Ostwind

• Gekochtes und kalt mariniertes Rindfleisch in klassischer scharfer Sichuan Sauce

  Kutteln optional.

  €10.80

• Schweineohren-Carpaccio mit Sesamsauce

  €7.60

• Tintenfisch, verfeinert mit eingelegtem Gemüse und Sichuan-Pfeffer

  €10.20

• Blanchierte Blätterkutteln mit Knoblauch, Sesam-Chilliöl

  €9.80

• Gepresster Tofu fein geschnitten mit Sesamöl und Koriandergrün

  €7.20

• Gurkensalat mit Knoblauch nach Sichuan Art

  €6.50

• Zarter Seidentofu mit 1000 jährigen Eier

  €7.50

• Marinierte Hähnchenstreifen auf Gurkensalat in Sesam-Chilliöl

  €9.80

• Geschnetzeltes Hühnerfleisch in „Sauce der 1000 Geschmacksrichtungen“

  €9.80

• Bambusspitzen nach Shanghai Art

  €8.40

• Schweinebauchfleisch geschnitten, in feiner Knoblauchsauce

  €9.00

• Grüner Seetang Salat mit Knoblauch

  €7.20

• Knusprige Jakobsmuscheln mit Sichuan-Pfeffer

  €14.80

• Tigerhaut ähnlicher grüner Pepperoni aus dem Wok

  €7.90

Mit echtem Sichuan-Pfeffer und Chili, die Gerichte sind in 3 Schärfegraden wählbar.

• Fisch Topf

  Gekochter Fisch in einer scharfen Suppe mit grünem Gemüse.

  €28.40

• Rindfleisch Topf

  Gekochtes Rindfleisch in einer scharfen Suppe mit grünem Gemüse.

  €23.50

• Schweinsnieren Topf

  Gekochte Schweinsniere in einer scharfen Suppe mit grünem Gemüse.

  €21.50

• Hühnerfleisch (oder Schweinefleisch) Topf

  In einer scharfen Suppe mit grünem Gemüse.

  €20.80

• Calamarikopf-Topf

  Gekochte Calamarikopf in einer scharfen Suppe mit grünem Gemüse.

  €24.80

• Krabben-Teller mit Chili, grünem Paprika und Zwiebeln

  €29.50

• Garnelen-Teller mit Chili, grünem Paprika und Zwiebeln

  €29.60

• Hühnerfleisch-Teller mit Chili, grünem Paprika und Zwiebeln

  €21.60

• Froschschenkel-Teller (Speisezucht) mit Chili, grünem Paprika und Zwiebeln

  €24.80

• Karfiol-Teller mit Chili, Paprika und Zwiebeln (vegetarisch)

  €16.40

• Entenbluttofu

  Mit Innereien und Sojasprossen in Suppe.

  €25.20

• Kräuterseitling-Teller mit Chili, Paprika & Zwiebeln (vegetarisch)

  €18.50

• Hui-Guo Rou: zweimal gebratenes Bauchfleisch

  Eine Spezialität der Sichuan-Küche.

  €15.60

• Duftend gebratene Aubergine nach traditioneller „Yu-Xiang“ Art (mit oder ohne Fleisch)

  Reisessig, Chili, Zucker, Knoblauch, Ingwer.

  €14.90

• Geschnetzeltes Schweinefleisch nach traditioneller „Yu-Xiang“ Art

  Reisessig, Sojasauce, Chili, Zucker, Knoblauch, Ingwer.

  €15.70

• Gebratenes Schweinefleisch mit Peking Sauce

  Beans

  Rote süße Bohnenpaste.

  €17.10

• Schweinefleisch (oder Hühnerfleisch) mit buntem Gemüse auf knuspriger Reiskruste

  €17.50

• Gebratene Schweinenieren mit Gemüse

  €18.60

• Gebratenes Rindfleisch mit eingelegtem Gemüse und Pfefferoni

  €18.60

• Ma-Po To-Fu mit oder ohne faschiertem Fleisch

  €15.20

• Gebratene Reisküchlein mit chinesischem Speck

  €15.30

• Lammfilet gebraten, gewürzt mit ZI-RAN (Kreuzkümmel)

  €21.50

• Hühnerkeulen in Würfeln a la Gongbao (mit Erdnüssen und Chili)

  Dieses typische Gericht der Sichuan-Küche ist seit ihrer Chinareise 2014 Angela Merkels Lieblingsspeise.

  €16.00

• Gebratener Dickdarm vom Schwein

  Cabbage

  Mit chin. Sauerkraut.

