Market

• Misosuppe

  Tagessuppe auf Anfrage

  €5.80

• Gemüsesuppe mit Hausnudeln

  vegetarisch, scharf

  €7.90

• Heilbuttsuppe Thai Style

  Fish

  scharf

  €9.20

• Kokos Grüncurry Fischsuppe

  scharf

  €9.20

• Lachs Wantan Suppe

  scharf, mit Rotcurry und Thai-Basilikum

  €9.90

• Kokos-Curry Nudelsuppe mit Tofu

  vegetarisch, scharf

  €14.90

• Hausnudelsuppe mit Maishuhn

  scharf

  €15.90

• Rindnudelsuppe mit geschmorten Kalbsbackerl

  scharf

  €16.90

• Hausgemachte Frühlingsrollen

  vegetarisch

  €6.90

• Edamame mit Chiliflocken

  vegan, scharf

  €6.90

• Tigerpfefferoni mit Fisolen

  vegan, scharf

  €9.20

• Japan Seidentofu

  vegan, scharf, mit fermentierten Bohnen

  €9.20

• Frühlingstempura

  vegan

  €9.90

• Maishuhnbrust

  in Mandeltempurateigmantel

  €10.20

• Popcorn Chicken

  scharf, mit Five Spice und Koriander

  €10.50

• Shrimps mit Ingwer & Jungzwiebeln

  scharf

  €10.50

• Shang Hai Ibérico Ripperl

  Pork

  scharf

  €11.20

• Gan Guo Froschschenkel

  scharf

  €11.50

• Entensalat

  leicht scharf, mit Koriander und Chiliöl

  €12.50

• Riesengarnelen Gemüse Tempura

  €13.50

• Calamari fritti à la chinois mit Wasabi Mayo

  €14.50

• Karamelisierte Entenleber

  Sweet potato

  scharf, mit Grill-Süßkartoffeln

  €13.20

• Market Beeftatar

  Egg

  scharf, mit Wachtel-Spiegelei

  €17.90

• Thunfisch Avocado Tatar

  scharf

  €14.80

• Lachs Avocado Tatar

  scharf

  €13.50

• Melanzani Tapas

  vegan, leicht scharf

  €7.90

• Seetangsalat

  vegan, leicht scharf

  €6.90

• Rettichsalat

  vegan, leicht scharf

  €6.90

• Hausgemachtes Kimchi

  vegan, scharf

  €6.90

• Chinesischer Gurkensalat

  vegan, leicht scharf

  €6.90

japanische Tofutaschen, gefüllt mit dunklem Vollkornreis und der genannten Füllung

