ShanghaiTan

Mittagskarte 11:30–17:00.

• KUNGFU-BAO

  Schwein

  1 großes gedämpftes Germbrötchen mit Karamell-Schweinebauch; XXL 5,90 €

  € 4,50

• Mini KUNGFU-BAO

  4 Stk., mit Huhn oder vegan

  € 6,90

• GYOZA

  4 Stk., mit Schweinefleisch oder vegan

  € 5,90

• spicy WANTAN

  Garnelen · Schwein

  4 Stk., mit scharfer Erdnusssauce

  € 5,90

• Gurkensalat Szechuan Style

  vegan

  € 5,90

• Yubasalat mit Black Fungus

  Tofu · Pilze

  vegan

  € 6,90

handgezogene breite Bandnudeln

• HONG SHAO ROU

  Schwein · Nudeln

  mit geschmortem Karamell-Schweinebauch

  € 14,90

• BEEF BRISKET

  Nudeln

  etwa 10 Stunden geschmorte Rinderbrust

  € 15,90

• BEEF Pastrami-Style

  12 Tage marinierte, geschmorte Rindfleisch-Scheiben

  € 15,90

• URUMUQI CHICKEN

  Nudeln

  halal

  € 14,90

• HONG SHAO DOUFU

  Tofu · Nudeln

  vegan

  € 13,90

• Oma’s Art: mit Ei & Tomate

  Nudeln

  € 13,90

• BEEF BRISKET BANG-BANG-NOODLESOUP

  € 15,90

handgezogene dünnere Nudeln

• gebratene Lamien mit Huhn

  € 13,90

• gebratene Lamien mit Rindfleisch

  € 14,90

• gebratene Lamien mit Ente

  € 14,90

• Lamiensuppe mit Beef Brisket

  € 15,90

• Lamiensuppe mit Beef Pastrami Style

  € 15,90

• Lamiensuppe mit 6erlei Soja

  Tofu

  vegan

  € 15,90

• BEEFBOWL mit Ei

  Reis

  € 14,90

• CHICKENBOWL mit Ei

  Reis

  € 13,90

• spicy MAPO TOFU BOWL

  Reis

  vegan

  € 13,90

• CHILI MELANZANI BOWL

  Reis

  vegan

  € 13,90

• TERIYAKI TOFU BOWL

  Reis

  vegan

  € 13,90

japanische Reisschale mit Kartoffeln und Karotten, mit Topping nach Wahl

• geschmortem Karamell-Schweinebauch

  Erdäpfel · Reis

  € 13,90

• crispy Tempura Huhn

  Erdäpfel · Reis

  € 13,90

• Tofu Teriyaki

  Erdäpfel · Reis

  vegan

  € 13,90

• Mochi Mix

  € 5,90

Oktober-Abendkarte ab 17:00.

• Kokoscurry-Kürbiscrèmesuppe

  € 6,90

• vietnamesische Frühlingsrollen

  Krabbe · Garnelen · Schwein

  € 8,90

• spicy Wantan

  Erdnuss

  in scharfer Erdnusssauce

  € 8,90

• Summerrolls

  mit Garnelen oder Tofu/Avocado (vegan)

  € 7,90

• karamellisierte Germbrötchen

  Schwein

  mit Pulled Pork

  € 12,90

• spicy Szechuan Beef

  12 Tage mariniertes Rindfleisch

  € 10,90

• Banh Tom

  Garnelen · Avocado · Süßkartoffel

  knusprige Süßkartoffel-Garnelen-Toasts

  € 11,90

• gedämpfte Yuba-Mangalitza-Röllchen

  Schwein · Tofu

  € 10,90

• crispy Octopus Karaage

  mit Wasabi-Mayo-Sauce

  € 10,90

• Bluefin Tuna Tartar Korean Style

  Birne

  mit Nashibirne

  € 14,90

• spicy Tuna Balls

  Avocado

  mit Avocado und Cassava-Chips

  € 15,90

• handgezogene Bang-Bang-Noodles

  Garnelen · Pilze

  mit Kokosgarnelen und Shimeji-Pilzen

  € 22,90

• scharfer Schweinebauch Szechuan Style

  mit Karamell-Germbrötchen

  € 17,90

• Chili Beef (Rindslungenbraten) mit Thaibasilikum

  € 28,90

• Korean Fried Chicken

  € 16,90

• Ente mit cremiger Champignon-Limetten-Sauce

  € 18,90

• golden Hokkaido-Kürbis süßsauer

  vegan

  € 14,90

• gebratener Eierreis

  € 5,90

• Jasminreis

  € 3,30

• Glücksbällchen

  im heißen Kokosbad

  € 7,90

• warmer Mochi-Mix

  mit cremiger Füllung

  € 7,50

• jap. fluffiger Cheesecake

  Beeren · Eis · Mango

  € 10,90

• knusprige Apfel-Gyoza mit Vanillesauce

  € 7,90