  €17.50

• Garnelen mit Nüssen a la Gongbao

  €27.50

• Garnelen mit Salz Pfeffer, gebacken

  €29.60

• Gedämpfter Heilbutt in Sojasauce mit Koriander

  €30.70

• Fischsuppe mit chin. Sauerkraut (scharf/mild)

  €25.90

• Knusprige Heilbuttstreifen mit Salz-Pfeffer-Gewürz, dazu Yu-Xiang-Sauce

  €26.90

• Gebratene Schweinefleischstreifen mit grün. Pepperoni

  €16.00

• Gebratene Kartoffelstreifen, Sauer-scharf

  €12.50

• Gebratener frischer Wasserspinat mit Knoblauchsauce

  €13.90

• Gebratenes frisches Pak-Choi Gemüse mit Knoblauchsauce

  €13.10

• Fisolen gebraten mit Sichuan-Gewürzen

  €15.30

• Gebratene Wintermelone mit Ingwer und Gouqi Beeren

  €15.30

• Gebratene Knoblauchsprossen mit Tintenfischköpfen

  €19.70

• Gebratene Knoblauchsprossen m. Schweinefleischstreifen

  €17.20

• Gebratene Tomaten mit Eiern

  €14.90

Im Wok gebraten und mit gesalzenem Enteneigelb umhüllt.

• JingSha Garnelen

  €29.60

• JingSha Mais

  €17.50

• Jingsha Krabben

  €31.40

• Jingsha-Kürbis

  €18.50

• „GanBian“ Rindfleisch (scharf) (Vegetarisch)

  Mushrooms · Beans

  Gebratener Shiitakepilzstreifen mit Zwiebel, Karotten, Soja, Breitbohnen.

  €15.30

• Hühnerfleisch a la Gongbao (scharf) (Vegetarisch)

  Gebratene Soja-Fleisch-Stücke mit Jungezwiebel, Ingwer, Gurken u. Cashewnüssen.

  €15.30

• Gebackener Austernpilz mit Mango-Chili Sauce (Vegetarisch)

  €15.20

• Zart angebratene Kräuterseitlinge mit hausgemachtem eingelegtem Gemüse und eingelegten Peperoni (scharf oder mild) (Vegetarisch)

  €15.80

Montag bis Samstag (außer Feiertag) von 11:30 bis 14:30 Uhr. Jeweils mit Suppe oder Frühlingsrolle. Alle Gerichte mit Reis, außer M1 und M2.

• Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch

  €10.90

• Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

  €10.90

• Fastenspeise der Buddhisten

  Tofu

  Gebratenes Gemüse mit Tofu.

  €11.50

• Hühnerfleisch nach Sichuan-Art

  Scharf.

  €12.50

• Gebackenes Hühnerfleisch, süßsauer

  €12.50

• Schweinefleisch Chop-Suey

  €12.50

• Rindfleisch mit Zwiebeln

  €13.80

• Gan-Bian Rindfleisch

  Scharf.

  €13.80

• Gebackener Fisch Chop-Suey

  €13.90

• Acht Schätze

  Acht Schätze bestehen aus verschiedenen Fleischsorten und Gemüse. Scharf.

  €13.80

• Knusprige Ente mit Knoblauchsauce (od. süßchili Sauce)

  €14.50

• Knusprige Ente mit Acht Schätzen

  Scharf.

  €14.90

• Gebratene Sojabohnensprossen

  €10.90

• Tofu-Gan

  Würzig fester Tofu mit Sojasprossen, Ingwer Sellerie und Zwiebeln im Wok gebraten.

  €12.50

• Pikant-säuerliche Suppe, vegetarisch

  €4.90

• Gemüse Suppe mit Glasnudeln

  €4.80

• Misosuppe

  Tofu · Beans

  Suppe aus Sojabohnen-Paste mit Seetang, Jungzwiebeln und Tofu.

  €4.80

• Tom Kha Gai

  Chicken

  Suppe mit Kokosmilch, Hühnerfleisch und Gemüse. Scharf.

  €6.40

• Frühlingsrolle mit Schweinefleisch und Gemüse

  €5.50

• Mini-Frühlingsrolle, vegetarisch (6 Stk.)

  €4.90

• Hummerchips

  €5.70

• Yaki-Gyoza: 5 gebackene Teigtäschchen

  Pork

  Mit Schweinefleisch und Gemüse gefüllt.

  €6.80

• Hühnerflügel gebacken in würziger Honigmarinade

  4 Stk. (süß-scharf).

  €9.80

• Sojasprossen Salat mit Sesamöl und Sesam

  €6.30

• Chinesischer Pikanter Salat

  €6.50

• Hühnerfleisch Sichuan (scharf)

  Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse im Wok gebraten.

  €15.30

• Hühnerfleisch süßsauer

  Gebackenes Hühnerfleisch.

  €15.30

• Hühnerfleisch Curry

  Gebratenes Hühnerfleisch und Gemüse mit Currysauce aus dem Wok.

