

Seidentofu in Würfel, Hackfleisch vom Schwein, in scharfer Sauce, Jasminreis

Shui Zhu Niu

Beef · Rice

Rinderscheiben, saisonales Gemüsemix, in scharfer Sichuan-Suppe gekocht, Chiliöl, Jasminreis

Yang Cong Rind

Rice

Rindfleisch, Zwiebelstreifen, würzige Soja-Sauce, Jasminreis

Tang Cu Yu

Pike-perch · Rice

knuspriges Zanderfilet, süß-saure Sauce, Jasminreis

Gan Bian Huhn

Rice

knusprige Hühnerbrust, Bambus, Karotten, Paprika und Morcheln in Streifen, süß-scharfe Sauce, Jasminreis

Ba Bao Ente

Chicken · Beef · Rice

Hühnerfleisch, Rindfleisch, knusprige Entenbrust, saisonales Gemüse, pikant scharfe Sauce, Jasminreis

Ba Bao Acht Schätze

Chicken · Beef · Rice

Hühnerfleisch, Rindfleisch, saisonales Gemüse, pikant scharfe Sauce, Jasminreis

Gan Bian Rind

Rice

knusprig feine Rinderstreifen, Karotten, Paprika und Zwiebeln in Streifen, süß-scharfe Sauce, Jasminreis

Guai Wei Ji

Chicken · Rice

knusprige Hühnerstreifen, hausgemachte würzige Sauce, Jasminreis

Chop-Suey Huhn

Rice

zartes Hühnerfleisch, saisonales Gemüse, würzige Sauce, Jasminreis

Sichuan Huhn

Rice

zartes Hühnerfleisch, saisonales Gemüse, pikant scharfe Sauce, Jasminreis

Red Curry Huhn

Rice

zartes Hühnerfleisch, saisonales Gemüse, roter Curry mit Kokosmilch, Jasminreis

Tian Suan Ji

Chicken · Rice

knusprige Hühnerstreifen, süß-saure Sauce, Jasminreis

Xiang Su Hühnerbrust

Rice

Hühnerbrust in knuspriger Panade, Knoblauchsauce, Jasminreis

Chop-Suey Ente

Rice

knusprige Entenbrust, saisonales Gemüse, würzige Sauce, Jasminreis

Sichuan Ente

Rice

knusprige Entenbrust, saisonales Gemüse, pikant scharfe Sauce, Jasminreis

Red Curry Ente

Rice

knusprige Entenbrust, saisonales Gemüse, roter Curry mit Kokosmilch, Jasminreis

Xiang Su Ente

Rice

knusprige Entenbrust, Sojasprossen, Knoblauchsauce, Jasminreis

Chop-Suey Rind

Rice

Rindfleisch, saisonales Gemüse, würzige Sauce, Jasminreis

Sichuan Rind

Rice

Rindfleisch, saisonales Gemüse, pikant scharfe Sauce, Jasminreis

Red Curry Rind

Rice

Rindfleisch, saisonales Gemüse, roter Curry mit Kokosmilch, Jasminreis

Chop-Suey Tofu

Rice

Tofu, saisonales Gemüse, würzige Sauce, Jasminreis

Sichuan Tofu

Rice

Tofu, saisonales Gemüse, pikant scharfe Sauce, Jasminreis

Red Curry Tofu

Rice

Tofu, saisonales Gemüse, roter Curry mit Kokosmilch, Jasminreis

Su Cai

Rice

frisches Saison-Gemüsemix aus dem Wok, Jasminreis

Chop-Suey Garnelen

Rice

Garnelen, saisonales Gemüse, würzige Sauce, Jasminreis

Sichuan Garnelen

Rice

Garnelen, saisonales Gemüse, pikant scharfe Sauce, Jasminreis

Red Curry Garnelen

Rice

Garnelen, saisonales Gemüse, roter Curry mit Kokosmilch, Jasminreis

Xiang Jiao Juan

Banana · Chocolate

knusprige Teigröllchen mit Bananenfüllung, Schokosauce

Nan Gua Bing

Pumpkin

kleine Pancakes aus Klebreis und Kürbis, süße Milchsauce

Xi Mi Lu

Mango

Mini-Tapioka, Kokosmilch, Mango

Huo Shao Bing

Ice cream

Vanilleeis umhüllt im Kuchenmantel, kurz in Panade frittiert, in Flammen serviert

Bing Qi Ling

Ice cream

Matcha Eis und/oder Sesam Eis

Banana & Ice

Banana · Ice cream

frittierte Bananenbällchen, 1 Kugel Matcha Eis