Ribs of Vienna

• Gegrillter Ziegenkäse mit Birnen-Chutney

  €13.90

• Hausgemachte Zwiebelringe

  gebacken, mit Cocktailsauce

  €9.90

• Gebackener Mozzarella mit Preiselbeeren

  Berries

  €9.90

• Gebackene Champignons mit Sauce Tartar

  €9.90

• Kartoffelsuppe mit Pilzen und Speck

  mit Brot

  €6.90

• Ungarische Gulaschsuppe mit Brot

  Beef

  nur im Winter

  €7.50

• Französische Zwiebelsuppe

  €6.90

• Steinpilzsuppe

  nach Saison

  €7.90

Alle Spareribs sind vom Schwein.

• Ribs of Vienna

  Pork · Cabbage

  die berühmten Spareribs, Kraut, 2 Dips

  €25.90

• Kleine Portion Ribs of Vienna

  Pork · Cabbage · Potatoes

  Bratkartoffel, Kraut, 2 Dips

  €22.90

• Spareribs Diablo

  Beans · Potatoes

  feurig, Bohnen, Mais, Pfefferoni, Bratkartoffeln, 2 Dips

  €24.00

• Spareribs Onion

  Potatoes

  mit Zwiebel gewürzt, Bratkartoffeln

  €24.00

• Ginger-Ribs

  Pork · Potatoes

  Pflaumensauce und Ingwer, Potatowedges

  €24.00

• Spareribs Garlic

  Potatoes

  mit Knoblauch gewürzt, Bratkartoffeln, 2 Dips

  €24.00

• Gourmet Spareribs, sous vide

  Fries

  Niedertemperatur gegart, getrüffelte Pommes frites, Salatgarnierung, geräucherte BBQ-Sauce

