Bánh Mì Hội An

Vietnamesisches Baguette.

• Bánh Mì Hội An

  Gedämpfter Schweinebauch Bánh Mì (A, C, F)

  €10.80

• Bánh Mì Heo Quay

  Gegrillter Schweinebauch Bánh Mì (A, C, F)

  €10.80

• Bánh Mì Xá Xíu

  Schopfbraten Bánh Mì (A, C, F)

  €10.80

• Bánh Mì Bò

  Rindfleisch Bánh Mì (A, C, F)

  €12.80

• Bánh Mì Chay

  Tofu Bánh Mì (A, C, F)

  €10.80

• Bánh Mì Cà Tím

  Melanzani Bánh Mì (A, C, F)

  €10.80

• Bánh Mì Ốp La

  Spiegelei Bánh Mì (A, C, F)

  €10.80

• Bánh Mì Xíu Mại

  Fleischbällchen Tomatensoße Bánh Mì (A, C, D, F)

  €11.80

• Bánh Mì Chảo

  Spiegelei, Fleischbällchen und Rindfleisch Bánh Mì (A, C, D, F)

  €16.80

• Phở Bò Nhỏ

  Rindersuppe mit Reisnudel (F)

  €7.00

• Phở Gà Nhỏ

  Hühnersuppe mit Reisnudel (F)

  €6.00

• Súp Chay

  Tofu und Gemüse Suppe (F)

  €5.80

• Canh Chua Tôm

  Vietnamesische süß-saure Shrimps Suppe (B, F)

  €6.80

• Canh Chua Cá

  Vietnamesische süß-saure Fisch Suppe (D, F)

  €6.80

• Canh Chua Chay

  Vietnamesische süß-saure Tofu Suppe (F)

  €6.80

• Gỏi Cuốn Tôm Thịt (2 Stk.)

  Klassische Sommerrollen mit Schweinefleisch und Shrimps (B, E)

  €6.80

• Gỏi Cuốn Sommerrollen (2 Stk.), Shrimps, Schweinefleisch oder Tofu

  (B, E, F); die Tofu-Variante steht auch auf der Veganseite der Karte

  €6.40

• Gỏi Cuốn Sommerrollen (2 Stk.), Rindfleisch

  (E, F)

  €6.80

• Chả Giò (2 Stk.)

  Frühlingsrollen mit Schweinefleisch oder Tofu und Gemüse (E, F); die Tofu-Variante steht auch auf der Veganseite der Karte

  €6.80

• Bánh Bao (1 Stk.)

  Vietnamesische gedämpfte Germknödel mit Schweinefleisch oder Tofu und Gemüse (A, F, G); die Tofu-Variante steht auch auf der Veganseite der Karte

  €7.00

• Khoai Lang Chiên

  Süßkartoffel-Pommes (C)

  €5.80

Extra Shrimps +2 €.

• Gỏi Đu Đủ

  Papaya Salat (A, D, E), scharf; auf der Veganseite ohne Fischsauce (A, E, F)

  €7.00

• Gỏi Miến

  Glasnudel Salat (A, D, E, F), scharf; auf der Veganseite ohne Fischsauce (A, E, F)

  €6.20

• Gỏi Xoài

  Mango Salat (A, D, E), scharf; auf der Veganseite ohne Fischsauce (A, E, F)

  €7.00

• Bò Tái Chanh

  Rindfleischsalat mit Limetten (A, D, E), scharf

  €14.80

• Phở Bò

  Traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe mit Rindfleisch (A, D, F)

  €16.80

• Phở Gà

  Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch (D, F, L)

  €14.80

• Phở Chay

  Vegetarische Reisnudelsuppe mit Tofu und Gemüse (D, F, L)

  €14.80

• Bún Bò Huế

  Spezialität Reisnudelsuppe der alten Kaiserstadt Huế mit Rind- und Schweinefleisch (D, F)

  €16.80

• Bún Riêu Tôm

  Reisnudelsuppe mit Shrimpspaste und Garnelen (B, C, D, F)

  €19.80

• Bún Canh Chua Tôm

  Süß-saure Reisnudelsuppe mit Garnelen (B, F)

  €19.80

• Bún Canh Chua Hải Sản

  Süß-saure Reisnudelsuppe mit Meeresfrüchten (B, F, R)

  €19.80

Alles in einer Schüssel: Reisnudeln, Salat, Gurken, frische Kräuter, eingelegte Karotten, Erdnüsse, Röstzwiebeln, vereint mit authentischer Fischsoße.

