Regina-Margherita

• Menü Degustazione

  Dreigängiges Degustationsmenü: Scialiatelli fatti in casa ai frutti di mare (hausgemachte Pasta mit gemischten Meeresfrüchten); Filetto di branzino con purè di sedanorapa allo zafferano e cime di rapa (Wolfsbarschfilet) oder Costata di manzo rosa su rucola, con patate e spinaci (rosa gebratenes Rib-Eye Steak); Impressioni del pasticciere (Kostproben aus unserer Konditorei)

  €52.00

• Variazione di antipasti della casa

  Vorspeisenvariation nach Art des Hauses

  €18.00

• Capesante Gratinate alla Veneziana

  Gratinierte Venezianische Jakobsmuscheln

  €24.00

• Arrosto di vitello freddo con salsa tonnata, capperi e olive

  Kalter Kalbsbraten auf leichter Thunfischsoße mit Kapern & Oliven

  €17.50

• Carpaccio di manzo con rucola, mousse di parmigiano e pomodori confit

  Feines Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesanmousse und confierten Tomaten

  €18.00

• Burrata con pomodoro, pesto e pane all’olio

  Burrata mit Tomaten, Basilikumpesto und knusprigen Brotchips

  €16.50

• Parmigiana di melanzane su coulis di pummarola

  Gratinierter neapolitanischer Melanzaniauflauf auf Paradeiser-Coulis. Vegetarisch

  €17.50

• Minestrone di verdure dell’orto con cereali

  Klare italienische Gemüsesuppe und Getreide. Vegan

  €7.00

Frisch zubereitet und sofort serviert.

• Crostino Regina Margherita

  Mit Mozzarella überbackene Brote mit Rohschinken, Büffelmozzarella DOP, Rucola und Grana Padano

  €9.50

• Bruschetta al pomodoro

  Getoastete, hausgemachte Brotscheiben mit frischen Tomaten, Knoblauch und Oregano. Vegetarisch

  €7.00

• Focaccia al rosmarino o al peperoncino

  Focaccia Rosmarin oder Chili. Vegetarisch

  €5.00

• Insalata Regina Margherita

  Mischsalat mit Apfel, Popcorn, Ziegenkäse, marinierter Zwiebel, Kirschtomaten und Artischocken

  €12.90

• Insalata Caprese con mozzarella di Bufala

  Rucola mit Kirschtomaten und Büffelmozzarella-Bocconcini, Oregano und Olivenöl

  €12.90

• Rucola, pomodori e Grana Padano

  Rucola-Tomatensalat mit frischem Grana Padano

  €9.00

• Insalata 4 Pomodori

  Gelbe, grüne & rote Kirschtomaten und San-Marzano-Tomaten mit Tropea-Zwiebel, frischem Oregano und Olivenöl

  €9.90

• Insalata mista piccola

  Kleiner gemischter Salat

  €6.50

Bitte erkundigen Sie sich bei unserem Personal bezüglich glutenfreier Pasta & veganen Optionen!

• Gnocchi fatti in casa con salsa di funghi e tartufo nero

  Hausgemachte Kartoffelgnocchi in cremiger Pilzsauce & schwarzem Trüffel. Vegetarisch

  €26.00

• Scialiatelli fatti in casa ai frutti di mare

  Hausgemachte Pasta mit gemischten Meeresfrüchten. Laktosefrei

  €19.50

• Fusilli di mais con salsa di salmone, zafferano e porro

  Glutenfreie Fusilli mit Safran-Lachs-Sauce und Lauch. Glutenfrei

  €18.00

• Rigatoni integrali all’Arrabbiata con burrata e pesto al basilico

  Vollkorn-Rigatoni all’Arrabbiata mit cremiger Burrata und Basilikumpesto. Vegetarisch

  €18.50

• Tagliatelle al ragu Bolognese

  Bandnudeln mit klassischem Ragù nach traditioneller Art aus Bologna

  €16.00

• Orecchiette cime di rapa, salsiccia e scaglie di pecorino

  Hausgemachte Orecchiette mit Stängelkohl, Salsiccia und Pecorinospänen

  €19.50

• Pennette Regina Margherita con ragu di carne, melanzane e bufala

  Pennette mit Fleischsoße, Melanzani & Büffelmozzarella

  €18.50

• Spaghetti piccantini al crudo di Parma con olive e pomodorini

  Leicht scharfe Spaghetti mit Parmaschinken, schwarzen Oliven & Cherry Tomaten

  €18.00

• Costata di manzo rosa con patate e spinaci

  Rosa gebratenes Rib-Eye Steak, Kartoffeln & Spinat

  €32.00

• Saltimbocca di vitello con crudo di Parma e salvia su verdure di stagione

  Kalbs-Saltimbocca mit Parmaschinken und Salbei auf einem Gemüsebett

  €30.00

• Filetto di branzino con purè di sedano rapa allo zafferano e cime di rapa

  Wolfsbarschfilet mit Safran-Knollensellerie-Püree und cime di Rapa

  €32.00

• Grigliata di mare al profumo di limone con patate e spinaci con ajoli e salmorigilio

