Menu1. Innere Stadt
Source read27 September 2026
Bier & Bierli
Operngasse 12 · 1010 Vienna
Dish and section names follow the restaurant’s original menu.
Heiss und flüssig
Hausgemachte Rindsuppe
mit Leberknödel, Fritatten, Nudeln oder klar
€7.00Gulaschsuppe
€9.00
Vorspeisen
Traditionelles Beef Tartare
€17.50Schweinbauch & Honignuss-Glasur
€15.00Emmentaler im Knuspermantel
Berries
€14.00Buffalo Blumenkohl Wings
€9.50
Hauptspeisen
Wiener Gulasch
Beef · Dumplings
Groß 20 €
€16.00kleinWiener Zwiebelrostbraten
Potatoes
€25.00Traditionelles Gröstl
Pork · Beef · Bacon · Egg
€22.00Gemüse Gröstl
Egg · Courgette · Beans · Potatoes
€17.50
Aus der Heimat...
Schweinsbraten
Cabbage · Dumplings
€22.00Tafelspitz
Potatoes
€25.00Geröstete Knödel
Egg
€17.50Käsespätzle
€18.50
und dem Rest der Welt
Rib-Eye Steak
Bacon · Beans · Potatoes
€39.00Smoked BBQ Cheese-Burger
Bacon · Fries
+ extra Spiegelei 3 €
€24.00Smoked BBQ Vegan Burger
Plant-based meat · Fries
€24.50Pastrami Sandwich
Cheese · Cabbage · Fries
€24.00Fish & Chips
Pike-perch · Fries
€21.00
...dem klassischen Schnitzel...
Original „Wiener“ Schnitzel im Schmalz
Veal · Berries
€28.00Bier&Bierli „Wiener“ Schnitzel
Veal · Berries
€25.00Bier&Bierli Schwein/Pute Schnitzel
€20.00Cordon Bleu
Pork · Ham · Cheese
€22.00Extra Erdäpfelsalat oder andere Beilage
€5.50Preiselbeeren
€2.00
Salate, leicht und g‘sund
Truthahn Frisch Salat
€16.50Gegrillte Honig Ziegenkäse
Pear · Berries
€19.00Caesar Salat
Parmesan
+ extra Pochiertes Ei 2 €
€18.00Erdäpfel- oder Krautsalat
€7.50Gemischter Salat
Groß 11 €
€7.00kleinGrüner Salat
Groß 7 €
€5.00kleinColeslaw
€5.00klein
Beilagen & Saucen
Pommes Frittes, Bratkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Kartoffel Püree, Serviettenknödeln
€5.50Senf, Ketchup, Mayonnaise, Sauce Tartar, Sweet&Hot Chili Sauce, BBQ Sauce
€1.00Preiselbeeren, oder Hausgemachte: Bier&Bierli Sauce, Reuben Dressing, Diabolo Sauce
€2.00Semmel, Salzstangerl, Brot,Topinky
€2.00
Süsses Wien
Apfel Strudel
€10.00Belgische Schoko Fudge Cake
Berries
€8.00Wiener Kaiserschmarrn
Apple · Plum
€10.50Saison Dessert
Marillenknödel, Panna Cotta, Zwetschkenknödel, Tiramisu
€9.00
Prices and availability may change. The restaurant’s current menu applies. Listed are the main ingredients from the menu, not a complete list. For allergens and individual dietary needs, please contact the restaurant.
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