Ribs of Vienna

• Gegrillter Ziegenkäse mit Birnen-Chutney

  € 13,90

• Hausgemachte Zwiebelringe

  gebacken, mit Cocktailsauce

  € 9,90

• Gebackener Mozzarella mit Preiselbeeren

  Beeren

  € 9,90

• Gebackene Champignons mit Sauce Tartar

  € 9,90

• Kartoffelsuppe mit Pilzen und Speck

  mit Brot

  € 6,90

• Ungarische Gulaschsuppe mit Brot

  Rind

  nur im Winter

  € 7,50

• Französische Zwiebelsuppe

  € 6,90

• Steinpilzsuppe

  nach Saison

  € 7,90

Alle Spareribs sind vom Schwein.

• Ribs of Vienna

  Schwein · Kraut

  die berühmten Spareribs, Kraut, 2 Dips

  € 25,90

• Kleine Portion Ribs of Vienna

  Schwein · Kraut · Erdäpfel

  Bratkartoffel, Kraut, 2 Dips

  € 22,90

• Spareribs Diablo

  Bohnen · Erdäpfel

  feurig, Bohnen, Mais, Pfefferoni, Bratkartoffeln, 2 Dips

  € 24,00

• Spareribs Onion

  Erdäpfel

  mit Zwiebel gewürzt, Bratkartoffeln

  € 24,00

• Ginger-Ribs

  Schwein · Erdäpfel

  Pflaumensauce und Ingwer, Potatowedges

  € 24,00

• Spareribs Garlic

  Erdäpfel

  mit Knoblauch gewürzt, Bratkartoffeln, 2 Dips

  € 24,00

• Gourmet Spareribs, sous vide

  Pommes

  Niedertemperatur gegart, getrüffelte Pommes frites, Salatgarnierung, geräucherte BBQ-Sauce

