Nautilus

• Gambaretti Spezial

  Seafood · Prawns

  6 Austern und 6 Gambaretti auf Eis mit Zitronen

  €35.00

• Austern Fines de Claire pro Stück

  €4.90

• Austern Gillardeau pro Stück

  €5.90

• Austern Fines de Claire Special

  6 Stück und 1 Glas Prosecco Breganze

  €29.00

• Austern Fines de Claire Deluxe

  12 Stück und 2 Gläser Veuve Clicquot

  €70.50

• Austern Gillardeau Special

  6 Stück und 1 Glas Veuve Clicquot

  €40.90

• Austern Gillardeau Deluxe

  12 Stück und 2 Gläser Veuve Clicquot

  €80.80

• Gambaretti

  Prawns

  auf Crushed-Eis mit Zitrone und Sauce

  €19.50

• Nautilus Fischtatar

  Salmon · Tuna

  Lachs/Thunfisch

  €21.00

• Thunfisch-Carpaccio

  Parmesan

  mit Rucola-Parmesan-Salat

  €22.00

• Gambaretti mit Lachs & Thunfisch Sashimi

  €24.00

• Marinierte Thunfischwürfel

  Avocado

  auf Avocadocreme

  €24.00

• Trilogie von Tatar

  Tuna · Salmon · Seafood

  Thunfisch, Lachs und Jakobsmuscheln

  €30.00

• Nautilus Fischsuppe

  €16.00

• Asia-Thunfisch

  €18.00

• Asia-Seeteufel

  Fish

  mit Koriander und Jungzwiebeln

  €20.00

• Miesmuscheln

  Seafood

  in Weißweinsauce

  €24.00

• Calamari Köpfe gegrillt

  mit Rucolasalat

  €19.50

• Messermuscheln

  Seafood

  in Tomaten-Weißweinsauce

  €26.00

• Gebackene Calamari

  auf Blattsalat

  €22.00

• Frittierte Ährenfische

  Feta

  mit Rucolasalat und Schafskäse

  €22.50

• Vongole

  Seafood

  in Weißweinsauce

  €22.00

• Mediterran Fritti

  Prawns · Squid · Fish

  frittierte Garnelen, Calamari, Ährenfische, Blattsalat

  €24.00

• Tempura Garnelen

  mit Blattsalat

  €28.00

• Jakobsmuscheln

  Seafood · Truffle · Potatoes

  mit getrüffeltem Erdäpfelpüree

  €26.00

• Garnelen

  in Kräuterbutter-Chili-Sauce

  €32.00

• Caesar Salat

  Prawns

  mit gegrillten Steingarnelen

  €26.00

• Spaghetti Vongole

  Seafood

  €29.00

• Calamari vom Grill

  Feta · Noodles

  auf Nudeln mit Schafskäse

  €29.00

• Riesengarnelen

  Truffle · Potatoes

  mit Marktgemüse und Trüffelpüree

  €30.00

• Gegrillte Garnelen

  Rice

  auf Nero-di-Sepia-Risotto

  €31.00

• Paccheri mit Garnelen in Hummersauce

  €30.00

• Garnelen Pasta

  Linguini mit Garnelen in cremiger Alfredo-Sauce

  €31.00

• Heilbuttfilet mit Spaghetti und Trüffelpesto

  €31.00

• Gebackenes Kabeljaufilet

  Potatoes

  mit Kartoffelgratin und Dillsauce

  €31.00

• Pasta ai Frutti di Mare

  €32.00

• Shrimps Risotto

  €32.00

• Gegrillte Jakobsmuscheln mit Trüffel Ravioli

  €36.00

• Gegrillter Oktopus

  Potatoes

  auf Erdäpfelpüree, dazu gegrillte Tomaten

  €36.00

• Seeteufelsteak mit Trüffel Ravioli

  €36.00

• Gedämpftes Lachssteak

  Potatoes

  mit Kartoffeln und Gemüse

  €35.00

• Tiger Prawns

  Truffle · Potatoes

  mit Trüffelpüree

  €40.00

• Scampi vom Grill

  Prawns · Potatoes

  mit Rosmarinkartoffeln

  €39.50

• Ganzer Hummer

  Seafood · Truffle · Potatoes

  mit Erdäpfel-Trüffel-Creme

  €82.00

• Ganzer Hummer Pasta

  Seafood

  nach sizilianischer Art

  €82.00

• Buzara nach Nautilus Art

  Prawns · Seafood

  Scampi, Vongole, Messermuscheln, Garnelen, Gambaretti

  €89.00

• Nautilusfischplatte

  Prawns · Squid · Octopus · Potatoes

  ganzer Fisch, diverse Fischfilets, Riesengarnelen, Jakobsmuscheln, Calamari, Oktopus, Rosmarinkartoffel und Gemüse

