Menu1. Innere Stadt
Source read6 October 2026
Café Bräunerhof
Stallburggasse 2 · 1010 Vienna
The weekly-changing daily specials are not covered.
Dish and section names follow the restaurant’s original menu.
Dinner Special
Täglich ab 17:00.
„Moules Frites“
Fries · Potatoes
Miesmuscheln in Weißweinfond mit Wurzelgemüse, Pommes Frites, Mayonnaise & Erdäpfelstangerl
€24.80
Frühstückstabletts
Wiener Frühstück
Butter & Marmelade/Honig mit Handgebäck & mürbem Kipferl
€7.50Bräunerhof-Frühstück
Ham · Cheese · Egg
2 Stück Handgebäck, Butter & Marillenmarmelade, Beinschinken, Gouda & weiches Ei
€13.10Kavalier-Frühstück
Salmon · Cream cheese · Egg
Räucherlachs, Kren, Kapern, Frischkäse, Ei im Glas, Butter & 2 Stück Handgebäck; Aufpreis mit Glas Prosecco +4,90 €
€15.90Kosmopoliten-Frühstück (vegan)
Feta · Avocado · Chickpeas · Berries
Avocado mit Tomaten secchi, Hummus, veganer Schafskäse, Sojajoghurt mit Granola & Beerenragout, dazu getoastetes Natursauerteigbrot
€16.10Kater-Frühstück
Potatoes
Weißwürste mit süßem Senf & Erdäpfelstangerl; Aufpreis mit Pfiff Ottakringer Lager +2,00 €
€11.20
Brote
Schnittlauchbrot
Natursauerteigbrot mit Butter & frischem Schnittlauch
€4.50Avocado-Eierspeisbrot
Eierspeise & Avocadocreme auf getoastetem Natursauerteigbrot mit Kräutern
€11.90
Eiergerichte
Auf Wunsch mit 3 Eiern.
Frühstücksei
weich gekocht
€2.90Zwei Eier im Glas
mit Schnittlauch
€6.00Eierspeise, 2 Eier
€6.00Spiegeleier, 2 Eier
€6.00Ham & Eggs / Bacon & Eggs, 2 Eier
€8.00Omelette, 2 Eier
Ham · Cheese
mit Schinken & Käse
€9.50„Würstel Eierspeise“, 3 Eier
Eierspeise mit Sacherwürstel & Kresse
€11.80
Süßes
Porridge (vegan)
Berries
mit Ahornsirup gerührt, dazu Mandelsplitter & Beerenragout
€7.60Griechisches Joghurt
Berries
mit Granola & frischen Beeren
€7.20Gemischte frische Beeren
Erdbeeren, Himbeeren & Heidelbeeren
€6.50
Dazu
Marmelade
wahlweise Marille oder Heidelbeere
€1.90Honig
€1.90Nutella
€1.90Portion Beinschinken
mit frischem Kren
€5.20Portion Gouda
€4.80Schinken-Käseteller
€4.90Frühstücksspeck
gebraten
€5.20Räucherlachs
€6.80Frischkäse
€3.80Butter
€1.90
Aus der Bäckerei
Handsemmel
€2.30Kornspitz
€2.30Salzstangerl
€2.60Erdäpfelstangerl
€2.60Natursauerteigbrot
€2.10Buttercroissant
€3.80Mürbes Kipferl
€2.30Toastbrot
getoastet
€2.30
Kalte Gerichte
Wiener Schinkenrolle
gefüllt mit Gemüsemayonnaisesalat & Natursauerteigbrot
€12.70Burrata auf Feigencarpaccio
Ham
mit knusprigem Prosciutto & Crema di Balsamico
€14.90Rindfleischsalat
Egg · Beans
mit Käferbohnen, gehacktem Ei, Zwiebeln, Radieschen, Schnittlauch & Kernöl
€13.80Kürbis-Ingwer Tatar (vegan)
Feta
mit veganem Schafskäse & Kürbiskernpesto
€12.90Beef Tatar vom heimischen Weideochsen, 120g
mit Butter & Toast
€17.20Beef Tatar vom heimischen Weideochsen, 200g
mit Butter & Toast
€22.50
Suppen
Rindsuppe
wahlweise mit Frittaten, Suppennudeln oder Fleischstrudel
€6.70Kürbiscremesuppe
mit gerösteten Kürbiskernen & Croûtons
€7.50
Salate
Bräunerhof Salat
Goat's cheese · Pear
gemischte Blattsalate auf Buchweizen mit Ziegenkäse vom Grill, Birne & Walnüssen
€16.20Wiener Backhendlsalat
Potatoes
gebackene Hühnerbrustfilets auf Erdäpfelsalat & gemischten Blattsalaten