• Seetang und Avocado

  vegan

  €4.50

• Tofu und Avocado

  vegan

  €4.50

• Fjordforelle und Avocado

  €4.80

• Aal

  €4.80

• Garnelen und Kimchi

  €4.80

• Garnelen und Basilikum

  €4.80

• Thunfisch

  €5.20

• Fjordforelle und Grana flambiert

  €5.20

• Ente und Jungzwiebeln

  €5.20

• Schwarzes Meeresfrüchte Risotto

  scharf

  €22.50

• Reisnudeln mit Meeresfrüchten

  scharf, mit Erdnuss-Thai-Basilikum-Sauce

  €22.80

• Jiao Yan Riesengarnelen

  scharf, mit Blütenpfeffer

  €23.20

• Ausgelöste Riesengarnelen

  scharf, mit Yamswurzeln

  €23.20

• Dornauer Karpfen rot geschmort

  Fish

  scharf

  €19.90

• Fish und Chips 2.0

  Sea bass · Sweet potato

  Wolfsbarsch und Süßkartoffel

  €19.90

• Umami Heilbutt

  Fish · Spinach

  in süßer Miso-Marinade auf Spinat

  €20.90

• Lachs in süss scharfer Bohnensauce

  scharf

  €20.90

• Gegrilltes Lachsfilet

  Rice

  scharf, auf Curry-Champagner-„Risotto“

  €22.50

• Mango Maishuhn

  scharf

  €17.50

• Kokos Curry Maishuhn

  scharf

  €17.50

• Maishuhn à la Gan Bian

  scharf

  €17.80

• Mango Limetten Ente

  süß-scharf

  €18.50

• Kanton Ente mit Pak Choi

  limitiert

  €20.90

• Kimchi mit Schweinebauch und Tofu

  scharf

  €17.20

• Yu Xiang Ibèrico Schweinsfilet

  scharf

  €18.80

• Ban Mian Hausnudeln mit Schweinefaschiertem

  scharf

  €17.50

• Kalbsbacken China Ragout

  scharf

  €19.90

• Rindsfilet mit Wokgemüse

  scharf

  €29.50

• Beiried mit Wasserspinat

  €22.50

• Mürbe Hühnerleber aus dem Wok

  scharf

  €16.50

• Karamellisierte Lammleber

  scharf

  €16.80

• Teigtaschen Mix

  14 Stück

  €25.90

• Jiao Zi mit Lamm und Rettich

  5 Stück

  €10.80

• Jiao Zi mit Ente und Thymian

  5 Stück

  €10.80

• Jiao Zi mit Rind und Jungzwiebeln

  5 Stück

  €10.50

• Jiao Zi mit Fisch und Petersilie

  5 Stück

  €10.50

• Bao Zi mit Schwein und Gemüse

  4 Stück

  €9.80

• Jiao Zi mit Gemüse und Nüssen

  5 Stück, vegan

  €9.50

• Jiao Zi mit Gemüse

  5 Stück, vegan

  €9.20

• Siu Mai mit Schwein und Garnelen

  3 Stück

  €8.90

• Siu Mai mit Maishuhn und Ingwer

  3 Stück

  €8.90

• Dim Sum

  Prawns

  3 Stück, mit Garnelen und Bambus

  €9.50

• Gedämpfte Jiao Zi

  Pork · Prawns

  5 Stück, mit Schwein und Mini-Shrimps

  €10.50

• Wen Zhou Hausnudeln

  vegetarisch, scharf

  €15.90

• Reiskuchen aus dem Wok

  vegetarisch, scharf

  €15.90

• Reisvermicelli gebraten

  Tofu

  vegan, scharf, mit Tofu Pao und Gemüse

  €15.90

• Reisgericht

  Mushrooms

  vegan, scharf, mit Pilzen und Ingwer

  €15.50

• Market Saisongemüse aus dem Wok

  vegan

  €15.90

• Kokos Curry Süßkartoffel

  vegan, scharf

  €15.50

• Seitan in rotem Curry

  vegan, scharf

  €16.50

• Sichuan Wok Seitan

  vegan, scharf

  €16.20

• Yu Xiang Melanzani Tofu Ragout

  vegan

  €15.50

• Neo Buddhaspeise mit Tofu Duo

  vegan, scharf

  €15.50

• Gemischtes Sushi

  Nigiri und 4 Fjordforellen-Avocado-Maki

  6, 8 oder 10 Stück Nigiri: 17,90 / 21,90 / 25,90 €

• Fjordforellen Set

  4 Nigiri + 4 Maki 14,90 €, 8 Nigiri + 8 Maki 23,90 €

• Fjordforellen Sashimi

  8 Stück 23,90 €, 12 Stück 28,90 €

• Thunfisch Set

  4 Nigiri + 4 Maki 16,90 €, 8 Nigiri + 8 Maki 29,90 €

• Thunfisch Sashimi

  8 Stück 24,90 €, 12 Stück 35,90 €

• Jakobsmuscheln Nigiri flambiert

  Seafood

  3 Stück

  €10.90

• Jakobsmuschel Sashimi mit Seetang-Wasabi

