Standardkarte und Brunch4. Wieden
Quelle gelesen29. Oktober 2026
Zweitbester
Heumühlgasse 2 · 1040 Wien
„Standardkarte Oktober 2026“ der Betreiberseite (Bild, am Original in voller Auflösung gelesen) und die zwei Kartenbilder der Seite „Brunch & Brekkie“ (Sa, So und Feiertag 10 bis 14 Uhr; Brunch-Buffet, Superfood, Strong & Steady, Brunch Lunch), nur Speisen ohne Getränke. Namen dort in Großbuchstaben, hier normal geschrieben. Kartenspalte „A,C,F,…“ sind Allergenkürzel, nicht übernommen. Vegan nur dort, wo „vegan“ im Namen oder als Rubrik steht; „auch vegan“ steht im Hinweis. Beim Pabellón Criollo steht „Available as vegan option“ (Hinweis). Das Schnittlauch- und Radieschenbrot steht ohne Preis. Dips: Ketchup, Aioli, Chipotle Mayo, Mayo und BBQ Sauce je 1,50 €, Bacon Mayo und Mango Chimichurri 2,50 €.
Herz antippen: bis zu drei Lieblingsgerichte je Karte.
Something to start? Or end…
Beef Tartar
Rindertatar vom Weiderind, Amarillo-Aioli, Hausbrot
€ 15,00Veganes Pilz Tartar
Chipotle-Aioli, Hausbrot
€ 15,00Arepa (Venezuelanischer Maisfladen)
Rind
Pulled Beef, Pico de Gallo, Guasacaca
€ 10,50Vegane Arepa (Venezuelanischer Maisfladen)
Pilze
Pulled Pilz Sofrito, Pico de Gallo, Guasacaca
€ 10,50
Let’s get straight to the point!
Pabellón Criollo
Rind · Bohnen · Banane · Reis
Nationalgericht Venezuelas: Reis, schwarze Bohnen, gezupftes Rindfleisch, frittierte Kochbanane; als vegane Option erhältlich
€ 17,00Kalbsbutterschnitzel
Avocado
Frittiertes Cassava (Maniok), Jus, Pimentos, Guasacaca (Avocado-Koriander-Limetten Cream)
€ 18,00Carne Mechada de Setas (gezupftes Pilz Ragout)
Erdäpfel · Knödel
Erdäpfelknödel, Skyr, Schnittlauch
€ 16,00
Burgers & Sandwiches
Zweitbester Signature Cheeseburger
Rind · Speck · Pommes
Bio Weiderind (Höllerschmid), geräucherter Raclette (Jumi Käse), Speck-Mayonnaise, unsere Signature-Pickles, Salat, Tomate, Zwiebelmarmelade, Fries
€ 18,00Pulled BBQ Pilz Sandwich
Pommes
Cole Slaw, Röstzwiebel, Fries
€ 18,00Kiddy Burger
Rind · Pommes
Bio Weiderind, geräucherter Drautaler, Ketchup, Fries
€ 13,00
We hope you’ve saved room for dessert
Kaiserschmarrn mit Compota de Ciruelas (Zwetschkenröster)
€ 9,00Maronicreme, Williamsbirne, Amarenakirschen
€ 8,50
Dips
Ketchup
€ 1,50Aioli
€ 1,50Chipotle Mayo
€ 1,50Mayo
€ 1,50BBQ Sauce
€ 1,50Bacon Mayo
€ 2,50Mango Chimichurri
€ 2,50
Brunch (Sa, So und Feiertag 10 bis 14 Uhr)
Brunch-Buffet
Frühstücksbuffet mit Müsli, Früchten, Speck, veganen Aufstrichen, Käse, Waffle Station, Brot, Salaten und saisonalen Suppen
€ 24,50
Superfood, Cereals, Snacks
Berry-Joghurt-Granola
Beeren
Schicht aus griechischem oder pflanzlichem Joghurt, Beerensauce, Honig/Ahorn, Granola
€ 7,00Churro French Toast Sticks
Schokolade
Schokoladensauce, Vanilledip
€ 9,50Birchermüsli
Frische Früchte, veganer Skyr, Haferdrink
€ 7,50
Strong & Steady
Frittierte Kochbananen Körbchen
Ei · Käse · Avocado
Pochiertes Ei, Hirtenkäse, Pico de Gallo, Avocado; auch vegan
€ 12,00Arepa (venezuelanischer & kolumbianischer Maisfladen)
Rind
Pulled Beef, Pico de Gallo
€ 11,00Arepa Domino (venezolanischer & kolumbianischer Maisfladen)
Käse · Bohnen · Spinat
Schwarzer Bohneneintopf, Hirtenkäse, Spinat, Guasacaca; auch vegan
€ 11,00Latin Breakfast Burger
Speck · Ei
Spiegelei, Zwiebelmarmelade, Speckmayonnaise, Guasacaca
€ 13,00Cachapa Benedict
Schinken · Ei · Avocado
Kaiserschinken, pochiertes Ei, Avocado-Kräutercreme, Pico de Gallo, süßer Maispancake
€ 13,00Pilzomlette
Rote Zwiebel, Aioli
€ 11,00Ham & Eggs / Bacon & Eggs
3 Eier
€ 9,00Schnittlauch / Radieschen Brot
auch vegan
Preis nicht angegeben
Brunch Lunch
Minestrone
€ 6,00Lemon Pepper Chicken
Penne Maniche Rigate, Sahnesauce
€ 14,50Beef Tartare
Rindfleisch, eingelegte Zwiebel, scharfe Sauce, schwarze Knoblauchmayonnaise und ein Croissant an der Seite
€ 15,50Pilztartare
Gemischte Pilze, Senfkörner, vegane Kapernmayonnaise, Schalotten, Chipotle
€ 14,50Zweitbester Cheeseburger
Rind · Speck · Pommes
Rindfleischpatty, Bergkäse, Bacon-Mayonnaise, unsere Signature-Pickles, Salat, Tomate, Zwiebel, Fries
€ 18,00Coleslaw
Rind · Speck · Käse · Erdäpfel
Rindfleischpatty, Bergkäse, Krautsalat, knusprige Kartoffeln, Bourbon-BBQ-Sauce und Bacon, Fries
€ 18,00Latin Lover
Rind · Käse · Ei · Pommes
Rindfleischpatty, Bergkäse, Chipotle-Mayonnaise, Spiegelei, Guacamole, Salat, Tomate, Fries
€ 18,00Vegan
Bohnen · Pommes
Burger auf Bohnenbasis, Cheddar-Käse, Aioli, unsere Signature-Pickles, knusprige Zwiebeln, Salat, Tomate, Fries
€ 18,00Kiddy Burger (Brunch)
Rind · Käse · Pommes
Bio Weiderind, Bergkäse, Ketchup, French Fries
€ 13,00
Preise und Verfügbarkeit können sich ändern. Es gilt die aktuelle Karte des Lokals. Genannt sind Hauptzutaten laut Karte, keine vollständige Zutatenliste. Auskunft zu Allergenen und individuellen Ernährungsbedürfnissen gibt das Lokal.
Stimmt etwas nicht? ↑← Weitere Speisekarten entdecken