Kussmaul

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Dish and section names follow the restaurant’s original menu.

Suppen

Klare Suppe
mit Frittaten oder Grießnockerl
€8.50
Omas Hühnerbrust - Cremesuppe
€8.50
Tomatensuppe
€7.40

Vorspeisen

Vorspeisen Variationen mit Halloumi-Käse
Aubergine · Courgette · Mushrooms
€17.50
Veggie Vorspeisen Variationen
Aubergine · Courgette · Mushrooms
€14.60
Buratta
Burrata
€17.50
Beef Tatar
€22.90

Salate

Salat nach Mediterraner Art
Parmesan
€11.40
Bunter Salat mit gebratenen Rinderfiletstreifen
Parmesan
€22.50
Ceasar Salat
Chicken · Parmesan
€19.20

Hauptspeisen

Zwiebelröstbraten mit Kartoffel Wedges
Beef
€25.90
Rindsgulasch mit Serviettenknödel
€22.00
Wiener Schnitzel vom Kalb
€25.90
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Blatt-Salat und Preiselbeeren
€32.30
Gebackener Wiener Schnitzel von Huhn mit Pommes
€21.30
Cordon Bleu von Huhn gefüllt mit Cheddarkäse und Putenspeck
Fries
€23.30
Spareribs vom Kalb mit Kartoffel Wedges und Pusztasalat – klein
€23.90
Spareribs vom Kalb mit Kartoffel Wedges und Pusztasalat – groß
€33.90
Kussmaul pulled beef BBQ Burger mit Pommes
Cheese
€24.50
Kalbsmedaillons in Steinpilzsoße mit Reis
€31.90
Gegrilltes Hühnerfilet mit Reis und Gemüse
€21.60

Pasta & Risotto

Spaghetti Pomodoro / All’arrabiata
€13.50
Spaghetti Frutti di Mare
Seafood
€24.50
Pasta Tartuffo
Truffle
€19.90
Tagliatelle Beef Steak
Truffle
€25.60
Risotto Frutti di Mare
Seafood
Wartezeit ca. 25 Minuten
€25.90
Risotto Tartuffo
Truffle
Wartezeit ca. 25 Minuten
€21.50

Stir-fry Pan

Stir-fry Pan mit Gemüse
Courgette · Broccoli · Aubergine · Rice
€16.90
Stir-fry Pan mit Hühnerstreifen
Courgette · Broccoli · Rice
€20.10
Stir-fry Pan mit Rinderfiletstreifen
Courgette · Broccoli · Rice
€24.70

Steak

Filetsteak Natur (220 g) mit Grillgemüse
€38.50
Filetsteak (220 g) in Steinpilzsoße mit Kartoffel Wedges
€39.90
Filetsteak (220 g) in Pfefferrahmsauce mit Kartoffel Wedges
€39.90
Tagliata (220 g) vom Rind auf Rucolasalat mit Parmesan
€38.50
Kalbstomahawk Steak (220 g) mit Parmesanpolenta und Spinat-Cremesoße
€38.50

Fisch

Gegrillter Lachs
Spinach · Rice
€31.50
Calamari Fritti
mit Pommes oder Kartoffel Wedges und Tartarsoße
€23.90

Für kleine Gäste

Wienerschnitzel vom Huhn mit Pommes – Kinderportion
€15.10
Pasta Pomodoro
€10.20

Beilagen

Pommes mit Trüffelölsoße
€8.50
Pommes / Süßkartoffel-Pommes
€6.80
Kartoffel Wedges
€7.50
Reis
€6.60
Gemischter Salat
€7.50

Nachspeise

Sachertorte mit Schlagobers
€8.50
Apfelstrudel mit Vanillesauce
€9.70
Tiramisu
€9.30
Heißer Schoko-Nuss-Kuchen mit Nutella-Füllung
Ice cream
mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce
€8.90
Kaiserschmarrn
Berries
mit Himbeermarmelade und Vanillesoße
€11.70

Prices and availability may change. The restaurant’s current menu applies. Listed are the main ingredients from the menu, not a complete list. For allergens and individual dietary needs, please contact the restaurant.

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Klare Suppe

Omas Hühnerbrust - Cremesuppe

Tomatensuppe

Vorspeisen Variationen mit Halloumi-Käse

Veggie Vorspeisen Variationen

Buratta

Beef Tatar

Salat nach Mediterraner Art

Bunter Salat mit gebratenen Rinderfiletstreifen

Ceasar Salat

Zwiebelröstbraten mit Kartoffel Wedges

Rindsgulasch mit Serviettenknödel

Wiener Schnitzel vom Kalb

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Blatt-Salat und Preiselbeeren

Gebackener Wiener Schnitzel von Huhn mit Pommes

Cordon Bleu von Huhn gefüllt mit Cheddarkäse und Putenspeck

Spareribs vom Kalb mit Kartoffel Wedges und Pusztasalat – klein

Spareribs vom Kalb mit Kartoffel Wedges und Pusztasalat – groß

Kussmaul pulled beef BBQ Burger mit Pommes

Kalbsmedaillons in Steinpilzsoße mit Reis

Gegrilltes Hühnerfilet mit Reis und Gemüse

Spaghetti Pomodoro / All’arrabiata

Spaghetti Frutti di Mare

Pasta Tartuffo

Tagliatelle Beef Steak

Risotto Frutti di Mare

Risotto Tartuffo

Stir-fry Pan mit Gemüse

Stir-fry Pan mit Hühnerstreifen

Stir-fry Pan mit Rinderfiletstreifen

Filetsteak Natur (220 g) mit Grillgemüse

Filetsteak (220 g) in Steinpilzsoße mit Kartoffel Wedges

Filetsteak (220 g) in Pfefferrahmsauce mit Kartoffel Wedges

Tagliata (220 g) vom Rind auf Rucolasalat mit Parmesan

Kalbstomahawk Steak (220 g) mit Parmesanpolenta und Spinat-Cremesoße

Gegrillter Lachs

Calamari Fritti

Wienerschnitzel vom Huhn mit Pommes – Kinderportion

Pasta Pomodoro

Pommes mit Trüffelölsoße

Pommes / Süßkartoffel-Pommes

Kartoffel Wedges

Reis

Gemischter Salat

Sachertorte mit Schlagobers

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Tiramisu

Heißer Schoko-Nuss-Kuchen mit Nutella-Füllung

Kaiserschmarrn