Restaurant SURA

• Miso Suppe

  Tofu

  Sojabohnensuppe mit Seetang, Tofu und Jungzwiebeln; vegetarisch

  €4.90

• Wantang Suppe

  Gemüsebouillon mit gefüllten Teigtaschen; vegetarisch

  €5.20

• Seetang Suppe

  mit Seetang und Gemüse; vegetarisch

  €5.20

• Koreanisches Beilagen-Set

  3 verschiedene Beilagen auf Empfehlung der Küche

  €5.90

• Kimchi

  eingelegter Chinakohl; vegetarisch, mild

  €5.90

• Moyasi Salat

  Sojasprossensalat; vegan

  €5.90

• Edamame

  mit Meersalz; vegan

  €6.50

• Hiya Yako

  Tofu

  kalter Tofu mit japanischen Gewürzen; vegan

  €6.50

• Wakame Salat

  Algensalat in süß-saurer Marinade; vegan

  €6.50

• Reis

  €2.50

• Marinierte Seetangblätter

  €3.00

• Ssam

  kleiner Salatkorb für den BBQ

  €3.90

• Knoblauch, Pfefferoni

  €2.90

• Grillgemüse

  saisonales Gemüse zum Nachbestellen für den BBQ

  €8.90

• Kimchi Mandu

  Pork

  3 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Kimchi und Schwein

  €6.90

• Yasai Yaki Gyoza

  Tofu

  5 Stück gebratene Teigtaschen mit Tofu und Gemüse; vegan

  €6.90

• Age Tofu

  4 Stück frittierter Tofu; vegan

  €6.90

• Galbi Mandu

  Beef

  3 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Rindfleisch

  €6.90

• Korean Fried Chicken

  Groß 18,00 €

  €9.50Klein

• Chicken Pops

  knusprige Hühnerstücke in würziger Sauce; Groß 15,90 €

  €8.90Klein

• Japchae

  Noodles

  Glasnudeln mit Gemüse; vegetarisch; Groß 15,50 €; mit Bulgogi Aufpreis 2,50 €

  €7.90Klein

• Kimchi Jeon

  Pfannkuchen mit Kimchi; vegetarisch; Groß 14,90 €

  €7.90Klein

• Tangsuyuk

  Pork

  frittierte Schweinestreifen in süß-saurer Sauce

  €17.00

• Seafood Pajeon

  Seafood

  Pfannkuchen mit Meeresfrüchten und Jungzwiebeln

  €15.90

• Tteokbokki

  Fish

  Reiskuchen, Fischbällchen und Gemüse in Paprikapaste; scharf; Käse-Topping Aufpreis 1,50 €

  €16.90

serviert mit einer Portion Reis und 3 Banchan

• Bibimbap

  Minced meat · Egg · Rice

  Gemüse, Faschiertes und Spiegelei auf Reis; Klassik oder Veggie; mit Bulgogi Aufpreis 2,50 €

