Menu1. Innere Stadt
Source read5 October 2026
Palmenhaus
Hanuschgasse · 1010 Vienna
PDF menu (as of September 2026), food only. Prices include all taxes and fees; cover charge from 6 pm is €4.70 per person. The breakfast menu and the daily menu are separate documents and not included.
Dish and section names follow the restaurant’s original menu.
Vorspeisen
Gemischte Blattsalate (klein)
Rohkost, Olivenöl oder Kernöl; vegan
€7.50Gemischte Blattsalate (groß)
Rohkost, Olivenöl oder Kernöl; vegan
€14.00Radicchio-Fenchel Salat
Fig
Feigen, Trauben, Walnüsse, Balsamico-Ahornsirup-Dressing, Pumpernickel; vegan
€18.00Ziegenfrischkäse im Kürbiskernmantel
Pumpkin
Muskatkürbis-Chutney, Baby-Mangold
€19.00Jakobsmuscheln
Cauliflower
Zitronenpfefferkruste, Safran-Karfiol-Püree, Dill-Emulsion
€23.00Bio-Beef Tatar
Avocado
Avocado, Belper Knolle, Focaccia
€22.00Portion Brot
€2.50
Suppen
Kürbiscremesuppe
Apfel, Ingwer
€9.50Rindsbouillon
Liebstöckel-Frittaten
€11.00Tagessuppe
€8.50
Hauptspeisen
Steinpilztascherl
Spitzkohl, Salbei, Portwein-Schalotten; vegan
€27.00Felicetti-Linguini
Noodles · Parmesan
Paradeisersauce, Oliven, Grana
€23.00Ricotta Gnocchi
Spinach · Pear
junger Spinat, Walnüsse, Trüffel-Birne
€26.00Pinsa
Ham · Mozzarella · Artichoke
Ötscher Bio-Schinken, Fior di Latte, Tomatensauce, Artischocken
€20.00Gebratenes Lachsfilet
Beetroot
Ofen-Rote-Rüben, Lauch-Risotto-Nero
€34.00Kabeljau Saltimbocca
Lentils
Beluga-Linsen-Kohlrabi-Gemüse, Kräuter-Senf-Sauce
€35.00Falkensteiner Gebirgs-Saibling im Ganzen gegrillt
Broccoli · Potatoes
Brokkoli, Erdäpfel, Mandelbutter
€34.00Cheeseburger
Beef · Fries
Fleisch vom österreichischen Bio-Rind; Cheddar, Gurke, Röstzwiebeln, Paradeiser, Wedges, BBQ-Sauce, Aioli
€28.00Wiener Schnitzel vom österreichischen Bio-Kalb
Potatoes
Petersilerdäpfel, Moosbeeren
€36.00Rosa gebratener Rehschlögel
Game · Pumpkin · Pear
Walnuss-Kohlsprossen, Hokkaido, Birnen-Moosbeeren-Confit
€35.00Gegrilltes Beiried vom österreichischen Bio-Rind
Beans
Ackerbohnen-Paprika-Gröstl, Grüne-Pfeffer-Sauce
€38.00
Desserts
Feine Mehlspeisen aus der Tortenvitrine: kein Preis auf der Karte.
Topfenknödel
Butterbrösel, Beerenröster
€12.00Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern
Ice cream
Sauerkirschen, Vanilleeis
€13.00Crème Karamell
Fig
Rosmarin-Feigen, Haselnusskrokant
€11.00
Käse
Sorten laut Karte: Chällerhocker (Hartkäse, St. Gallen), Fourme d’Ambert (Blauschimmelkäse), Taleggio, Pecorino di Roncione, Brie de Nangis.
Käseauswahl, 2 Sorten
Serviert mit Feigensenf, Walnüssen und Brotkorb
€11.60Käseauswahl, 5 Sorten
Serviert mit Feigensenf, Walnüssen und Brotkorb
€24.00
Prices and availability may change. The restaurant’s current menu applies. Listed are the main ingredients from the menu, not a complete list. For allergens and individual dietary needs, please contact the restaurant.
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