Menu1. Innere Stadt
Source read6 October 2026
Labstelle
Lugeck · 1010 Vienna
Evening menu October 2026, kitchen Mon–Sat 6–10 pm. Drinks not included.
Dish and section names follow the restaurant’s original menu.
Das Labstelle Menü
Menü frei aus der Karte zusammengestellt; Abweichungen von der klassischen Menüfolge + 5 €.
3 Gänge vegan / vegetarisch
€55.003 Gänge Fisch / Fleisch
€65.004 Gänge vegan / vegetarisch
€65.004 Gänge Fisch / Fleisch
€75.00Weinbegleitung zu 3 Gängen
€29.00Weinbegleitung zu 4 Gängen
€39.00Alkoholfreie Begleitung zu 3 Gängen
€25.00Alkoholfreie Begleitung zu 4 Gängen
€35.00
Vorspeisen
Bio-Salatherzen
Pear
vegetarisch
€17.00Alles von der Rübe
Mushrooms
vegan
€18.00Beef Tatar aus der Beiried
Egg · Mushrooms · Cheese
€24.00Gebeizte Lachsforelle vom Gut Dornau
€23.00Soja-Waldpilz-Suppe
Dumplings
€15.00
Hauptgerichte
Gefüllte Bio-Paprika
Aubergine
vegan
€27.00Offene Ravioli mit Bio-Ratatouille
vegetarisch
€27.00Wiener Schnitzel vom Bio-Kalb
Potatoes
€38.00Waldroc Bio-Schweinsschopf
Bacon · Potatoes
€32.00Freiland-Hühnerbrust
Spinach · Potatoes
€34.00Confierter Waller vom Gut Dornau
Fish · Sausage · Mushrooms
€35.00
Gedeck
Gedeck
hausgemachtes Bio-Sauerteigbrot und Bio-Miso-Butter; vegan
€5.00pro Person
Desserts
Haselnuss-Schnecke
Ice cream
vegan
€15.00Zwetschken-Topfenknödel
€15.00Panna Cotta
Berries · Ice cream
€15.00
Käse
Käsevariation
JUMI Käse, hausgemachtes Apfelbrot und Chutney
€19.00
Prices and availability may change. The restaurant’s current menu applies. Listed are the main ingredients from the menu, not a complete list. For allergens and individual dietary needs, please contact the restaurant.
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