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Speisekarte7. Neubau

Quelle gelesen2. Oktober 2026

Schwein

Siebensterngasse 31 · 1070 Wien

Auf einen Blick

Vegetarisch · Frühstück · Modern

30 Einträge · 7 Rubriken

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Breakfast – Sweet01Breakfast – Salty02Breakfast – Eggs03Lunch04Starters05Main06Dessert07

Die Quelle

Gelesen am 2. Oktober 2026.

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Alle Frühstücksgerichte auch mit glutenfreiem Bio-Saatenbrot (+2,70 €). Getränke nicht erfasst.

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01

Breakfast – Sweet

9:00–15:00.

  • Grieß-Mandel Porridge

    mit gerösteten Mandeln, Mandelcreme und Sauerkirsche

    € 6,90
  • Cornflake French Toast

    Beeren

    Brioche mit Sauerrahm und marinierten Erdbeeren

    € 10,50
  • Croissant

    mit hausgemachter Marmelade und Butter

    € 5,50
02

Breakfast – Salty

9:00–15:00.

  • Big Plate

    Ei · Halloumi · Schafkäse · Avocado

    mit Spinat, Brombeeren, Butter und Sauerteigbrot

    € 13,50
  • Shrooms-Bacon on Bread

    Pilze

    mit Cashew-Creme und knusprigem Majoran auf Sauerteigbrot; + Ei 2,00 €

    € 10,50
  • Early Bird Tacos

    Bohnen · Süßkartoffel · Avocado

    mit Pico de Gallo und Limette; mit Tofu oder Eierspeise

    € 13,503 Stk.
03

Breakfast – Eggs

9:00–15:00.

  • Harissa Eggs

    2 Eier mit geräuchertem griechischem Joghurt, Harissa-Butter und Ciabatta

    € 12,50
  • Easy Cheesy Omelette

    Frischkäse · Käse

    2 Eier mit Schnittlauch, karamellisierten Zwiebeln, Sauerteigbrot

    € 10,90
  • Korean Breakfast Sandwich

    Ei · Käse

    Brioche mit Sriracha-Omelette und Schnittlauch; + halbe Avocado 2,50 €

    € 13,50
  • Benni Magic

    Ei · Parmesan · Pilze · Spinat

    getoastetes Croissant mit Braune-Butter-Hollandaise

    € 13,50
  • Open Omelette

    Avocado

    2 Eier mit Paprika, Tomate, Almogrote, Erdäpfelcrunch, Sauerteigbrot; + Feta 2,00 €

    € 10,90
04

Lunch

Mo–Fr 11:30–14:30, wahlweise mit Tagessuppe oder Salat.

  • Sticky Pepper (Lunch)

    Tofu · Reis

    Spitzpaprika mit Dashi-Tomatensauce und schwarzem Knoblauch-Dip

    € 9,90
  • Grilled Cheese Sandwich

    Pommes

    Gruyère, Butterkäse, Cheddar, Parmesan, karamellisierte Zwiebeln, Erdäpfelbrot, mit Potato Fries

    € 9,90
  • La Lasagne (Lunch)

    Parmesan · Melanzani

    + Stracciatella 3,50 €

    € 9,90
05

Starters

11:30–22:00.

  • Pan con Tomate

    Ciabatta mit confierten Tomaten und Knoblauchöl

    € 7,50
  • Pickled Carrots

    Tofu

    eingelegte Karotten mit Tofu-Tahini und Chimichurri

    € 9,50
  • Crispy Artichokes

    mit Cashew-Creme

    € 11,50
  • Stracciatella & Apricot

    Marille

    gegrillte Marillen mit Thymian-Chili-Honig und Brot

    € 12,50
  • Bao Buns

    Tofu · Kraut · Erdnuss

    mit marinierten Gurken

    € 12,50
  • Greens

    Brokkoli · Spargel · Erbsen

    Broccolini, grüner Spargel, Zuckererbsen, Rucola, Oliven-Granola, Salsa Verde; + Ei 2,00 €

    € 11,50
  • Miso Eggplant

    Apfel

    mit grünem Apfel, Miso und Croûtons

    € 9,50
  • Cacio e Pepe Fries

    Käse · Parmesan

    Pecorino-Espuma, Parmesan, schwarzer Pfeffer

    € 8,50
06

Main

11:30–22:00.

  • The Wurst

    Pilze · Linsen · Kraut · Erdäpfel

    hausgemachte Bratwurst aus Pilzen, Linsen, weißen Bohnen und Seitan, mit Jus

    € 15,50
  • La Lasagne

    Parmesan · Melanzani

    Auberginen-Ragout, Béchamel, Nduja; + Stracciatella 3,50 €

    € 14,50
  • Piri Piri Mushroom Tacos

    Pilze

    mit Labneh, Sellerie, fermentierter Ananas, Koriander

    € 15,50
  • Sticky Pepper

    Tofu · Reis

    gefüllte Spitzpaprika mit Dashi-Tomatensauce, schwarzem Knoblauch-Dip und Babyspinat-Salat

    € 14,50
  • Schwein Burger

    Käse · Pilze · Kraut · Pommes

    mit Pickles, Chipotle-Mayo

    € 15,50
07

Dessert

11:30–22:00.

  • Milchrahmstrudel

    Beeren

    mit Grieß, Vanille, Kokos, Himbeer

    € 9,50
  • Chocolate Mousse

    mit Olivenöl und Fleur de Sel

    € 8,50
  • Holy Marilli

    Marille

    mit Sponge Cake und Meringue

    € 8,50

Preise und Verfügbarkeit können sich ändern. Es gilt die aktuelle Karte des Lokals. Genannt sind Hauptzutaten laut Karte, keine vollständige Zutatenliste. Auskunft zu Allergenen und individuellen Ernährungsbedürfnissen gibt das Lokal.

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