NGÔ's kitchen

• Vietnamesische Sommerrollen

  Prawns · Pork · Egg

  „gỏi cuốn“ mit Shrimps, Schwein und Ei; auch ohne Schwein, mit Huhn/Ei, Tofu oder Avocado; 2 Stk.

  ab 4,30 €

• Vietnamesische Frühlingsrollen

  Prawns · Pork

  „chả giò“ mit Shrimps- und Schweinefüllung und hausgemachter Fischsauce; auch mit Huhn oder vegan; 2 Stk.

  ab 3,90 €

• Rindfleischsalat

  Peanut

  „gỏi bò“ mit Fischsauce, Kräutern

  €5.60

• Avocadosalat

  Peanut

  „gỏi bơ“ mit veganer Sauce, Kräutern

  €6.60

• Shrimpssalat

  Peanut

  „gỏi tôm“ mit Fischsauce, Kräutern

  €5.70

• Mangosalat mit Shrimps

  Peanut

  „gỏi xoài“ mit grüner Mango, Karotten, Fischsauce, Kräutern

  €7.10

• Gemüsesuppe mit Tofu

  Cabbage · Broccoli

  vegan, mit Karotten, Chinakohl, Brokkoli, Pak Choi

  €4.70

• Hühnersuppe mit Ei

  Cabbage

  mit Karotten, Chinakohl und verquirltem Ei

  €4.70

• Khoai Lang Chiên

  Sweet potato

  frittierte Süßkartoffeln in Kokosmilchteig

  €6.10

• Tôm Chiên Côm

  Prawns

  frittierte Garnelen im grünen Reisteigmantel

  €9.503 Stk.

Mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, knuspriger Ente, Shrimps oder Tofu.

• Gebratene Reisbandnudeln

  „phở xào“ mit Gemüse und Röstzwiebeln

  ab 9,90 €

• Gebratene Weizennudeln

  „mì xào“ mit Gemüse und Röstzwiebeln

  ab 9,60 €

• Gebratene Glasnudeln

  Mushrooms

  „miến xào“ mit Gemüse und Röstzwiebeln

  ab 10,20 €

• Bún Chả Hanoi

  Pork · Noodles

  Reisnudeln mit Salat, Kräutern und gegrilltem Schopfbraten, Fischsauce zum Dippen

  €15.90

• Bún Chả Giò

  Peanut · Noodles

  warme Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Kräutern, Salat, Sellerie, Lauch, Fischsauce, Erdnüssen; mit Rind, Huhn, knuspriger Ente oder vegan mit Tofu

  ab 13,20 €

Mit Sojasprossen, Thai-Basilikum, Koriander und Limette; auf Wunsch frischer Chili.

• Phở Bò

  Beef · Noodles

  klare Rindsbrühe mit Reisbandnudeln und hauchdünnem Rindfleisch

  €13.10

• Phở Gà

  Chicken · Noodles

  Hühnerbrühe mit Reisbandnudeln und Hühnerfleisch

  €11.60

• Miến Gà

  Chicken · Mushrooms · Noodles

  Hühnerbrühe mit Glasnudeln, Hühnerfleisch, Shiitake und Morcheln

  €12.60

• Phở Chay

  Tofu · Courgette · Broccoli · Noodles

  vegan, Gemüsebrühe mit Reisbandnudeln, Karotten, Zucchini, Brokkoli, Pak Choi, Chinakohl

  €11.60

• Bún Bò Huế

  Beef · Pork · Noodles

  kräftig und scharf, Rindsbrühe mit Reisnudeln, Zitronengras, Huế-Gewürzen

  €13.20

• Bún Riêu

  Crab · Egg · Tofu · Noodles

  leicht saure Gemüsebrühe mit Reisnudeln, Shrimpspaste, Röstzwiebeln, Tomaten

  €12.60

• Phở Vịt

  Duck · Noodles

  klare Rindsbrühe mit Reisbandnudeln und knuspriger Ente

  €14.40

Mit Reis.

• Knusprige Ente mit Curry

  Sweet potato · Potatoes · Rice

  auf Kokos-Curry-Sauce mit Karotten, Zucchini, Brokkoli, Zwiebeln

  €14.30

• Knusprige Ente mit Gemüse

  Broccoli · Rice

  mit Zwiebeln, Karotten, Pak Choi, Brokkoli, Chinakohl, Sojasprossen

  €13.10

• Ngan Xào Sả Ớt

  Broccoli · Rice

  gebratenes Entenfilet mit Brokkoli, Karotten, Paprika, Lauch, Zitronengras und Chili; scharf

  €15.40

• Bún Ngan Nướng

  Noodles

  gegrilltes Entenfilet mit Kräutern, Salat, Reisnudeln, Fischsauce zum Dippen

  €17.90

Mit Reis.

