Beograd

• Tatar Beograd 1960

  Rinder Filet, Gewürze, Zwiebel, Kapern, Essiggurke, Eigelb, Toast, Butter-Spalten, 200 g (A, C, G, L, M)

  €19.60

• Meze, Auswahl für 2 Personen

  Rinder-Prosciutto, geräuchertes Rinderkarree, Chorizo, geräucherter Selchschopf, Oliven, Feta, Mozzarella (G)

  €19.90

• Käseplatte für 2 Personen

  Mozzarella, Parmesan, Räucherkäse, Cheddar, Oliven, Trockenfrüchte, Nüsse (G, H)

  €19.90

• Burrata mit Rucola

  Burrata, Cherrytomaten, Aceto-Creme, Mandelblättchen, Olivenöl (G, H, O)

  €13.90

• Rucola mit Cherrytomaten und Pinienkernen

  Rucola, Cherrytomaten, Parmesan, Pinienkerne, Kirsch-Aceto (G, H, O)

  €10.90

• Knusprige Blätterteigtaschen mit Cheddar und Schweinebauch mit Wasabi-Kren Creme

  Blätterteig, Cheddar, Schweinebauch, Wasabi, Kren, Sauerrahm (A, C, G, M)

  €10.90

• Bruschetta "Beograd" mit Rinderfaschiertem

  Hausbrot, Eigelb, Faschiertes, Gewürze, Zwiebel, Vogersalat (A, C, G)

  €10.90

• Beograd-Salat

  Geräucherte Steakstreifen, Kirsch-Aceto, Rucola, getrocknete Tomaten, Granatapfelkerne (L)

  €19.90

• Backhendl-Salat

  Putenfilet Streifen, Vogersalat, Kartoffelsalat, Kürbiskernöl, Zwiebel (A, C, M, O)

  €15.90

• Frittierte Calamari

  Mit Tartarsauce (A, C, G, N)

  €15.90

• Pilzmix aus der Pfanne

  Champignons und Pilze der Saison, Gewürze, Olivenöl

  €12.90

Čorba ist eine kräftige traditionelle Suppe mit Einlage nach Balkan-Art.

• Hühnerčorba

  (A, C, G)

  €6.50

• Rindssuppe

  Grießnockerl oder Frittaten (A, C, G)

  €6.50

• Fischčorba

  (A, C, G, D)

  €9.50

• Gemüsecremesuppe

  €5.50

• Kalbsčorba

  (L)

  €8.50

• Mućkalica

  Geschmortes Schweinefleisch, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Reis

  €15.90

• Prebranac

  Gebackene Weiß-Bohnen, Zwiebeln, Paprikapulver

  €12.90

• Sataraš

  Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ei (C)

  €8.90

• Sarma

  Sauerkrautblätter, gemischtes Faschiertes, Reis, mit Kartoffeln

  €15.90

• Gulasch

  Rindfleisch, Mini-Penne, Röstzwiebeln, Sauerrahm (A, G)

  €19.90

• Karađorđeva Schnitzel

  Panierte Schweinefleischrolle, Kajmak, Tartar-Sauce, Zitronenspalte (A, C, G, M)

  €24.90

Gegrillt wird mit Rost, Holzkohle und Flamme.

• Ćevapčići

  Rindfleisch, Gewürze, Hauskartoffel, Zwiebel, Ajvar, 330 g

  €17.90

• Pljeskavica

  Rindfleisch, Gewürze, Hauskartoffel, Zwiebel, Ajvar, 330 g

  €17.90

• Gourmet-Ćevapčići auf gebratener Paprika und Kajmak-Sauce

  Rindfleisch, gegrillte Paprika, Kajmak, Lepinja, 330 g (G)

  €21.90

• Gefüllte Pljeskavica

  Rindfleisch, Gewürze, Käse, Zwiebel, Hauskartoffel, Ajvar, 330 g (G)

  €20.90

• Schweins-Karree mit Chorizo und Räucherkäse gefüllt

  Zartes Schweins-Karree, Chorizo, Räucherkäse, Hauskartoffel, Zwiebel, 250 g (G)

  €21.90

• Schweins-Karree mit Cheddar und Speckmantel

  Zartes Schweins-Karree, Cheddar, Pancetta, Trüffel-Kartoffelpüree, 250 g (G)

  €21.90

• Grillplatte für 1 Person

  Rinderwurst, Pljeskavica, Schweinefleisch-Spieße, Putenfleisch, Hauskartoffel, 400 g (M)

  €23.90

• Grillplatte für 2 Personen

  Rinderwurst, Pljeskavica, Schweinefleisch-Spieße, Putenfleisch, Hauskartoffel, 800 g (M)

  €43.90

• "Hunnenschwert" für 4 Personen, flambiert

  Schweinekarree, Putenfilet, Filet Steak, Pljeskavica, Hauskartoffeln, Zwiebeln, gegrilltes Gemüse, Ajvar, 1 kg

  €79.90

• Gourmet Schweinewurst

  Schweinefleisch, Gewürze, Senf, Kartoffel, Zwiebel, 300 g, mit Ajvar aus Melanzani (M); hausgemachte Würste nach traditioneller Rezeptur

  €18.90

Fine Dine Spezialitäten.

