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Menu4. Wieden

Source read2 October 2026

Wieden Bräu

Waaggasse 5 · 1040 Vienna

At a glance

Wiener Küche

54 entries · 6 sections

Directions ↗
Wildwochen01Vorspeisen & kleiner Hunger02Suppen03Salate04Hauptgerichte05Süßes06

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Read on 2 October 2026.

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01

Wildwochen

Saisonkarte September 2026.

  • Steinpilz-Cappuccino

    Bacon · Plum

    €8.90
  • Gebackenes Kaninchenfilet

    Potatoes

    €18.90
  • Hirsch-Ravioli als Vorspeise

    Mango · Cabbage

    €12.90
  • Hirsch-Ravioli als Hauptspeise

    Mango · Cabbage

    €18.90
  • Gebackenes Hirschschnitzerl

    Potatoes

    €24.90
  • Ragout vom Rotwild

    Bacon · Mushrooms · Pear · Potatoes

    €22.90
  • Pappardelle

    Game

    €16.80
  • Hirsch-Butterschnitzerl

    Mushrooms · Potatoes

    €22.90
  • Zwetschken-Tiramisu

    €8.90
  • Zwetschken-Topfenknödel (1 Stück)

    €6.90
  • Zwetschken-Topfenknödel (2 Stück)

    €10.50
02

Vorspeisen & kleiner Hunger

  • Beef Tartare (100 g)

    €17.90
  • Beef Tartare (200 g)

    €28.90
  • Mailänderbrot

    Ham · Cheese

    €13.90
  • Almbrot

    Pork · Cheese

    €13.90
  • 3-Käsebrot

    Pear

    €14.90
  • BBQ-Karfiol-Wings als Vorspeise

    €11.90
  • BBQ-Karfiol-Wings als Hauptspeise

    €17.90
  • Wiedner Knöderl-Trilogie als Vorspeise (3 Stück)

    Cheese · Parmesan · Beetroot · Spinach

    €12.90
  • Wiedner Knöderl-Trilogie als Hauptspeise

    Cheese · Parmesan · Beetroot · Spinach

    €19.50
  • Grammel-Erdäpfelknöderl (3 Stück)

    Cabbage

    €13.90
  • Grammel-Erdäpfelknöderl (5 Stück)

    Cabbage

    €19.80
  • Gebratener Ziegenkäse

    Pear

    €9.80
  • 3erlei Erdäpfelpuffer

    Salmon · Pork

    €13.90
03

Suppen

  • Rindsuppe mit Kräuterfrittaten

    €5.90
  • Rindsuppe mit Leberknödel

    €6.90
  • Kürbiscremesuppe

    €6.90
04

Salate

  • Marktfrische Blattsalate

    €11.90
  • Salat mit gebackenen Hendlbruststreifen

    Potatoes

    €16.90
  • Salat mit Schafkäse im Speckmantel

    €17.90
  • Salat mit gegrillten Hühnerbruststreifen

    €16.40
05

Hauptgerichte

  • Gebackenes Kabeljaufilet

    Potatoes

    €18.90
  • Wiener Schnitzel vom Kalb

    Potatoes

    €26.90
  • Bier-Cordon-Bleu

    Pork · Cheese · Potatoes

    €19.50
  • Hendl im Korb

    Potatoes

    €16.90
  • Linsen-Bällchen

    €14.90
  • Pinzgauer Käsespätzle

    €17.90
  • Gefüllte Kürbisravioli

    Parmesan

    €16.90
  • Spinat-Bärlauchnockerl

    Cheese

    €15.90
  • Krautfleckerl

    €14.90
  • Gebackenes Surschnitzerl

    Potatoes

    €17.90
  • Rindsgulasch

    Spätzle

    €18.90
  • Geschmorte Rindsroulade

    Potatoes

    €21.90
  • BBQ-Spare-Ribs (1 Rippe)

    Cabbage · Potatoes

    weitere Rippe 6,00 €

    €23.90
  • Wiener Zwiebelrostbraten

    Potatoes

    €25.90
  • Geröstete Kalbsleber

    Apple

    €21.90
  • Wiener Tafelspitz

    Potatoes

    €23.90
  • Braumeister Burger

    Beef · Bacon · Cheese · Fries

    220 g

    €20.90
  • Ofenfrischer Schweinsbraten

    Cabbage · Dumplings

    sonntags ab 12 Uhr, solange verfügbar

    €17.90
06

Süßes

  • Wiener Kaiserschmarrn

    Plum

    €11.90
  • Gedeckter Apfelkuchen

    €8.90
  • Palatschinken

    Apricot

    €6.90
  • Soufflierter Schokokuchen

    Berries

    €8.90
  • Cremeschnitte

    €8.90

Prices and availability may change. The restaurant’s current menu applies. Listed are the main ingredients from the menu, not a complete list. For allergens and individual dietary needs, please contact the restaurant.

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