  €28.90

• Spareribs Cumberland

  Cabbage · Potatoes

  Sauce Cumberland, Kren, Krautsalat, Rotweinsauce, Kartoffelpuffer

  €26.00

• Spareribs Cranberry

  Parmesan · Potatoes

  Bratkartoffeln, Mangosauce, grüner Salat, Parmesan

  €26.00

• Spareribs Orange

  Potatoes

  Pflaumen-Orangendip, Kroketten, kleiner grüner Salat mit Orangendressing

  €24.00

• Spareribs mixed

  Cabbage · Potatoes

  3 Sorten nach Wahl (außer Gourmet), Bratkartoffeln, Kraut, 2 Dips

  €26.90

• Spareribs Sesam

  Fries

  Sesam und Chilisauce, Pommes frites

  €24.00

• Spareribs Flamenco

  Sausage · Sweet potato

  Chorizo, Süßkartoffel-Pommes, Salat

  €24.00

• Spareribs Dijon

  Potatoes

  mit Dijonsenf gewürzt, Bratkartoffeln, 2 Dips

  €24.00

• Spareribs Provence

  Potatoes

  mit Kräutern gewürzt, Rosmarin-Bratkartoffeln, kleiner Salat, 2 Dips

  €24.00

• Spareribs Bacon

  Potatoes

  Speck, Honig-Orangensauce, Potatowedges

  €24.00

• Spareribs Nuts & Sweet

  Fries

  süße Mandeln und Haselnüsse, Pommes frites, Erdnussdip

  €24.00

• Spareribs Mexicana

  Potatoes

  leicht scharf, Bratkartoffeln, Pfefferoni, 2 Dips

  €24.00

• Spareribs Chili

  Potatoes

  Cayenne-Pfeffer, extra scharf, Bratkartoffeln, Pfefferoni, 2 Dips

  €24.00

• Spareribs Asia

  Mushrooms · Potatoes

  Bambussprossen, Mun-Pilze, Bratkartoffel mit Aioli, Salatgarnitur

  €26.00

• Spareribs Orient

  Cabbage · Potatoes

  scharfe Harissa-Sauce, Kumin, Bratkartoffeln, orientalischer Krautsalat

  €26.00

• Spareribs für 2 Personen

  Beans · Potatoes

  Bratkartoffeln, Speckfisolen, Knoblauchbrot, Krautsalat, 3 Dips

  €41.00

• Spareribs für 2 Personen, mixed

  Beans · Potatoes

  5 Sorten zur Wahl (außer Gourmet), Bratkartoffeln, Speckfisolen, Knoblauchbrot, Krautsalat, 3 Dips

  €43.00

• Steak am heißen Lavastein

  Potatoes

  ca. 250 g Rinderfilet, Bratkartoffeln, Salatgarnierung

  €36.00

• Pfeffersteak

  Potatoes

  ca. 250 g Rinderfilet in Pfeffersauce, Bratkartoffeln

  €34.00

• Trüffel Steak

  Sweet potato

  ca. 250 g Rinderfilet, Trüffelsauce, Süßkartoffel, Kokosraspel

  €38.00

• Steak Diablo

  Mushrooms

  ca. 250 g Rinderfilet, Champignons, Chili, Zwiebel; scharf

  €34.00

• Farmersteak

  Egg · Beans · Potatoes

  ca. 250 g Rinderfilet, Spiegelei, Fisolen, Bratkartoffeln

  €34.00

• Onion Steak

  Potatoes

  ca. 250 g Rinderfilet, gerösteter Zwiebel, Bratkartoffeln

  €34.00

• Hühnerflügel

  Potatoes

  feurig gegrillt, Cocktailsauce, Paprikakartoffelchips

  €18.80

• Wienerschnitzel

  Pork

  Schweinsschnitzel mit Salat oder Pommes frites

  €18.90

• Putenschnitzel

  Chicken

  mit Salat oder Pommes frites

  €19.90

• Cordon Bleu

  Pork · Ham · Cheese

  mit Käse und Schinken gefülltes Schweinsschnitzel, Salat oder Pommes frites

  €22.90

• Grillplatte für 2 Personen

  Pork · Chicken · Mushrooms · Fries

  Spareribs, Hühnerflügel, Pute, Champignons, Zwiebelringe, Pommes frites, 2 Dips

  €40.00

• Pierogi

  gefüllte Teigtaschen mit Faschiertem, Topfen, Kraut, Spinat & Feta, Linsen & getrockneten Tomaten oder gemischt (3 Sorten)

  €18.90

• Zanderfilet

  Potatoes

  gebraten, Bratkartoffeln, Kräuterbutter

  €21.90

• Lachssteak

  Rice

  gebraten, Gemüse, Reis

  €21.90

• Kinder-Wienerschnitzel

  Pork · Fries

  vom Schwein, Pommes, Ketchup

  €13.90

• Maiskolben, gedünstet

  €4.20

• Bratkartoffeln

  €4.80

• Pommes frites

  €4.80

• Pommes frites, getrüffelt

  €5.80

• Süßkartoffel Pommes

  €5.20

• Potatowedges

  Potatoes

  €4.80

• Reis

  €3.80

• Gemischter Salat

  €4.80

• Krautsalat

  €4.80

• Sauce

  Barbecue, Knoblauch, Cocktail, Orangen, Pflaumen, Erdnuss oder Ketchup

  €1.30

• Knoblauchbrot, warm, 2 Stück

  €4.50

• Speckfisolen

  €5.70

• Brot

  €1.30

• Salatschüssel, groß, mit Schinken

  €11.90

• Griechischer Salat

  Feta

  €13.90

• Thunfischsalat

  €14.90

• Putenstreifensalat

  Chicken · Berries

  mit Preiselbeeren und Ananas

  €15.90

• Cesar´s Salad

  Beef

  Rinderfiletstreifen, grüner Salat, Kroutons

  €16.90

• Pavlova Torte mit Erdbeeren

  €8.50

• Palatschinken, 2 Stück

  mit Schokolade, Marmelade oder Eis

  €6.90

• Topfenstrudel, warm, mit Vanillesauce

  €7.30

• Apfelstrudel, warm, mit Vanilleeis

  €7.30

• Advokat

  Ice cream

  Vanilleeis mit Eierlikör, warmer Vanillepudding, gebratene Mandeln

  €7.90

• Eis, gemischt

  €6.90

• Mousse au Chocolat

  auf Himbeersauce

  €7.90

• Halva-Mousse

  Chocolate

  mit weißer Schokolade und Himbeersauce

  €7.90

• Windbeutel mit Vanilleeis

  Berries

  mit Sauerkirschen und Vanilleschlagobers

  €8.50