• Huhn mit Gemüse

  Broccoli · Rice

  mit Zwiebeln, Karotten, Pak Choi, Brokkoli, Chinakohl, Sojasprossen

  €11.60

• Huhn mit Zitronengras und Chili

  Broccoli · Rice

  mit Brokkoli, Karotten, Paprika, Lauch; scharf

  €12.10

• Huhn mit Curry

  Sweet potato · Potatoes · Rice

  in Kokos-Curry-Sauce mit Karotten, Zucchini, Brokkoli, Zwiebeln

  €12.70

Mit Reis.

• Rindfleisch mit grünem Gemüse

  Broccoli · Courgette · Rice

  mit Pak Choi, Brokkoli, Zucchini, Knoblauch

  €13.80

• Rindfleisch mit Zitronengras und Chili

  Broccoli · Rice

  mit Brokkoli, Karotten, Paprika, Lauch, Sellerie; scharf

  €14.90

• Rindfleisch mit Melanzani

  Rice

  mit Lauch; leicht pikant

  €15.40

• Warme Reisnudeln mit Rindfleisch

  Peanut

  „bún bò nam bộ“ mit Zitronengras, Knoblauch, Sellerie, Kräutern, Salat, Fischsauce, Röstzwiebeln

  €14.20

• Rindersteakwürfel

  Rice

  „bò lúc lắc“ mit roten Zwiebeln, Paprika, Sellerie und Lauch auf Blattsalat

  €18.20

Mit Reis.

• Warm servierte Reisnudeln mit Zander

  Peanut

  „bún cá“ mit Salat, Kräutern, Lauch, Fischsauce, Röstzwiebeln

  €16.40

• Knuspriges Zanderfilet

  Rice

  mit Fischsauce

  €15.30

• Cơm Rang Trứng

  Egg · Peas · Courgette · Rice

  gebratener Reis mit Erbsen, Zucchini, Mais und Ei; wahlweise mit Rind, Huhn, knuspriger Ente, Shrimps oder Tofu

  ab 10,40 €

Mit Reis.

• Shrimps mit Curry

  Sweet potato · Potatoes · Rice

  in Kokos-Curry-Sauce mit Karotten, Zucchini, Brokkoli, Zwiebeln

  €18.20

• Shrimps mit Zitronengras und Chili

  Broccoli · Rice

  mit Brokkoli, Karotten, Paprika; scharf

  €17.60

• Warm servierte Reisnudeln mit Shrimps

  Peanut

  „bún tôm“ mit Salat, Kräutern, Lauch, Fischsauce, Röstzwiebeln

  €17.10

Mit Reis; die Website nennt je zwei Preise ohne Erklärung.

• Tofu mit Zitronengras und Chili

  Broccoli · Rice

  mit Brokkoli, Karotten, Paprika; scharf

  11,50 € / 12,60 €

• Tofu mit Gemüse

  Broccoli · Rice

  mit Zwiebeln, Karotten, Pak Choi, Brokkoli, Chinakohl, Sojasprossen

  10,50 € / 11,60 €

• Tofu mit Curry

  Sweet potato · Potatoes · Rice

  in Kokos-Curry-Sauce mit Karotten, Zucchini, Brokkoli, Zwiebeln

  11,90 € / 13,10 €

• Tofu mit Melanzani

  Rice

  mit Lauch

  11,90 € / 13,10 €

• Pak Choi

  Rice

  gebraten mit Knoblauch

  11,50 € / 12,70 €

• Gemüse der Saison

  Broccoli · Cabbage · Rice

  gebratene Zwiebeln, Karotten, Pak Choi, Brokkoli, Chinakohl, Sojasprossen

  10,50 € / 11,60 €

• Chuối Chiên

  Banana · Peanut

  knusprig gebackene Bananen mit Honig, Kokosmilch

  €5.10

• Chè Chuối

  Banana · Peanut

  Bananenpudding mit Tapiokaperlen, Kokosmilch

  €4.30

• Nachspeise des Tages

  täglich wechselnd

  Preis auf Anfrage