  Seafood

  €12.90

• Sushi Platte für zwei

  Trout · Tuna

  6 Nigiri, 4 Fjordforellen-Sashimi, 4 Tuna-Sashimi, 1 Rainbow Roll

  €45.90

• Sushi Market Yasai

  Avocado

  6 vegane Nigiri mit 8 Avocado-Maki

  €16.90

• Erdnuss Avocado Mango Roll

  8 Stück

  €14.50

• Tofu Thai Basilikum Uramaki

  8 Stück

  €13.90

• Süßkartoffel Kürbiskern Maki

  8 Stück

  €13.90

• Seetang Avocado Uramaki

  8 Stück

  €13.90

je 8 Stück

• Fjordforelle Avocado Maki mit Dill

  €14.90

• Lachs Tempura Roll

  €15.50

• Riesengarnele Mango Kappa Maki

  €16.90

• Truffle Sake Roll

  Salmon · Parmesan

  €17.20

• Hot Tuna Roll

  Avocado

  scharf

  €17.20

• Unagi Cream Cheese Roll

  Avocado

  €17.20

• Spicy Beeftatar Uramaki

  scharf

  €17.90

• Rainbow Roll

  Sea bass · Trout · Tuna · Avocado

  €18.90

• Chili Thai Basil King Prawn Tempura Roll

  Prawns

  scharf

  €18.90

• King Prawn Tempura Roll mit Grana & Rucola

  Prawns

  €19.50

• Tiger Roll

  Eel · Prawns

  €19.50

• Dragon Roll

  Prawns · Trout · Avocado

  €19.90

• Gebackene Banane

  vegetarisch, mit Honig

  €6.90

• Schokomousse

  Mango

  vegetarisch, leicht scharf, mit Spicy-Mango-Creme

  €6.90

• Duo Klebereisbällchen

  Peanut

  vegan, mit Erdnuss und Sesam

  €6.90

• Xi Mi Lu

  Mango

  Kokosmilch, Sago und Mango

  €7.20

• Schoko Fondue

  Vollmilch- oder weiße Schokolade, mit Früchten zum Dippen

  €7.50

• Market Cheesecake

  mit Pistazie oder Mango

  €7.50

Samstag und Sonntag von 9 bis 16 Uhr

• Croissant mit Apfel-Goji Marmelade und Butter

  €5.90

• Croissant mit pochierten Eiern und Avocado

  Aufpreis: + Fjordforelle-Sashimi 3,00 €, + Beinschinken 2,00 €

  €12.90

• Wiener Frühstück

  Salami · Ham · Egg · Cheese

  Handsemmel, Vollkorn- und Schwarzbrot mit Butter, Apfel-Goji-Marmelade und Blütenhonig, Salami, Serrano, Beinschinken, Käse, Freilandei

  €12.90

• Käse-Omelette

  vegetarisch

  €7.90

• Serrano-Omelette

  Ham

  €8.90

• Ente Melanzani auf Schwarzbrot

  €14.90

• Fjordforelle, Wolfsbarsch, Seetang, Oliven und Kapern

  €11.90

• Fischtatar

  €7.90

• Melanzani Aufstrich

  vegan

  €5.90

• Tofu Avocado Tatar

  vegan

  €5.90

• Portion Butter

  oder Blütenhonig oder Apfel-Goji-Marmelade

  €2.20

• Weiches Freilandei

  €2.50

• Handsemmel / Crossaint / Vollkorn / Schwarzbrot

  €2.90

Samstag und Sonntag von 9 bis 16 Uhr

• Misosuppe mit Tofu und Seetang

  €5.80

• Nudel- oder Reissüppchen

  vegetarisch

  €7.90

• Hausgemachtes Kimchi

  vegan, scharf

  €6.90

• Siu Mai mit Maishuhn und Ingwer

  gedämpft, 3 Stück

  €8.90

• Dim Sum mit Garnelen & Bambus

  gedämpft, 3 Stück

  €9.50

• Bao Zi mit Schwein

  gedämpft, 4 Stück

  €9.80

• Jiao Zi mit Gemüse

  gedämpft, 5 Stück, vegan

  €9.20

• Jiao Zi mit Schwein & Mini Shrimps

  gedämpft, 5 Stück

  €10.50

• Frühlingsrollen mit Gemüse

  vegetarisch

  €6.90

• Frühlingsrollen mit Garnelen und Knobschnittlauch

  €8.90

• Agedashi Tofu

  vegan

  €7.90

• Tomaten mit Ei

  vegetarisch

  €11.90

• Shanghai Omelette mit Gemüse

  vegetarisch

  €12.90

• Shanghai Omelette mit Maishuhn und Gemüse

  €13.90

• Shanghai Omelette mit Shrimps und Gemüse

  €14.90

• Market Cheesecake

  Pistazie oder Mango

  €7.50

• Obst-Goji-Müsli mit Joghurt

  vegetarisch

  €8.90

• Zimt-Karamell-Reisbrei

  vegetarisch

  €7.90