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Menu7. Neubau

Source read5 October 2026

stellas

Zieglergasse 54 · 1070 Vienna

Menu images on the website; food page read. Day menu and drinks not included.

Dish and section names follow the restaurant’s original menu.

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Kalte Tapas

  • Jamon Iberico

    Chupadedos-Oliven, Olivenöl, Espelette-Pfeffer

    €15.00

  • Tartar von gegrillten Gemüse

    Parmesan

    Parmesan-Espuma, piemonteser Haselnuss, Grissini

    €11.00

  • Kleine Tuna Sashimi Pizza

    Avocado

    Yellow Fin, Avocado, Tomate, Wasabi

    €19.00

  • Melanzani Salat

    Peanut

    Soja, Ingwer, Erdnuss, Koriander

    €9.80

Warme Tapas

Täglich frische Tapas und Gerichte stehen auf der Tageskarte (nicht erfasst).

  • Pimientos de Padron

    Olivenöl, Meersalzflocken

    €9.50

  • Knusprige Austernpilze

    vegan; Limetten-Aioli

    €9.80

  • Garnelen vom Grill 3 Stück

    Chili-Aioli

    €14.00

  • Gerösteter Karfiol

    Passionsfrucht, Mandeln, schwarzer Knoblauch

    €12.00

Vom Robata Grill

  • Garnelen 6 Stk.

    Chili-Aioli

    €26.00

  • Rib Eye Dry Aged | aut ca. 280gr.

    Asparagus

    gegrillter grüner Spargel, Limetten-Sesam-Dressing

    €56.00

  • Rinder Filet | aut

    Gentlemen Cut 220 g 45 € | Ladies Cut 150 g 31 €

  • Tagliata

    Beef · Parmesan

    von der Beiried, Rucola, Tomaten, Grana

    €32.00

  • Steak Frites ca. 220gr.

    Fries

    von der Beiried, Pommes, Estragon-Aioli

    €34.00

  • Cheeseburger

    Beef · Fries

    Beef 100 %, rauchige Sauce, Pommes

    €21.50

Sharing Tapas Menü

Family-Style-Dining

  • 3 Flights

    pro Person: 3 kalte Tapas, 3 warme Tapas, 2 Desserts; Wein 3 Glas +24 €

    €66.00

  • 4 Flights

    pro Person: 3 kalte Tapas, 3 kalte oder warme Tapas, 3 warme Tapas, 2 Desserts; Wein 4 Glas +30 €

    €78.00

Beilagen

  • Gemischter Salat

    €7.50

  • Salatherzen

    Anchovies · Parmesan

    Paradeiser, Sardellen, Parmesandressing, Croutons

    €9.50

  • Pommes Frites

    €7.50

  • Süßkartoffel Pommes

    €7.90

  • Gegrillter grüner Spargel

    Limetten-Sesam-Dressing

    €12.50

  • Cremige Rosmarinpolenta

    €7.00

  • Geschmorter Chicorèe

    Parmesan

    Parmesanbrösel

    €9.50

  • Brot | Butter, Paradeiser-Hummus

    €3.90

Saucen | Dip

  • Kräuter Butter

    €2.00

  • Chili Aioli

    €2.00

  • Limetten Aioli

    €2.00

  • Pfeffersauce

    €4.00

  • BBQ

    €2.00

  • Estragon Aioli

    €2.00

Dessert

Weitere Desserts auf der Tageskarte.

  • Sorbet | Eis

    Sorten bitte erfragen

    €9.00

  • Gereifter Käse | 4 Sorten

    Feigensenf

    €16.00

Prices and availability may change. The restaurant’s current menu applies. Listed are the main ingredients from the menu, not a complete list. For allergens and individual dietary needs, please contact the restaurant.

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