€17.20
Hauptgerichte
Eiernockerl
mit gemischtem Blattsalat
€14.50Überbackene Schinkenfleckerl
mit gemischtem Blattsalat
€14.90Plachuttas Suppentopf vom gekochten Weideochsen
Beef · Peas · Noodles
würfelig geschnittenes Tafelstück in kräftiger Rindsuppe mit Suppennudeln, Karotten, Gelben Rüben, Lauch & Erbsen, Markscheibe & gebähtem Schwarzbrot
€15.20Wiener Saftgulasch vom Schulterscherzel
Dumplings
mit Serviettenknödel
€18.70Gebackenes Hühnerschnitzel
Potatoes
mit Erdäpfelsalat
€19.20Original Wiener Schnitzel vom Kalb
dazu wählen Sie Petersilienerdäpfel oder Erdäpfelsalat, Aufpreis +4,50/5,70 €
€25.90Gebratenes Zanderfilet
Pumpkin · Potatoes
mit gegrillten Salatherzen, Erdäpfelpüree & Kürbiskernpesto
€19.80Hühnerbrust „Saltimbocca“
Ham · Pumpkin · Potatoes
mit Prosciutto & Salbei, Erdäpfelpüree, geröstetem Hokkaidokürbis & Zuckerschoten
€20.90Kalbsrahmbeuschel
Dumplings
mit Serviettenknödel
€18.90Handgemachte Kärntner Kasnudeln
Parmesan
mit Nussbutter, Schnittlauch & Grana
€16.20Erdäpfel-Kürbisgulasch (vegan)
mit Kräutern & veganem Rahmdip
€16.30
Kleine Gerichte
Sacher Würstel mit Estragon-Senf & Kren
mit Handsemmel
€11.20Sacher Würstel mit Gulaschsaft
mit Handsemmel
€12.90Schinken-Käse Toast „Bräunerhof“
mit saftigem Beinschinken, Gruyère, Salatbouquet & Thousand-Island-Dip
€9.20Kleines Saftgulasch
mit Handsemmel
€14.90Kostprobe „Zum Schwarzen Kameel“, 3 belegte Brötchen
Ham · Tuna · Egg · Cabbage
Beinschinken mit Kren, Curry-Ei mit Schnittlauch & Rotkraut mit Thunfisch
€6.90Weißwürste im Topf serviert
Potatoes
mit süßem Senf & Erdäpfelstangerl
€11.90Schnittlauchbrot
Natursauerteigbrot mit Butter & frischem Schnittlauch
€4.50
Torten
Bräunerhof Torte
Chocolate
Haustorte: Schokoladenbiskuit mit Parisercreme
€7.60Sachertorte
traditionelle Wiener Schokoladentorte mit Marillenmarmelade
€7.30Mohntorte (glutenfrei)
Apple · Chocolate
Mohn-Walnusskuchen mit Äpfeln, Powidl und Schokoladenglasur
€7.50Erdbeercreme-Torte
Biskuitboden mit Erdbeercreme & frischen Erdbeeren
€6.90Kaiser Gugelhupf
Chocolate
traditioneller Gugelhupf mit Schokolade & Walnüssen
€3.90Schwarzwälder Kirschtorte
Chocolate
Schokoladentorte mit Kirschenröster, Obersfüllung & Schokoladenspänen
€7.60Topfentorte
cremige Topfen-Oberscreme auf Biskuitboden
€6.80
Für den kleinen Gusto
Punschkrapferl
Apricot
heller Biskuitteig mit Marillenmarmelade, Rum & Cointreau
€2.80Pariser Spitz
Chocolate
Parisercreme mit Schokolade überzogen
€2.70Kleine Esterházyschnitte
Nussböden mit Esterházy-Creme & Glasur
€5.80Vanille-Tartellete mit frischen Beeren
Vanillecreme auf Mürbteigboden mit Himbeeren oder Brombeeren
€5.80Zitronen-Tarte
Mürbteigboden mit Lemon-Curd-Füllung und Baiser
€5.80
Desserts
Zu den Strudeln: Schlagobers +1,80 €, Vanillesauce +2,90 €, Vanilleeis +2,90 €.
Warmer Topfenstrudel
€7.90Wiener Apfelstrudel
€8.20Palatschinken, 1 Stück
Apricot
mit Marillenmarmelade
€6.20Palatschinken, 2 Stück
Apricot
mit Marillenmarmelade
€9.20Mohnnudeln
auf Wunsch mit Apfelmus +2,90 €
€12.80Affogato al Caffé
Ice cream
Espresso mit Vanilleeis
€7.80
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