• Bún Bò Nam Bộ

  Reisnudelsalat mit gebratenem Rindfleisch (A, D, E, F)

  €15.80

• Bún Nem Nướng

  Reisnudelsalat mit vietnamesischen Fleischlaberln (A, D, E, F)

  €14.80

• Bún Chả Giò

  Reisnudelsalat mit Schwein-Frühlingsrollen (A, D, E, F)

  €14.80

• Bún Chả Giò Chay

  Reisnudelsalat mit vegetarischen Frühlingsrollen und Tofu (A, D, E, F); auf der Veganseite ohne Fischsauce

  €14.80

Mit Reis.

• Gà Sả Ớt

  Hühnerkeulen-Eintopf mit Zitronengras (D, E)

  €14.80

• Gà Kho Gừng

  Hühnerkeulen-Eintopf mit Ingwer (D, E)

  €14.80

• Cá Kho Tộ

  Geschmortes Pangasiusstückchen (D, E)

  €18.80

• Cà Tím Tay Cầm

  Geschmorte Melanzani (A, E, F)

  €14.80

• Thịt Kho Nước Dừa

  Karamellisiertes Schweinefleisch, Kokoswasser und Ei (C, D, E)

  €14.80

• Cơm Sườn Ốp La

  Gegrilltes Schweinekotelett und Spiegelei (C, D, E)

  €15.80

• Bò Kho

  Vietnamesisches Rindergulasch (D, E)

  €16.80

• Cà Ri Gà

  Hühner-Curry Kokosmilch und Gemüse (A, E, F)

  €15.80

• Cà Ri Bò

  Rinder-Curry Kokosmilch und Gemüse (A, E, F)

  €16.80

• Cà Ri Tôm

  Garnelen-Curry Kokosmilch und Gemüse (A, B, E, F)

  €19.80

• Cà Ri Chay

  Vegetarisches Curry Kokosmilch, Tofu und Gemüse (A, E, F), scharf

  €15.80

• Đậu Hủ Sả Ớt

  Geschmorter Tofu Zitronengras (E, F)

  €14.80

• Cá Chiên Sốt Cà

  Frittierte Forelle im Ganzen und Tomatensoße (D, E)

  €19.80

• Cá Chiên Nước Mắm Gừng

  Frittierte Forelle im Ganzen mit vietnamesischer "ginger fish sauce" (D, E)

  €19.80

• Cá Hấp Nước Mắm Gừng

  Gedämpfte Forelle im Ganzen mit vietnamesischer "ginger fish sauce" (D, E)

  €19.80

• Tôm Rang Me

  Frittierte Garnelen Tamarinde (B, D, E)

  €19.80

• Tôm Rang Muối Ớt

  Geröstete gesalzene Chili Garnelen und Fischsoße (B, D, E)

  €19.80

• Tôm Rim

  Karamellisierte Garnelen (B, D, E)

  €19.80

• Chè Chuối

  Süße Banane, Kokosmilch und Tapioka (E, N)

  €6.20

• Chè Trôi Nước

  Vietnamesische Klebereisbällchen mit Mungobohnen und Kokosmilch (E, N)

  €6.80

• Bánh Khoai Mì Nướng

  Gebackener Maniok-Kuchen mit Kokosmilch (E, N)

  €6.80

• Bánh Chuối Nếp

  Klebereis-Banane mit roten Bohnen und Kokosmilch (E, N)

  €6.80