Cavallo

• Bruschetta

  Ricotta

  Hausgemachtes Weißbrot mit Ricotta-Creme, Tomatenconcassé und frischem Rucola

  €11.50

• Antipasti-Platte

  Beef · Sausage · Cream cheese

  Mediterrane Auswahl mit Rinderwurstspezialitäten, Crème fraîche, Oliven, mit Frischkäse gefüllte Paprika und warmes Pizzabrot

  €17.50

• Beef Tatare

  Fein abgeschmecktes Rindertatar, mild oder scharf, mit Toast und feiner Garnitur; 200 g 28,90 €

  €21.90130 g

• Khachapuri

  Mozzarella · Feta · Egg

  Georgische Spezialität aus frisch gebackenem Teig, gefüllt mit Mozzarella und Schafskäse, verfeinert mit Eigelb

  €19.50

• Lachs Tartare

  Avocado

  Feines Lachstatar mit Avocado-Guacamole und Sesamcreme, serviert mit Toast

  €21.90130 g

• Margherita

  Mozzarella

  Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

  €12.50

• Cardinale

  Beef · Ham · Mozzarella

  Tomatensauce, Mozzarella, Rinderschinken, Peperoni

  €15.50

• Tonno

  Tuna · Mozzarella

  Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebel, schwarze Oliven

  €15.50

• Tartufo

  Mozzarella

  Crème fraîche, Mozzarella, frische schwarze Trüffel

  €21.00weiß

• Diavola

  Salami · Mozzarella

  Tomatensauce, Mozzarella, Salami, scharfe Peperoni

  €16.50

• Quattro Formaggi

  Cheese · Mozzarella · Parmesan

  Gorgonzola, Gouda, Mozzarella, Parmesan

  €17.00weiß

• Cavallo Pizza

  Mozzarella · Parmesan

  Tomatensauce, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Parmesan

  €17.00

• Vegeterana

  Mozzarella · Cheese · Artichoke · Spinach

  Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Spinat, Paprika, Cherrytomaten; optional vegan ohne Käse

  €11.50

• Pizzabrot

  Auf Wunsch mit Knoblauch

  €4.50

• Dip Kräuter

  €1.50

• Dip Ketchup

  €1.50

• Dip Mayonnaise

  €1.50

• Dip Mayocado

  €2.50

• Dip Trüffel Cream

  €2.50

• Extra Rote Zwiebel

  €1.50

• Extra Paprika

  €1.50

• Extra Cherrytomaten

  €1.50

• Extra Champignons

  €1.50

• Extra Rucola

  €1.50

• Extra Mozzarella

  €1.50

• Extra Gouda

  €1.50

• Extra Knoblauch

  €1.50

• Extra Babyspinat

  €1.50

• Extra Mais

  €1.50

• Extra Knoblauch-Rindswurst

  €2.50

• Extra Feta

  €2.50

• Extra Spiegelei

  €2.50

• Extra Parmesan

  €2.50

• Extra Oliven

  €2.50

• Extra Schinken

  €2.50

• Extra Gorgonzola

  €2.50

• Extra Speck

  €2.50

• Extra Artischocken

  €2.50

• Extra Sardellen

  €4.00

• Extra Garnelen

  €4.00

• Extra Trüffel

  €4.00

Optional: Vollkorn Penne +2,50 €

• Bolognese

  Beef · Minced meat · Parmesan · Noodles

  Tagliatelle, Tomaten, Rindsfaschiertes, Zwiebel, Parmesan

  €15.50

• Tartufo

  Parmesan · Gnocchi

  Gnocchi, Obers, Parmesan, frische schwarze Trüffel

  €21.50

• Cavallo Pasta

  Prawns · Parmesan · Courgette

  Tagliatelle schwarz-weiß, Garnelen, Zucchini, Obers, Parmesan

  €18.50

• Hühnerschnitzel mit Erdäpfelsalat

  Knusprig goldbraun gebackenes Hühnerschnitzel, serviert mit einem fein abgeschmeckten Erdäpfelsalat, verfeinert mit steirischem Kürbiskernöl

  €17.90

• Lammkotelett

  Potatoes

  Gegrilltes Lammkotelett mit Rosmarinkartoffeln, mediterranem Grillgemüse und hausgemachtem Jus

  €32.90

• Cheeseburger

  Beef · Bacon · Fries

  Ein saftiges 160g Rindfleisch-Patty, belegt mit Rinderspeck, geschmolzenem Cheddar, Röstzwiebeln, frischem Salat, Tomaten, Essiggurken und cremiger Mayocado, serviert mit knusprigen Pommes frites und Ketchup

  €18.50

• Chili Chicken

  Mushrooms

  Mariniertes Huhn mit Paprika, Pilzen, roten Zwiebeln und Basmatireis

  €20.50

• Risotto ai Funghi

  Parmesan

  Fein cremiges Risotto mit ausgewählten Pilzen, verfeinert mit frischen Kräutern und einem Hauch Parmesan

  €15.90

• Filet Steak

  Spinach · Potatoes

  Zartes Rinderfilet, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln, cremigem Blattspinat und feiner Pfefferrahmsauce

  €37.90

• Rinderfiletspitzen in Pilzrahmsauce

  Noodles

  Zarte Rinderfiletspitzen in cremiger Pilzrahmsauce, mit frischer Petersilie verfeinert, dazu Butternudeln

  €31.90

• Homemade Cheesecake

  Cheese

  Hausgemachter Käsekuchen serviert mit saisonalen Früchten

  €9.50

• Obstteller

  Chocolate

  Mit Schokosauce

  €18.50

• Palatschinken

  Apricot · Chocolate

  Mit hausgemachter Marillenmarmelade, Schokosauce oder Nutella

  €8.90

• Tiramisu

  Hausgemacht im Glas

  €9.50

• Schokoladen-Nussauflauf im Hemd

  €8.90