• Putenfilet mit Maroni und Weichseln

  Putenfilet, Butter, Weichseln, Maroni, Kartoffelpüree, 250 g (G)

  €22.90

• Sous-vide gegarte Lammkeule, paniert

  Lammkeule, Karottenpüree, Bratensauce, 300 g (A, C, G)

  €32.90

• Bajadera

  Schweinebauchfleisch-Würfel, mediterraner Kartoffel Mix, Bratensauce, 300 g (A, G, L, F)

  €18.90

• Sous-vide gegarte Lammkeule, im Ofen gebacken mit BBQ Sauce

  Lammkeule, BBQ-Sauce, Rotkraut, Gewürze, 300 g

  €32.90

• Paniertes Schweinskarree mit Kren-Kajmak-Sauce

  Mit Mlinci, Pilzen, Lauch und cremiger Wasabi-Meerrettich-Sauce, 300 g (A, C, G)

  €21.90

• Marinierte Lammkoteletts

  Lammkoteletts, Butter, Olivenöl, Gewürze, Karottenpüree, 300 g (G)

  €32.90

• Rumpsteak mit Weichsel-Sauce und Trüffelpüree

  Rump-Steak, Weichsel, Kartoffelpüree, Trüffelcreme, 300 g (G)

  €32.90

• Geräuchertes Rinderfilet mit Gemüse

  Rinder-Filet, Zucchini, Melanzani, Paprika, Zwiebel, Butter, 250 g (G); Sauce nach Wahl: Weichsel oder Pfeffer

  €35.90

• Tagliata vom Rinderfilet mit Orangen-Püree

  Rinder-Filet, Kartoffelpüree, Orange, Aceto, Olivenöl, Gewürze, 250 g (G, O)

  €35.90

• Trüffel Tagliatelle

  Champignons, Trüffel-Paste, Trüffelöl, Schlagobers, Parmesan (A, G)

  €23.90

• Überbackene Putenmlinci für 2 Personen

  Traditionelle hausgemachte Teigfladen mit zartem Putenfleisch, im Ofen überbacken (A, C)

  €38.90

Freitags frischer Fisch, fragen Sie das Personal.

• Calamari mit dalmatinischen Kartoffeln

  Calamari, Kartoffeln mit Mangold, Knoblauch, Weißwein, Zitrone (D, O)

  €23.90

• Branzino mit gegrilltem Gemüse

  Wolfsbarsch, Paprika, Melanzani, Zucchini, Zwiebel, Zitrone, 250 g (D)

  €21.90

• Zander Filet gebacken

  Zander, Tartar-Sauce, Pommes, Zitrone (A, C, D, G, M)

  €19.90

• Gegrillte Garnelen

  Garnelen, gemischter Salat (G, B)

  €29.90

• Risotto mit Garnelen

  Garnelen, Butter, Zwiebel, Olivenöl, Weißwein, Parmesan (D, G, O)

  €21.90

• Lachs in Sesam und Leinsamen

  Lachs aus Norwegen, Sesam, Leinsamen, Paprika, Melanzani, Zucchini, Zwiebel, Zitrone (D, N)

  €26.90

• Đuveč Reis

  €6.90

• Urnebes

  Würziger Käseaufstrich (G)

  €5.90

• Reis

  €4.90

• Ajvar

  €4.90

• Gegrilltes Gemüse

  €8.90

• Lepinja

  Serbisches Fladenbrot (A)

  €2.50

• Pommes

  €4.90

• Kajmak

  (G)

  €5.50

• Hauskartoffeln mit Bier

  (A)

  €5.90

• Šopska Salat

  Tomaten, Paprika-Mix, Gurken, Zwiebeln, Feta, Olivenöl (G)

  €6.90

• Serbischer Salat

  Paprika Mix, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni

  €6.90

• Kartoffelsalat

  Kartoffeln, rote Zwiebel, Senf, Essig, Öl, Zucker (M, O)

  €5.90

• Krautsalat

  Weißkraut, Essig, Öl, Zucker, Salz (O)

  €5.90

• Gemischter Salat

  Gemischter Blattsalat, Aceto, Olivenöl, Salz (O)

  €5.90

• Gegrillte Paprika mit Knoblauch

  Paprika, Salz, Essig, Knoblauch, Öl (O)

  €5.90

• Scharfe gegrillte Paprika

  Paprika, Öl, Essig, Petersilie, Salz (O)

  €4.90

• Habibi in Beograd

  Pistaziencreme, Schokolade, Spekulatius (A, G, H)

  €6.90

• 4D Schokoladenkuchen

  Oreo, Spekulatius, Butter, drei Schokoladensorten (A, G, H)

  €7.50

• Veganer Kakaokuchen

  Datteln, Mandeln, Cashews, Agave, Kokosöl (H)

  €6.90

• Beograd Baklava

  Haselnüsse, dünner Blätterteig, Eier, Schlag, Zucker (A, C, G, H)

  €6.90

• Beograd Tiramisu

  Saisonal; Löffelbiskuit, Mascarpone, Schlag, Kaffee, Kakao (A, C, G, H)

  €6.90

• Hausgemachte süße Pita mit Weichseln und Vanillesauce

  Dünner Blätterteig, Weichseln, Zucker, Vanillesauce (A, G)

  €6.90

• Hausgemachtes Eis

  Preis je Kugel; Sorten beim Personal erfragen

  €2.50

• Palatschinken (2 Stück)

  Nutella und Walnüsse oder Marillenmarmelade (A, C, G)

  €8.90