Wieden Bräu

Saisonkarte September 2026.

• Steinpilz-Cappuccino

  Speck · Zwetschke

  € 8,90

• Gebackenes Kaninchenfilet

  Erdäpfel

  € 18,90

• Hirsch-Ravioli als Vorspeise

  Mango · Kraut

  € 12,90

• Hirsch-Ravioli als Hauptspeise

  Mango · Kraut

  € 18,90

• Gebackenes Hirschschnitzerl

  Erdäpfel

  € 24,90

• Ragout vom Rotwild

  Speck · Pilze · Birne · Erdäpfel

  € 22,90

• Pappardelle

  Wild

  € 16,80

• Hirsch-Butterschnitzerl

  Pilze · Erdäpfel

  € 22,90

• Zwetschken-Tiramisu

  € 8,90

• Zwetschken-Topfenknödel (1 Stück)

  € 6,90

• Zwetschken-Topfenknödel (2 Stück)

  € 10,50

• Beef Tartare (100 g)

  € 17,90

• Beef Tartare (200 g)

  € 28,90

• Mailänderbrot

  Schinken · Käse

  € 13,90

• Almbrot

  Schwein · Käse

  € 13,90

• 3-Käsebrot

  Birne

  € 14,90

• BBQ-Karfiol-Wings als Vorspeise

  € 11,90

• BBQ-Karfiol-Wings als Hauptspeise

  € 17,90

• Wiedner Knöderl-Trilogie als Vorspeise (3 Stück)

  Käse · Parmesan · Rote Rüben · Spinat

  € 12,90

• Wiedner Knöderl-Trilogie als Hauptspeise

  Käse · Parmesan · Rote Rüben · Spinat

  € 19,50

• Grammel-Erdäpfelknöderl (3 Stück)

  Kraut

  € 13,90

• Grammel-Erdäpfelknöderl (5 Stück)

  Kraut

  € 19,80

• Gebratener Ziegenkäse

  Birne

  € 9,80

• 3erlei Erdäpfelpuffer

  Lachs · Schwein

  € 13,90

• Rindsuppe mit Kräuterfrittaten

  € 5,90

• Rindsuppe mit Leberknödel

  € 6,90

• Kürbiscremesuppe

  € 6,90

• Marktfrische Blattsalate

  € 11,90

• Salat mit gebackenen Hendlbruststreifen

  Erdäpfel

  € 16,90

• Salat mit Schafkäse im Speckmantel

  € 17,90

• Salat mit gegrillten Hühnerbruststreifen

  € 16,40

• Gebackenes Kabeljaufilet

  Erdäpfel

  € 18,90

• Wiener Schnitzel vom Kalb

  Erdäpfel

  € 26,90

• Bier-Cordon-Bleu

  Schwein · Käse · Erdäpfel

  € 19,50

• Hendl im Korb

  Erdäpfel

  € 16,90

• Linsen-Bällchen

  € 14,90

• Pinzgauer Käsespätzle

  € 17,90

• Gefüllte Kürbisravioli

  Parmesan

  € 16,90

• Spinat-Bärlauchnockerl

  Käse

  € 15,90

• Krautfleckerl

  € 14,90

• Gebackenes Surschnitzerl

  Erdäpfel

  € 17,90

• Rindsgulasch

  Nockerl

  € 18,90

• Geschmorte Rindsroulade

  Erdäpfel

  € 21,90

• BBQ-Spare-Ribs (1 Rippe)

  Kraut · Erdäpfel

  weitere Rippe 6,00 €

  € 23,90

• Wiener Zwiebelrostbraten

  Erdäpfel

  € 25,90

• Geröstete Kalbsleber

  Apfel

  € 21,90

• Wiener Tafelspitz

  Erdäpfel

  € 23,90

• Braumeister Burger

  Rind · Speck · Käse · Pommes

  220 g

  € 20,90

• Ofenfrischer Schweinsbraten

  Kraut · Knödel

  sonntags ab 12 Uhr, solange verfügbar

  € 17,90

• Wiener Kaiserschmarrn

  Zwetschke

  € 11,90

• Gedeckter Apfelkuchen

  € 8,90

• Palatschinken

  Marille

  € 6,90

• Soufflierter Schokokuchen

  Beeren

  € 8,90

• Cremeschnitte

  € 8,90