  €18.90

• Dolsot Bibimbap

  Minced meat · Egg · Rice

  Bibimbap im heißen Steintopf; Klassik oder Veggie; mit Bulgogi Aufpreis 2,50 €

  €21.90

• Bulgogi

  Beef

  Rindfleisch mit Gemüse, gebraten auf Sojasaucenbasis

  €23.90

• Jeyuk Bokum

  Pork

  würzig mariniertes Schweinefleisch mit Gemüse; scharf

  €20.90

• Kim Sam Bok

  Pork · Tofu · Cabbage

  gebratenes Schweinefleisch mit Tofu und Kimchi; scharf

  €20.90

• Ojingo Bokum

  Squid

  feurig marinierter Tintenfisch mit Gemüse und Zwiebeln; scharf

  €23.90

• Spicy Chicken

  gebratenes Huhn mit Gemüse und Reiskuchen; scharf

  €20.90

• Lachs Teriyaki

  Lachs mit Gemüse in Teriyakisauce

  €23.90

• Yasai Wok

  saisonales Gemüse gebraten; vegetarisch; Tofu Aufpreis 2,00 €

  €19.90

serviert mit 3 Banchan

• Mul Naengmyeon

  Noodles

  kalte Buchweizennudelsuppe

  €21.00

• Bibim Naengmyeon

  Noodles

  kalte Buchweizennudeln in süß-scharfer Sauce; mild

  €21.00

serviert mit einer Portion Reis und 3 Banchan

• Kimchi Zigae

  Pork · Tofu · Noodles

  Kimchieintopf mit Schweinefleisch, Tofu und Glasnudeln; mild

  €21.90

• Doen Zang Zigae

  Seafood · Tofu

  Misoeintopf mit Meeresfrüchten, Gemüse und Tofu

  €20.90

• Yukgechang

  Beef · Noodles

  feuriger Rindfleischeintopf mit Gemüse und Glasnudeln; scharf

  €22.90

• Sundubu Zigae

  Seafood · Tofu · Egg

  Eintopf mit Seidentofu, Meeresfrüchten, Gemüse und Ei; mild

  €21.90

• Doganitang

  Beef · Noodles

  geschmorter Eintopf mit Rinderknieling, Glasnudeln und Gemüse

  €23.90

• Galbitang

  Beef · Noodles

  Eintopf mit Rinderripperln, Glasnudeln und Jungzwiebeln

  €23.90

• Bulgogi Hot Pot

  Beef · Noodles

  Rindfleischeintopf mit Glasnudeln und Gemüse

  €23.90

• Haejang Guk

  Pork · Cabbage

  Schweinerippeneintopf mit Chinakohl

  €23.90

serviert mit 3 Banchan

• Zampong

  Seafood · Squid · Noodles

  feurige Nudelsuppe mit Meeresfrüchten, Tintenfisch und Gemüse; extrascharf

  €20.90

• Zazang

  Noodles

  Weizennudeln mit schwarzer Sojabohnenpaste, Fleisch und Gemüse

  €19.90

• Ramen

  Noodles

  scharfe Nudelsuppe mit Gemüse; optional Veggie, Rind oder Meeresfrüchte; mild

  €18.90

• Bansang Set

  Fish · Rice

  für 1 Person: Tagessuppe, Edamame, Veggie Gyoza, Fisch des Tages, Reis, 5 Beilagen, Nachspeise und eine Hauptspeise nach Wahl (Bulgogi, Jeyuk Bokum oder Spicy Chicken)

  €35.00

• Gamjatang

  Pork · Potatoes · Cabbage

  Schweinerippeneintopf mit Kartoffeln und Chinakohl; mild

  €49.00

• Nagasaki Zampong

  Seafood · Noodles

  Eintopf mit Meeresfrüchten, Gemüse und Nudeln

  €42.00

• Osam Bulgogi

  Squid · Pork

  Tintenfisch, Schweinebauch und Gemüse feurig mariniert; scharf

  €40.00

• Doganisuyuk

  Beef

  Rindfleischknieling mit Knoblauch und verschiedenen Saucen

  €37.00

• Bulgogi Jeongol

  Beef · Mushrooms · Tofu · Noodles

  Rindfleischeintopf mit Gemüse, Pilzen, Glasnudeln und Tofu

  €52.00

• Kimchi Jeongol

  Pork · Tofu · Noodles

  Kimchieintopf mit Schweinefleisch, Kimchi-Mandu, Ramennudeln, Tofu und Gemüse; scharf

  €48.00

Koreanischer Tischgrill ab 2 Portionen, serviert mit Grillsaucen, Ssam und Banchan

• BBQ Bulgogi

  Beef

  mariniertes Rindfleisch mit Gemüse

  €24.90pro Portion

• Galbisal

  Beef

  Rinderspitz ohne Knochen

  €26.90pro Portion

• L.A. Galbi

  Beef

  feine Rindfleischscheiben in hausgemachter Marinade

  €27.90pro Portion

• Zumullok

  Beef

  marinierte Rinderfiletstreifen

  €26.90pro Portion

• Samgyeobsal

  Pork

  Bauchfleisch vom Schwein

  €22.90pro Portion

• Don Galbi

  Pork

  Schopfbraten vom Schwein in hausgemachter Marinade

  €23.90pro Portion

• Spicy Chicken Bulgogi

  feurig mariniertes Huhn mit Gemüse; mild; Käse Aufpreis 4,00 €

  €23.90pro Portion

• Spicy Pork Bulgogi

  feurig marinierter Schweinebauch mit Gemüse; mild

  €23.90pro Portion

• Iberico Secreto

  Pork

  marmorierter Schopf vom Iberico-Schwein

  €29.90pro Portion

• Klassisches Mochi

  Klebreis mit Azukibohnenmus

  €6.50

• Mochi Eis

  Klebreis mit Eiscremefüllung, verschiedene Sorten

  €6.50

• Original Bingsoo

  Ice cream

  geraspeltes Milcheis mit Azukibohnenmus, Mandeln, Mochi und Kondensmilch

  €10.50

• Mango Bingsoo

  Ice cream

  Milcheisraspeln mit frischer Mango

  €12.50