  € 28,90

• Spareribs Cumberland

  Kraut · Erdäpfel

  Sauce Cumberland, Kren, Krautsalat, Rotweinsauce, Kartoffelpuffer

  € 26,00

• Spareribs Cranberry

  Parmesan · Erdäpfel

  Bratkartoffeln, Mangosauce, grüner Salat, Parmesan

  € 26,00

• Spareribs Orange

  Erdäpfel

  Pflaumen-Orangendip, Kroketten, kleiner grüner Salat mit Orangendressing

  € 24,00

• Spareribs mixed

  Kraut · Erdäpfel

  3 Sorten nach Wahl (außer Gourmet), Bratkartoffeln, Kraut, 2 Dips

  € 26,90

• Spareribs Sesam

  Pommes

  Sesam und Chilisauce, Pommes frites

  € 24,00

• Spareribs Flamenco

  Wurst · Süßkartoffel

  Chorizo, Süßkartoffel-Pommes, Salat

  € 24,00

• Spareribs Dijon

  Erdäpfel

  mit Dijonsenf gewürzt, Bratkartoffeln, 2 Dips

  € 24,00

• Spareribs Provence

  Erdäpfel

  mit Kräutern gewürzt, Rosmarin-Bratkartoffeln, kleiner Salat, 2 Dips

  € 24,00

• Spareribs Bacon

  Erdäpfel

  Speck, Honig-Orangensauce, Potatowedges

  € 24,00

• Spareribs Nuts & Sweet

  Pommes

  süße Mandeln und Haselnüsse, Pommes frites, Erdnussdip

  € 24,00

• Spareribs Mexicana

  Erdäpfel

  leicht scharf, Bratkartoffeln, Pfefferoni, 2 Dips

  € 24,00

• Spareribs Chili

  Erdäpfel

  Cayenne-Pfeffer, extra scharf, Bratkartoffeln, Pfefferoni, 2 Dips

  € 24,00

• Spareribs Asia

  Pilze · Erdäpfel

  Bambussprossen, Mun-Pilze, Bratkartoffel mit Aioli, Salatgarnitur

  € 26,00

• Spareribs Orient

  Kraut · Erdäpfel

  scharfe Harissa-Sauce, Kumin, Bratkartoffeln, orientalischer Krautsalat

  € 26,00

• Spareribs für 2 Personen

  Bohnen · Erdäpfel

  Bratkartoffeln, Speckfisolen, Knoblauchbrot, Krautsalat, 3 Dips

  € 41,00

• Spareribs für 2 Personen, mixed

  Bohnen · Erdäpfel

  5 Sorten zur Wahl (außer Gourmet), Bratkartoffeln, Speckfisolen, Knoblauchbrot, Krautsalat, 3 Dips

  € 43,00

• Steak am heißen Lavastein

  Erdäpfel

  ca. 250 g Rinderfilet, Bratkartoffeln, Salatgarnierung

  € 36,00

• Pfeffersteak

  Erdäpfel

  ca. 250 g Rinderfilet in Pfeffersauce, Bratkartoffeln

  € 34,00

• Trüffel Steak

  Süßkartoffel

  ca. 250 g Rinderfilet, Trüffelsauce, Süßkartoffel, Kokosraspel

  € 38,00

• Steak Diablo

  Pilze

  ca. 250 g Rinderfilet, Champignons, Chili, Zwiebel; scharf

  € 34,00

• Farmersteak

  Ei · Bohnen · Erdäpfel

  ca. 250 g Rinderfilet, Spiegelei, Fisolen, Bratkartoffeln

  € 34,00

• Onion Steak

  Erdäpfel

  ca. 250 g Rinderfilet, gerösteter Zwiebel, Bratkartoffeln

  € 34,00

• Hühnerflügel

  Erdäpfel

  feurig gegrillt, Cocktailsauce, Paprikakartoffelchips

  € 18,80

• Wienerschnitzel

  Schwein

  Schweinsschnitzel mit Salat oder Pommes frites

  € 18,90

• Putenschnitzel

  Huhn

  mit Salat oder Pommes frites

  € 19,90

• Cordon Bleu

  Schwein · Schinken · Käse

  mit Käse und Schinken gefülltes Schweinsschnitzel, Salat oder Pommes frites

  € 22,90

• Grillplatte für 2 Personen

  Schwein · Huhn · Pilze · Pommes

  Spareribs, Hühnerflügel, Pute, Champignons, Zwiebelringe, Pommes frites, 2 Dips

  € 40,00

• Pierogi

  gefüllte Teigtaschen mit Faschiertem, Topfen, Kraut, Spinat & Feta, Linsen & getrockneten Tomaten oder gemischt (3 Sorten)

  € 18,90

• Zanderfilet

  Erdäpfel

  gebraten, Bratkartoffeln, Kräuterbutter

  € 21,90

• Lachssteak

  Reis

  gebraten, Gemüse, Reis

  € 21,90

• Kinder-Wienerschnitzel

  Schwein · Pommes

  vom Schwein, Pommes, Ketchup

  € 13,90

• Maiskolben, gedünstet

  € 4,20

• Bratkartoffeln

  € 4,80

• Pommes frites

  € 4,80

• Pommes frites, getrüffelt

  € 5,80

• Süßkartoffel Pommes

  € 5,20

• Potatowedges

  Erdäpfel

  € 4,80

• Reis

  € 3,80

• Gemischter Salat

  € 4,80

• Krautsalat

  € 4,80

• Sauce

  Barbecue, Knoblauch, Cocktail, Orangen, Pflaumen, Erdnuss oder Ketchup

  € 1,30

• Knoblauchbrot, warm, 2 Stück

  € 4,50

• Speckfisolen

  € 5,70

• Brot

  € 1,30

• Salatschüssel, groß, mit Schinken

  € 11,90

• Griechischer Salat

  Schafkäse

  € 13,90

• Thunfischsalat

  € 14,90

• Putenstreifensalat

  Huhn · Beeren

  mit Preiselbeeren und Ananas

  € 15,90

• Cesar´s Salad

  Rind

  Rinderfiletstreifen, grüner Salat, Kroutons

  € 16,90

• Pavlova Torte mit Erdbeeren

  € 8,50

• Palatschinken, 2 Stück

  mit Schokolade, Marmelade oder Eis

  € 6,90

• Topfenstrudel, warm, mit Vanillesauce

  € 7,30

• Apfelstrudel, warm, mit Vanilleeis

  € 7,30

• Advokat

  Eis

  Vanilleeis mit Eierlikör, warmer Vanillepudding, gebratene Mandeln

  € 7,90

• Eis, gemischt

  € 6,90

• Mousse au Chocolat

  auf Himbeersauce

  € 7,90

• Halva-Mousse

  Schokolade

  mit weißer Schokolade und Himbeersauce

  € 7,90

• Windbeutel mit Vanilleeis

  Beeren

  mit Sauerkirschen und Vanilleschlagobers

  € 8,50