Menu4. Wieden
Source read27 October 2026
Nineofive
Mühlgasse 20 · 1040 Vienna
Menu nineOfive Wien (PDF Menu-Wien-08-24, as of August 2024, linked from the menu page), page 1 food. Page 2 (drinks) not recorded; the dessert menu is not online. Legend: leaf = vegan (taken over as vegan for olives, pickled vegetables, olive tapenade, Marinara de Luxe, Classic Green and side salad). Allergen letters in brackets. The specials are seasonal (spring) and from the 2024 edition.
Dish and section names follow the restaurant’s original menu.
Tap a heart: up to three favourites per menu.
Snacks
Oliven
Kalamata Oliven aus Peloponnes
€5.00Gepickeltes Gemüse
Gemüse aus dem Burgenland
€8.00Oliventapenade
Schwarze Oliven aus Peloponnes, Flatbread (G)
€8.00Flatbread Anchovies
The best Anchovies you ever had, vom klarträubigem Meer (D, G)
€16.50Bruschette Bergkäse
Karamellisierte Zwiebel, Steirischer Bergkäse, Aceto Balsamico (G)
€10.00Frühlings Bruschette
Schmand, Marinierter Spargel, Bärlauchpesto (G, H), add-on: Beinschinken vom Pretzhof +3
€12.00
winebar food
Flatbread Deluxe
Ricotta, Radicchio di Treviso, Parmaschinken 24 Monate gereift, flatbread (G)
€13.00Surf & Turf
Anchovies, Parmaschinken 24 Monate gereift, Flatbread (A, G)
€19.50Salumi & Friends
Kaminwurzen, Südtiroler Cotto Affumicato, Coppa, Prosciutto 24 Monate gereift, Bresaola, Salami piccante, Gepickeltes Gemüse, hausgemachter Senfkaviar, Flatbread (G, M)
€19.50
Specials season
XO Pastrami Vitello Tonnato
Kapern, Petersilie, Amalfizitrone (C, D)
€18.00The greak Freak "Tomaten Candies & Feta"
Tomaten marinade, Cherry Tomaten mariniert, Parmesan Cracker, Ricotta Feta Creme, Basilikum Öl (G, H, M)
€11.00Burrata auf Wildkräuter-Spargelsalat
Burrata, Wildkräuter, marinierter Spargelsalat, Erdbeeren (G)
€16.00Pizza Spring break
Schmand, Spargel mariniert, Bärlauchpesto, Basilikum, Beinschinken vom Pretzhof, Burrata (G, H)
€19.50Pizza Pilz Royal
Shiitake, Austerpilz, Kräuterseitling, Frühlingszwiebel, Parmesan, gepickelte Schalotten, Tymian-Haselnusscrunch (A, G)
€19.50
main pizza
Margherita Bufalina
Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, Olivenöl (A, G)
€16.00Margherita
Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Basilikum, Olivenöl (A, G)
€14.50Hellboy
Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Chorizo, Oregano, Pimenton, Chilihonig (A, G, O), add-on: Burrata +5,5
€18.00Salame
Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Fenchelsalami aus der Toskana (A, G, O)
€18.00Marinara de Luxe
Tomaten, Cherry-Tomaten, Oregano, Knoblauch, Capperi di Pantelleria, GP Kapern (A), add-on: Burrata +5,5
€13.00Popeye Pie
Steirischer Bergkäse, Fior di Latte Mozzarella, Babyspinat, Knoblauch, Pfeffer (A, G)
€17.00Parma Power
Tomaten, Parmaschinken & Parmesan 24 Monate DOP, Fior di Latte Mozzarella (A, G), add-on: Rucola +3,50
€19.50Mr. Burns
Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, 'Nduja, Pikante Rohwurst aus Kalabrien, Rote Zwiebeln, Chillies (A, G), add-on: Burrata +5,5
€18.00Pizza Bresaola X.O.
Tomaten, Bresaola alte Milchkuh by X.O. Beef, Burrata (A, G)
€22.00
Salads
Beets & Goat Salad
Wildkräutersalat, Rote & gelbe Rübe, Ziegenkäse, Aceto Balsamico, Kernöl, Geröstete Kürbiskerne (G)
€14.50Classic Green
Grünzeug & Gemüse, Olivenöl, Verjus, Hausgemachter Senf, Kürbiskerne (A, M), add-on: Parmigiano +2,50, Büffelmozzarella +3,50, Parmaschinken 24 Monate gereift +4,50
€13.00Side Salad
Kleiner gemischter Salat, perfekt zur Pizza (M, O)
€8.00
Prices and availability may change. The restaurant’s current menu applies. Listed are the main ingredients from the menu, not a complete list. For allergens and individual dietary needs, please contact the restaurant.
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