  Trilogie aus dem Meer vom Grill, Zitronenessenz, Kartoffeln & Spinat

  €32.00

• Branzino in crosta die sale oppure alla griglia con due contorni a scelta (1 Person)

  Wolfsbarsch in Salzkruste oder gegrillt mit zwei Beilagen zur Wahl

  €37.001 Person

• Branzino in crosta die sale oppure alla griglia con due contorni a scelta (2 Personen)

  Wolfsbarsch in Salzkruste oder gegrillt mit zwei Beilagen zur Wahl

  €78.002 Personen

• Spinaci al burro

  Blattspinat

  €4.90

• Patate al rosmarino

  Rosmarinkartoffeln

  €4.90

• Cime di rapa aglio, Olio e peperoncino

  Cime di Rapa mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino

  €4.90

• La Tartufo

  Mozzarella, Steinpilze, Caciocavallo Käse, Trüffelcreme, Schwarzer Trüffel

  €26.90

• La Tradizione

  Tomaten, Büffelmozzarella, Räucherkäse “Scamorza” Italienischer Salsiccia, Origano

  €17.90

• La Costiera

  Tomaten, Knoblauch, Sardellen, Garnelen, Kirschtomaten, Petersilie, Chilly, Zitronenschale

  €18.00

• La Burratina

  Mozzarella, Burrata, Topfen Pesto, Basilikum, Kirschtomaten

  €17.50

• La Quattro Formaggi

  Vier verschiedene Käsesorten. Vegetarisch

  €16.50

• La Da Vinci

  Pilze, “Scamorza”, Italienischer Salsiccia, Basilikum

  €16.50

• Mezza Luna ripiena

  Hälfte mit Grammeln, Topfen, Pfeffer / Hälfte mit scharfer Salami, Zwiebeln, Oliven

  €16.00

• Calzone Napoletano

  Mozzarella, Tomaten, neapolitanische Salami, gekochter Schinken, Ricotta-Käse

  €16.00

• Frutti di Mare

  Tomaten, Meeresfrüchte, Rucola, Knoblauch. Laktosefrei

  €19.50

• Napoli classica

  Tomaten, Sardinen, Oliven, Oregano, Kirschtomaten und Knoblauch. Laktosefrei

  €16.00

Bio Vollkornteig zzgl. 2,00 €. Pro zusätzlichem Pizzabelag je nach Belag ein Aufpreis von 2 € oder 3 €.

• Margherita Classica

  Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Grana Padano

  €11.90

• Francescana

  Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze, Oliven

  €15.90

• Diavola

  Tomaten, Mozzarella, Paprika, scharfe Salami, Oliven, Zwiebeln

  €15.90

• Siciliana

  Tomaten, Mozzarella, Melanzani, Basilikum, Ricotta-Käse. Vegetarisch

  €15.90

• Capricciosa

  Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Champignons, gekochter Schinken, Oliven

  €15.90

• Barbaro

  Tomaten, Büffelmozzarella DOP, Parmaschinken, gehobelter Grana Padano, Basilikum

  €18.00

• Linea verde

  Tomaten, Mozzarella, Champignons, Spinat, Melanzani, Zucchini. Vegetarisch

  €16.90

• Calabrese

  Tomaten, Büffelmozzarella DOP, scharfe Salamis (n´duja & Spianata), Zwiebel aus Tropea

  €16.50

• Bufalina

  Tomaten, Büffelmozzarella DOP, Oliven, Basilikumpesto, Grana Padano. Vegetarisch

  €18.00

• Regina Margherita

  Tomaten, Büffelmozzarella DOP, Kirschtomaten, Rucola, Parmaschinken, Grana Padano

  €18.50

• Benvenuti al SUD

  Tomaten, Büffelmozzarella DOP, Thunfisch, Kapern, Oliven, Zwiebel aus Tropea

  €16.50

• Mimosa

  Tomaten, Büffelmozzarella DOP, Mais, Rucola, Grana Padano. Vegetarisch

  €16.00

• Affogato al caffè con gelato alla vaniglia

  Vanilleeis mit frisch gebrühtem Espresso

  €8.50

• Sgroppino

  Vodka-Prosecco-Zitronensorbet

  €9.50

• Selezione di formaggi con chutneys

  Käseselektion mit feinen saisonalen Chutneys

  €14.90

• Impressione del pasticciere

  Kostproben aus unserer Konditorei

  €13.00

• Pizza Dolcissima “Regina Margherita”

  Warmer Pizzaboden mit cremigem Nutella, Nüsse, Waldbeeren

  €15.00

• Profiteroles alla vaniglia coperti di cioccolato

  Brandteigkrapfen mit Vanillecreme gefüllt, auf Schokoladensauce. Alkoholfrei

  €9.50

• Panna cotta con coulis di Frutti di bosco

  Zart-cremige Panna Cotta, serviert mit einem frischen Waldbeer-Coulis

  €8.90

• Tiramisù classico della casa

  Klassisches Tiramisu nach Art des Hauses

  €8.90

• Caprese al limone Territorio Napoli

  Frischer Zitronenkuchen aus Neapel, verfeinert mit weißer Schokolade und Mandeln

  €8.90