  €98.00

• Nautilus Wilder Deluxe

  Prawns · Seafood · Fish

  halber Hummer, Tiger Prawns, Scampis, Halbschalenmuscheln, Jakobsmuscheln, Seezunge, 2 Beilagen nach Wahl

  €165.00

• Nautilus Meeres Deluxe

  Prawns · Crab · Spinach · Potatoes

  Riesengarnelen, Tiger Prawns, Königskrabben, Scampi, Spinatkartoffeln

  €165.00

• Nautilus Fine de Claire Deluxe

  Prawns · Tuna · Salmon · Crab

  12 Fine de Claire, 12 Gambaretti, Thunfisch-Lachs-Sashimi, halber Hummer, Königskrabben, gebackene Calamari

  €196.00

• Französische Kalte Etagère

  Crab · Prawns · Seafood

  6 Fine de Claire, Königskrabben, ganzer Hummer, Gambaretti, 6 Austern Gillardeau, ausgelöste kalte Garnelen

  €290.00

• Thunfischsteak

  Truffle · Potatoes

  mit Feigensenf glasiert auf Trüffelpüree

  €35.00

• St. Jakobsteller

  Seafood · Fish · Mushrooms · Rice

  Jakobsmuscheln mit Steinbuttfilet auf Pilz-Risotto

  €37.00

• Calriesteller

  Squid · Prawns · Truffle · Potatoes

  gegrillte Calamari, Riesengarnelen mit Trüffelpüree und Blattsalat

  €38.00

• Teufelsteller

  Fish · Prawns · Noodles

  Seeteufel mit Wildgarnelen auf Chilipasta

  €42.00

• Pete's Platte

  Squid · Prawns · Octopus · Potatoes

  Calamari, Riesengarnelen, Jakobsmuscheln, Oktopus, gegrillter Pfefferoni, gegrillte Tomaten und Rosmarinkartoffeln

  €44.00

• Nautilus Steak Platte

  Fish · Potatoes

  Variation von Fischsteaks auf Thymian-Kartoffel-Püree und Marktgemüse

  €44.00

• Nautilus Ocean Deluxe

  Tuna · Prawns · Truffle · Rice

  Thunfisch, Seeteufel, Tiger Prawns, Trüffelrisotto

  €50.00

• Nautilus Pasta Deluxe

  Seafood

  halber Hummer, Variation von Muscheln mit Pasta

  €53.00

• Nautilus Krusten Teller Deluxe

  Crab · Prawns · Potatoes

  Königskrabben, Scampis, Tiger Prawns mit Rosmarinkartoffeln

  €69.00

• Königsteller

  Crab · Truffle · Potatoes

  Königskrabben mit Trüffelpüree

  €76.00

alle Fische im Ganzen mit Rosmarinkartoffeln

• Wolfsbarsch (Branzino)

  €25.00

• Goldbrasse (Orata)

  €25.00

• Knurrhahn (Capone)

  €35.00

• Seezunge (Sogliola)

  €35.00

im Ganzen mit Rosmarinkartoffeln

• Wolfsbarsch (Branzino)

  €58.00

• St. Petersfisch

  €70.00

• Steinbutt (Rombo)

  €72.00

• Drachenkopf

  €75.00

• Seezunge

  €75.00

alle Filets mit Kartoffel-Thymian-Püree

• Butterfischfilet

  €24.00

• Lachsfilet (Salmone)

  €26.00

• Seeteufelfilet (Rospo)

  €29.50

• Steinbuttfilet (Rombo)

  €32.00

für 2 Personen, mit Rucola-Tomatensalat

• Wolfsbarsch (Branzino)

  €85.00

• Steinbutt (Rombo)

  €85.00

für 2 Personen, dampfgegart mit Gemüse und Kartoffeln

• Wolfsbarsch (Branzino)

  €85.00

• Steinbutt (Rombo)

  €90.00

• Rosmarinkartoffeln

  €5.50

• Gegrilltes Gemüse

  €6.50

• Chili-Pasta / Pasta mit Schafskäse

  €6.50

• Cremespinat mit Knoblauch

  €7.00

• Risotto

  €7.50

• Trüffel Ravioli

  €8.50

• Tempura-Zucchini mit Tarator-Sauce

  €8.50

• Thymian

  €5.50

• Trüffel

  €8.00

• Rucolasalat mit Tomaten

  €6.50

• Blattsalat mit Tomaten

  €6.50

• Tomatensalat mit Sesam

  €8.00

• Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse

  €11.00

• Tiramisu

  €9.50

• Profiteroles

  €9.50

• Panna Cotta

  €9.50

• Torta della Nonna

  Mürbeteigtarte mit Zitronenfüllung

  €10.00

• Käseteller für eine Person

  Bon Repas, Brin d'Amour, Pavé d'Affinois-Lingot, Rotholzer Blauhudler; dazu Toastbrot, Oliven und Feigensenf

  €18.50