Gmoakeller

Dish and section names follow the restaurant’s original menu.

Empfehlungen der Saison · Vorspeisen

Gebratene Markknochen mit Schwarzbrottoast, Knoblauch und Jungzwiebel
€15.60
Rote Rüben Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse und Eierschwammerl
€17.80
Getrüffeltes Thunfischtartare mit Avocadocreme und Süßerdäpfeln
€21.80
Matjesfilet mit Apfelrahm und warmen Erdäpfelscheiben
€16.80

Empfehlungen der Saison · Suppen

Kürbiscremesuppe mit Schafkäsekipferl
€7.80

Empfehlungen der Saison · Hauptspeisen

Kürbisgemüse mit Schafkäse und Erdäpfelsackerl
€22.60
Kalbsrahmbeuschel mit Serviettenknödel
€22.80
Pfeffernierndln mit Pilzsauce und Braterdäpfeln
€20.80
Geröstetes Hirn mit Ei, Petersilerdäpfeln und grünem Salat
€21.80
Specklinsen mit Serviettenknödel
€19.80
Rosa gebratene Entenbrust mit glaciertem Weisskraut, Mohnnudeln und Weichseln
€32.80
Hirschragout mit Kohl und Steinpilz Buchteln
€30.80
Gebratenes Saiblingsfilet mit Kürbisrisotto und Rüben
€32.80
Rinderfiletsteak (280g), mit Speckfisolen, Erdäpfelgratin und Portweinsauce
€48.00

Empfehlungen der Saison · Desserts

Topfenkaiserschmarrn mit Hollerkoch
€15.80
Zwetschkenknödel mit Nussbrösel und Zwetschkenröster
€15.80
Ofenbirne mit Mascarponecreme und Walnusscrumble
€15.80
Hausgemachte Sorbetvariation
€10.60

Standardkarte · Vorspeisen

Vogerlsalat mit gebratenem Speck und Ei
€11.60
Beef Tartare mit gebeiztem Eidotter und Gebäck
€18.80
Gebratener Schafkäse im Speckhemd auf Blattsalat
€13.80
Tafelspitzsulz mit Kernöl und Zwiebeln
€12.80
Gebackene Truthahnstreifen auf Blattsalat mit Sauce Tatare
€14.80

Standardkarte · Suppen

Rindsuppe mit Leberknödel
€6.80
Rindsuppe mit Frittaten
€6.80
Rindsuppe mit Fleischstrudel
€6.80
Erdäpfelcremesuppe mit Pilzen
€7.20

Standardkarte · Hauptspeisen

Sacherwürstel mit Senf und Kren
€7.80
Debreziner Würstel mit Senf und Kren
€7.80
Rindsgulyas mit Salzerdäpfeln (groß)
€18.40
Rindsgulyas mit Salzerdäpfeln (klein)
€14.20
Blunzen-Gröstel mit Kren und Krautsalat
€16.80
Gebackene Kalbsleber mit Mayonnaisesalat
€26.60
Geröstete Kalbsleber mit Petersilerdäpfeln
€26.60
Schweins-Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat
€20.40
Kalbs-Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat
€28.60
Kalbs-Naturschnitzel mit Butterreis
€28.60
Cordon bleu von der Pute mit gemischtem Salat
€21.80
Tafelspitz mit seinen klassischen Beilagen
€30.80
Wiener Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln
€29.80
Filet vom Wildzander mit Kürbisragout und Erdäpfelsackerl
€29.80

Standardkarte · Desserts

Marmeladepalatschinken
€7.80
Schokoladepalatschinken mit Nüssen und Schlagobers
€8.80
Eismarillenknödel vom Tichy
€6.40
Gezogener Apfelstrudel
€6.80
Käseteller mit Butter, Oliven und hausgemachtem Erdäpfel-Olivenbrot
€14.80

Prices and availability may change. The restaurant’s current menu applies. Listed are the main ingredients from the menu, not a complete list. For allergens and individual dietary needs, please contact the restaurant.

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Gebratene Markknochen mit Schwarzbrottoast, Knoblauch und Jungzwiebel

Rote Rüben Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse und Eierschwammerl

Getrüffeltes Thunfischtartare mit Avocadocreme und Süßerdäpfeln

Matjesfilet mit Apfelrahm und warmen Erdäpfelscheiben

Kürbiscremesuppe mit Schafkäsekipferl

Kürbisgemüse mit Schafkäse und Erdäpfelsackerl

Kalbsrahmbeuschel mit Serviettenknödel

Pfeffernierndln mit Pilzsauce und Braterdäpfeln

Geröstetes Hirn mit Ei, Petersilerdäpfeln und grünem Salat

Specklinsen mit Serviettenknödel

Rosa gebratene Entenbrust mit glaciertem Weisskraut, Mohnnudeln und Weichseln

Hirschragout mit Kohl und Steinpilz Buchteln

Gebratenes Saiblingsfilet mit Kürbisrisotto und Rüben

Rinderfiletsteak (280g), mit Speckfisolen, Erdäpfelgratin und Portweinsauce

Topfenkaiserschmarrn mit Hollerkoch

Zwetschkenknödel mit Nussbrösel und Zwetschkenröster

Ofenbirne mit Mascarponecreme und Walnusscrumble

Hausgemachte Sorbetvariation

Vogerlsalat mit gebratenem Speck und Ei

Beef Tartare mit gebeiztem Eidotter und Gebäck

Gebratener Schafkäse im Speckhemd auf Blattsalat

Tafelspitzsulz mit Kernöl und Zwiebeln

Gebackene Truthahnstreifen auf Blattsalat mit Sauce Tatare

Rindsuppe mit Leberknödel

Rindsuppe mit Frittaten

Rindsuppe mit Fleischstrudel

Erdäpfelcremesuppe mit Pilzen

Sacherwürstel mit Senf und Kren

Debreziner Würstel mit Senf und Kren

Rindsgulyas mit Salzerdäpfeln (groß)

Rindsgulyas mit Salzerdäpfeln (klein)

Blunzen-Gröstel mit Kren und Krautsalat

Gebackene Kalbsleber mit Mayonnaisesalat

Geröstete Kalbsleber mit Petersilerdäpfeln

Schweins-Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat

Kalbs-Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat

Kalbs-Naturschnitzel mit Butterreis

Cordon bleu von der Pute mit gemischtem Salat

Tafelspitz mit seinen klassischen Beilagen

Wiener Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln

Filet vom Wildzander mit Kürbisragout und Erdäpfelsackerl

Marmeladepalatschinken

Schokoladepalatschinken mit Nüssen und Schlagobers

Eismarillenknödel vom Tichy

Gezogener Apfelstrudel

Käseteller mit Butter, Oliven und hausgemachtem Erdäpfel-Olivenbrot