Kardos

Menu in German and English. All goulash mild or spicy, made without flour. Cover 3.80 € per person. Without daily menus and special menus. Drinks not included.

Dish and section names follow the restaurant’s original menu.

Kalte & warme Vorspeisen

Rostbraten Tatare mit Toast und Butter
€17.80
Ajvar & Gebratener Paprika
€8.80
Pusztasalat
Feta
€9.80
Hortobágyi Palatschinke mit Paprikarahmsauce
€9.80

Suppen

Knoblauchcremesuppe mit gerösteten Brot
€7.80
Rindsuppe mit Frittaten oder Grießnockerl
€5.80

Kleine Gerichte

Sarma
Cabbage
1 Stück, geschmorte Sauerkrautroulade mit Rahm
€7.80
Kleines Rindergulasch mit Nockerl
€9.80

Hauptspeisen

Wiener Schnitzel vom Schwein
Potatoes
mit Buttererdäpfeln oder Salatteller und Preiselbeeren
€18.80
Wiener Schnitzel vom Huhn
Potatoes
mit Buttererdäpfeln oder Salatteller und Preiselbeeren
€18.80
Gebackenes Schnitzel „Kardos“ vom Schwein
Bacon · Cheese · Potatoes
€19.80
Gebratenes Fogoschfilet
Pike-perch · Potatoes
normale Portion; kleine Portion 17,80 €
€25.80
Bakonyi-Rostbraten vom Rind
Bacon · Mushrooms · Dumplings
€25.80
Esterhazy-Rostbraten vom Rind
Dumplings
€25.80
Zwiebel-Rostbraten vom Rind
Potatoes
€25.80

Vegetarisch

Schwammerlgulasch mit Petersilerdäpfeln
vegan
€18.80
Käsenockerl oder Eiernockerl mit grünem Salat
€14.80

Gulaschspezialitäten

normal oder scharf

Kardos Gulaschtrilogie „Das Original“
Chicken · Beef · Mushrooms · Dumplings
Hendlpaprikas, Schwammerl- und Marhagulasch
€28.80
Kardosgulasch vom Rind
Bacon · Mushrooms · Spätzle
€24.80
Fischpaprikas (Halpaprikás)
Pike-perch · Potatoes
€24.80
Fiakergulasch vom Rind
Sausage · Egg · Dumplings
€20.80
Rinds-Gulasch nach „Esterházy Art“
Dumplings
€19.80
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödeln
€18.80
Schweins Gulasch nach „Székely Art“
Cabbage · Potatoes
nur auf Vorbestellung 4 Werktage im Voraus, mindestens 4 Portionen
€17.80
Hendl Paprikas nach Art des Hauses
Spätzle
€18.80
Rindsgulasch (Marhagulyás)
Spätzle
€18.80

Beilagen & Salate

Salat nach Wahl
€5.80
Beilagen nach Wahl
€4.80
Grammelpogatsche
pro Stück, nur auf Vorbestellung
€2.20

Süßes & Eis

Salzburger Nockerl für 2 Personen
mit Preiselbeeren, ca. 35 Minuten Wartezeit
€24.80
Wiener Kaiserschmarrn
Plum
€15.90
Schomlauer Nockerl (Somlói galuska)
€8.90
Hausgemachter Apfelstrudel
€6.90
Wiener Palatschinken
2 Stück
€8.80
Topfen-Palatschinken
2 Stück
€8.80
Eiskaffee Mocca mit Vanilleeis & Schlagobers
€7.90

Prices and availability may change. The restaurant’s current menu applies. Listed are the main ingredients from the menu, not a complete list. For allergens and individual dietary needs, please contact the restaurant.

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Rostbraten Tatare mit Toast und Butter

Ajvar & Gebratener Paprika

Pusztasalat

Hortobágyi Palatschinke mit Paprikarahmsauce

Knoblauchcremesuppe mit gerösteten Brot

Rindsuppe mit Frittaten oder Grießnockerl

Sarma

Kleines Rindergulasch mit Nockerl

Wiener Schnitzel vom Schwein

Wiener Schnitzel vom Huhn

Gebackenes Schnitzel „Kardos“ vom Schwein

Gebratenes Fogoschfilet

Bakonyi-Rostbraten vom Rind

Esterhazy-Rostbraten vom Rind

Zwiebel-Rostbraten vom Rind

Schwammerlgulasch mit Petersilerdäpfeln

Käsenockerl oder Eiernockerl mit grünem Salat

Kardos Gulaschtrilogie „Das Original“

Kardosgulasch vom Rind

Fischpaprikas (Halpaprikás)

Fiakergulasch vom Rind

Rinds-Gulasch nach „Esterházy Art“

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödeln

Schweins Gulasch nach „Székely Art“

Hendl Paprikas nach Art des Hauses

Rindsgulasch (Marhagulyás)

Salat nach Wahl

Beilagen nach Wahl

Grammelpogatsche

Salzburger Nockerl für 2 Personen

Wiener Kaiserschmarrn

Schomlauer Nockerl (Somlói galuska)

Hausgemachter Apfelstrudel

Wiener Palatschinken

Topfen-Palatschinken

Eiskaffee Mocca mit Vanilleeis & Schlagobers