  €16.00

• Knusprige Ente

  Knusp. Ente in Scheiben auf Sojasprossen m. Knoblauch od. süß-sauer Sauce.

  €17.00

• Ente Sichuan (scharf)

  Knusprige Ente auf verschiedenen gebratenen Gemüsen.

  €17.50

• Ente Acht Schätze (scharf)

  Knusprige Ente mit 3 Sorten Fleisch und Gemüse.

  €18.60

• Rindfleisch mit Zwiebeln

  €16.40

• „Gan-Bian“ Rindfleisch

  Locker-knusprig gebraten mit buntem Gemüse (süß-scharf).

  €16.40

• Rindfleisch mit Cashewnüssen (scharf)

  Rindfleisch mit Cashewnüssen und Gemüse in Sambal und Sojasauce im Wok gebraten.

  €17.80

• Fish Chop-Suey

  Courgette

  Mit Sojasprossen, Bambus, Zucchini, Zwiebeln und Karotten auf geback. Fisch.

  €17.50

• Fisch süßsauer

  Gebackener Fisch mit süß-saurer Sauce.

  €17.50

• Garnelen Chop-Suey (scharf/mild)

  Garnelen mit Gemüse im Wok gebraten.

  €20.40

• Acht Schätze (scharf)

  Mit 3 Sorten Fleisch und Gemüse, Chilli-Sojasauce im Wok gebraten.

  €17.00

• Knusprige kandierte Hühnerbällchen auf Mandarin Art

  Süß-scharf.

  €17.00

• Knusprige gebackenes Hühnerfleisch

  Mit süß-saurer od. Knoblauchsauce.

  €16.40

• Bulgogi (scharf)

  Beef

  Würzig gebeiztes Rindfilet in Scheiben mit Sojasprossen.

  €19.60

• Gaeng Pet Gai (scharf)

  Chicken

  Hühnerfleisch mit Gemüse in roter Thai-Currysauce und Kokosmilch.

  €17.50

• Knusprige Ente (scharf)

  In roter Thai-Currysauce mit Gemüse und Kokosmilch.

  €18.20

• Thai-Gemüse (scharf)

  Frisches Gemüse mit grünem Thai-Curry und Kokosmilch im Wok gebraten.

  €16.40

• Gutio Pat Gai (scharf)

  Chicken · Noodles

  Asia-Nudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse und roter Currysauce.

  €16.40

• Kao Pat Gai (scharf)

  Chicken · Rice

  Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Gemüse und gelber Currysauce.

  €16.40

• Fastenspeise

  Tofu · Broccoli · Courgette

  Tofu mit verschiedenem Gemüse im Wok natur gebraten (Brokkoli, Ingwer, Porree, Zwiebel, Tofu, Bambussprosse, Karotten, Zucchini).

  €15.30

• Tofu-Gan

  Würzig fester Tofu mit Sojasprossen, Ingwer, Sellerie und Zwiebeln im Wok gebraten.

  €15.30

• Pilz-Tofu

  Tofu mit Shiitake-Pilzen, Schwarzen Holzohrpilzen, Bambussprossen und Karotten in Sesam-Soja-Sauce im Wok gebraten.

  €16.40

• Gebratene Glasnudeln mit frischem Ingwer und Gemüse

  In Sesamöl und Chili-Sojasauce im Wok gebraten.

  €15.30

• Nudeln mit 3 Sorten Fleisch und Gemüse

  €15.30

• Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

  €12.70

• Nudeln mit Wok-Gemüse (vegetarisch)

  €10.90

• Nudeln mit Garnelen

  €19.70

• Nudeln mit Ente

  Knusprige Ente auf gebratenen Asia-Nudeln und Gemüse aus dem Wok.

  €17.50

• „Nasi-Goreng“ (scharf)

  Beef · Egg

  Curryreis mit Rindfleisch, Gemüse und Ei.

  €16.00

• Gebratener Reis mit 3 Sorten Fleisch und Gemüse, Ei

  €16.00

• Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse, Ei

  €12.70

• Gebratener Eierreis mit Shrimps und Gemüse

  €18.90

• Gekochter Reis

  €2.60

• Gebratener Reis mit Gemüse und Ei

  €6.50

• Gebratene Nudeln mit Gemüse

  €6.50

• Pommes frites

  €6.80

• Früchte im Teig mit Honig

  €7.60

• Gebackene Lychees

  €7.60

• Gebackene Erdbeeren mit Eis und Schlagobers

  €8.30

• Flambiertes Eis

  €7.60

• Lychee Kompott

  €6.30

• Portion 1 Kugel Vanilleeis

  €3.00

• Portion Schlagobers

  €3.00