Menu1. Innere Stadt
Source read5 October 2026
Vienne
Fleischmarkt 20 · 1010 Vienna
PDF menu (08/2026 per file name), food only; drinks (aperitifs, bar specials, mocktails, tea and coffee, wines, beer, spirits) are not included. Kitchen daily 11 am to 10:15 pm per the menu. Prices per the menu in euros.
Dish and section names follow the restaurant’s original menu.
Suppen
Rindsuppe mit Frittaten
€7.90Gemüsecremesuppe
mit Croutons
€7.90Tomatencremesuppe
€7.90Hühnersuppe
€8.90
Vorspeisen
Carpaccio „Onur Chefs Style“
Beef
€23.90Ziegenkäsesalat
Pear
Vogerlsalat, Walnuss, Birne, Ribisel, Honig
€21.90Bauernsalat mit Feta
Tomaten, Gurken, Paprika, Rote Zwiebel, Petersilie, Zitronen-Olivenölmarinade
€15.90Edle Fische
Trout · Salmon
Forellenfilet und Räucherlachs auf Buchenholz geräuchert in Zitronen-Chili-Marinade, Olivenöl, Petersilie, Kapern, Chili, Jungzwiebel, Mayonnaise, Kresse
€23.90Vienne Signature Plates
Veal · Beef
Wiener Schnitzel mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren, Tafelspitz mit Beilagen und Zwiebelrostbraten (kleine Portionen)
€64.90Gulasch Duett
Beef · Veal
Schulterscherzelgulasch vom Weiderind mit handgemachtem Semmelknödel und Kräutern, Kalbsrahmgulasch mit Butternockerl und Sauerrahm (kleine Portionen)
€44.90
Vienne's Schnitzel
Original Wiener Schnitzel
Veal
vom Kalb; mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren +6,10 €, mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Preiselbeeren +6,10 €
€27.90Schnitzel vom Bio-Freilandhuhn
mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren +6,10 €, mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Preiselbeeren +6,10 €
€25.90Schnitzel Royal
Chicken · Mushrooms · Rice
vom Freilandhuhn mit Gourmet-Champignonsauce, Petersilie, Reis
€33.90Sellerieschnitzel
vegetarisch, mit Babysalat und Sauce Tartare
€24.90
Wienerisch essen
Tafelspitz à la Vienne
im Kupferkessel serviert; mit Röstkartoffeln, Cremespinat, Apfelkren und Schnittlauchsauce +10,90 €
€29.90Zwiebelrostbraten
vom Angus Beiried; Braterdäpfel, Salzgurke, geröstete Zwiebel, Jus
€31.90Schweinsmedaillons
gegrilltes Gemüse, Kartoffelkroketten, Jus
€28.90Schollenfilet, gebacken
Fish
Petersilerdäpfel, Sauce Tartare
€27.90Backhendlsalat
Potatoes
Bio-Vogerlsalat, Erdäpfelsalat, Tomaten, Kürbiskernöl
€23.90Kalbs-Bratwurst
Spinach · Egg
Cremespinat, Spiegelei, Erdäpfelrösti
€23.90Schulterscherzelgulasch
Beef · Dumplings
vom Weiderind, mit handgemachtem Semmelknödel und Kräutern
€27.90Kalbsrahmgulasch
Spätzle
Butternockerl, Sauerrahm
€28.90
Chef's Selection
Wagyu Burger
Sweet potato · Cheese
150 g Wagyu-Patty aus dem Mostviertel, Süßkartoffelpommes, Brioche Bun, Salat, Cheddar, Tomate, Special-Burgersauce
€28.90Lammkronen
Fries
Steakhouse Fries, Trüffelmayonnaise, gegrilltes Gemüse, BBQ-Sauce
€39.90Doradenfilet
Fish · Potatoes
mit Babysalat, Petersilerdäpfeln und Knoblauch-Petersilienöl
€33.90Rigatoni
Noodles · Mushrooms
hausgemachte Champignonsauce, Gourmet-Champignons, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie; optional mit Hühnerfilet +5,90 €
€23.90
Beilagen
Bio Jasminreis
€6.90Pommes
€6.10Röstkartoffel
€6.10Petersilerdäpfel
€6.10Kroketten
Potatoes
€6.10Bratkartoffeln
€6.10Preiselbeeren, Ketchup, Mayo, Sauce Tartare oder Apfelkren
je Portion
€2.70Trüffelmayonnaise
€3.20
Desserts
Wiener Sachertorte
Berries
mit Beeren und Schlagobers
€9.90Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesauce
€13.90Topfenknödel
Plum
mit Zwetschkenröster
€10.90Warmer Schokoladenkuchen
Berries · Ice cream
mit Beeren und Vanilleeis
€10.90San Sebastian Cheesecake
€10.90Palatschinken (1 Stk)
Apricot
mit Marillenröster
€8.90Vienna Sky Dream
Apple · Chocolate
Apfelstrudel mit Vanillesauce, Sachertorte und warmer Schokoladenkuchen
€29.90
Prices and availability may change. The restaurant’s current menu applies. Listed are the main ingredients from the menu, not a complete list. For allergens and individual dietary needs, please contact the restaurant.
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