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Menu7. Neubau

Source read5 October 2026

Sette

Schottenfeldgasse 7 · 1070 Vienna

Winter menu 2026/27 as PDF (text read, pages checked as images). The website only shows content after a bot check; the PDF was loaded through a browser session. Drinks not included.

Dish and section names follow the restaurant’s original menu.

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Verkostungsrouten (für den ganzen Tisch)

  • Sette Experience

    5-gängige Überraschungsverkostung: Frittiertes, Pizzastück aus der kleinen Pfanne, Pizza aus dem Blech, runde Pizza, süßer Maritozzo

    €55.00

  • Romantic Dinner

    3 Gänge zum Teilen: Frittiertes, Blechpizza in 2 Sorten, Dessert; Weinbegleitung 3 Gläser 15 €

    €40.00

Frittierte

  • Tris di Fritti

    Mozzarella · Mushrooms · Truffle

    zum Teilen, vegetarisch: Supplì Classico, Spaghettone Cacio & Pepe und Lasagnetta Funghi & Tartufo

    €21.00

  • Supplì Classico

    Mozzarella

    vegetarisch; Tomaten-Basilikum-Risotto mit Mozzarella-Kern, paniert und frittiert

    €6.50

  • Spaghettone Cacio & Pepe

    Noodles

    vegetarisch; frittierte Spaghettone mit Pecorino und Sichuan-Pfeffer

    €7.50

  • Lasagnetta Funghi & Tartufo

    Mozzarella · Parmesan

    vegetarisch; panierte, frittierte Lasagne mit Mozzarella, Pilzen, Trüffel und Parmigiano

    €9.00

Vorspeisen

  • Black Angus (80 g)

    Black-Angus-Carpaccio, Rucola, Pfeffer, Olivenöl

    €18.00

  • Burrata (125 g)

    vegetarisch; Burrata aus Apulien, Rucola, Kirschtomaten, Balsamico

    €16.50

Salat

  • Insalata Verde

    vegan; gemischter Blattsalat, Balsamico-Creme, Olivenöl

    €6.50

  • Insalata Caprese

    Mozzarella

    vegetarisch; Blattsalat, halbgetrocknete Kirschtomaten, Mozzarella Fior di Latte, Balsamico-Creme

    €14.50

  • Insalata Ricca

    Tuna

    Blattsalat, Gurke, Kirschtomaten, eingelegte rote Zwiebeln, Kürbiskerne, Thunfisch, Senf-Honig-Dressing

    €17.50

  • Extra Focaccia

    vegan

    €4.50

Main

  • Black Angus (125 g) Tonnè

    Tuna

    Black-Angus-Carpaccio, Kirschtomaten, Kapern, Thunfisch-Emulsion, mit Focaccia

    €29.00

  • Tartare di Salmone (150 g)

    marinierter Lachstatar mit Teriyaki-Sauce, Granatapfel-Coulis, Apfel-Sellerie-Emulsion, mit Focaccia

    €25.00

Pasta & Gnocchi

  • Cacio & Pepe

    Noodles

    vegetarisch; frische Pasta, Creme aus Pecorino Romano und Pfeffer

    €18.00

  • Carbonara

    Bacon · Egg · Noodles

    frische Pasta, Carbonara-Creme (Ei, Pecorino Romano, Pfeffer), knuspriger Guanciale

    €18.50

  • Amatriciana

    Bacon · Noodles

    frische Pasta, San-Marzano-Tomatensauce, Pecorino Romano, Pfeffer, Chili, Guanciale

    €17.50

  • Gnocchi al Ragù Bolognese

    Minced meat · Parmesan

    frische Gnocchi, Ragù mit San-Marzano-Tomaten, Parmigiano

    €18.50

  • Gnocchi al Tartufo

    Parmesan

    vegetarisch; frische Gnocchi mit Trüffelsauce und Parmigiano

    €19.50

Römische Blechpizza Sette Style (8 Stück)

  • Black'n Crock

    Beef · Parmesan · Truffle · Mushrooms

    Parmesancreme, Black Angus, Trüffel-Emulsion, Shiitake, knusprige Zwiebeln, Pfeffer

    €26.00

  • Carciofara

    Artichoke

    vegetarisch; Pecorinocreme, geröstete Artischocken, Kirschtomaten, Olivenpulver

    €19.50

  • Diavolissima

    Salami · Mozzarella

    San-Marzano-Tomaten, Ventricina-Salami, Fior di Latte, ’Nduja-Emulsion, Basilikum

    €18.00

  • Marinara Fotonica

    vegan; San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, gelbe Kirschtomaten, wilder Oregano, Knoblauchöl

    €16.00

Römische runde Pizzen – Klassiker

  • Marinara Sbagliata

    vegan; San-Marzano-Tomaten, Petersilie, Knoblauchöl

    €12.00

  • Margherita

    Mozzarella

    vegetarisch; San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Basilikum

    €13.50

  • Ortolana

    Mozzarella · Courgette · Aubergine

    vegetarisch; Fior di Latte, Zucchini, Melanzani, Paprika, Knoblauchöl, Oregano

    €15.50

  • Boscaiola

    Sausage · Mozzarella · Mushrooms

    Fior di Latte, Champignons, Salsiccia, Pfeffer

    €17.50

  • Extra Pizza-Sauce

    nur für klassische Pizzen

    €2.00

  • Extra Proteine

    z. B. Thunfisch, Mozzarella, scharfe Salami, Salsiccia, Guanciale, Eigelb

    €4.00

  • Extra Proteine Special

    Black Angus, gegrillter Kochschinken oder Trüffel-Carpaccio

    €6.00

  • Extra Gemüse

    €2.00

  • Extra Emulsion

    €2.00

  • Extra Gewürzöl

    €0.50

  • Glutenfreier Teig

    Aufpreis, nur für klassische Pizzen; bei Zöliakie nicht geeignet

    €4.50

Römische runde Pizzen – Autumn-Winter Collection 2026

  • Chicco & Porro

    Potatoes

    vegan; Kräutercreme aus gerösteten Kartoffeln, gerösteter Lauch, Aioli aus schwarzem Knoblauch & Yuzu, eingelegte Zwiebeln, Kaffee-Crumble

    €20.00

  • Daje Nonna

    Minced meat · Parmesan

    Ragù della Nonna, Sellerie-Emulsion, Pecorino-Fondue, Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, Karottenchips

    €21.00

  • Incavolata Nera

    Sausage · Mozzarella · Cabbage

    Fior di Latte, geschmorter Schwarzkohl, Salsiccia, Senfsauce, Pecorino

    €23.00

  • Cotto alla Brace

    Mozzarella · Potatoes

    Kartoffel-Kräutercreme, gegrillter Kochschinken, Zwiebel-Emulsion, Fior di Latte, Marillenreduktion, Sprossen

    €25.00

  • Super Capricciosa

    Ham · Mozzarella · Egg · Artichoke

    San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, gegrillter Kochschinken, Artischocken, Shiitake, Ei-Emulsion, Olivenpulver

    €26.00

Dessert

  • Sacher Padellino

    Apricot

    vegetarisch; Pizzastück aus Kakaoteig mit Mascarpone-Creme, Zartbitterschokolade, Marillenmarmelade

    €9.50

  • Tiramisù al Bicchiere

    vegetarisch; im Glas

    €9.00

  • Maritozzo Lamponi e Cioccolato

    Berries · Chocolate

    vegetarisch; süße Brioche mit Himbeer-Coulis, Zartbitterschokolade, Schlagobers

    €8.50

Prices and availability may change. The restaurant’s current menu applies. Listed are the main ingredients from the menu, not a complete list. For allergens and individual dietary needs, please contact the restaurant.

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