Restaurant SURA

• Miso Suppe

  Tofu

  Sojabohnensuppe mit Seetang, Tofu und Jungzwiebeln; vegetarisch

  € 4,90

• Wantang Suppe

  Gemüsebouillon mit gefüllten Teigtaschen; vegetarisch

  € 5,20

• Seetang Suppe

  mit Seetang und Gemüse; vegetarisch

  € 5,20

• Koreanisches Beilagen-Set

  3 verschiedene Beilagen auf Empfehlung der Küche

  € 5,90

• Kimchi

  eingelegter Chinakohl; vegetarisch, mild

  € 5,90

• Moyasi Salat

  Sojasprossensalat; vegan

  € 5,90

• Edamame

  mit Meersalz; vegan

  € 6,50

• Hiya Yako

  Tofu

  kalter Tofu mit japanischen Gewürzen; vegan

  € 6,50

• Wakame Salat

  Algensalat in süß-saurer Marinade; vegan

  € 6,50

• Reis

  € 2,50

• Marinierte Seetangblätter

  € 3,00

• Ssam

  kleiner Salatkorb für den BBQ

  € 3,90

• Knoblauch, Pfefferoni

  € 2,90

• Grillgemüse

  saisonales Gemüse zum Nachbestellen für den BBQ

  € 8,90

• Kimchi Mandu

  Schwein

  3 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Kimchi und Schwein

  € 6,90

• Yasai Yaki Gyoza

  Tofu

  5 Stück gebratene Teigtaschen mit Tofu und Gemüse; vegan

  € 6,90

• Age Tofu

  4 Stück frittierter Tofu; vegan

  € 6,90

• Galbi Mandu

  Rind

  3 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Rindfleisch

  € 6,90

• Korean Fried Chicken

  Groß 18,00 €

  € 9,50Klein

• Chicken Pops

  knusprige Hühnerstücke in würziger Sauce; Groß 15,90 €

  € 8,90Klein

• Japchae

  Nudeln

  Glasnudeln mit Gemüse; vegetarisch; Groß 15,50 €; mit Bulgogi Aufpreis 2,50 €

  € 7,90Klein

• Kimchi Jeon

  Pfannkuchen mit Kimchi; vegetarisch; Groß 14,90 €

  € 7,90Klein

• Tangsuyuk

  Schwein

  frittierte Schweinestreifen in süß-saurer Sauce

  € 17,00

• Seafood Pajeon

  Meeresfrüchte

  Pfannkuchen mit Meeresfrüchten und Jungzwiebeln

  € 15,90

• Tteokbokki

  Fisch

  Reiskuchen, Fischbällchen und Gemüse in Paprikapaste; scharf; Käse-Topping Aufpreis 1,50 €

  € 16,90

serviert mit einer Portion Reis und 3 Banchan

• Bibimbap

  Faschiertes · Ei · Reis

  Gemüse, Faschiertes und Spiegelei auf Reis; Klassik oder Veggie; mit Bulgogi Aufpreis 2,50 €

  € 18,90

• Dolsot Bibimbap

  Faschiertes · Ei · Reis

  Bibimbap im heißen Steintopf; Klassik oder Veggie; mit Bulgogi Aufpreis 2,50 €

  € 21,90

• Bulgogi

  Rind

  Rindfleisch mit Gemüse, gebraten auf Sojasaucenbasis

  € 23,90

• Jeyuk Bokum

  Schwein

  würzig mariniertes Schweinefleisch mit Gemüse; scharf

  € 20,90

• Kim Sam Bok

  Schwein · Tofu · Kraut

  gebratenes Schweinefleisch mit Tofu und Kimchi; scharf

  € 20,90

• Ojingo Bokum

  Calamari

  feurig marinierter Tintenfisch mit Gemüse und Zwiebeln; scharf

  € 23,90

• Spicy Chicken

  gebratenes Huhn mit Gemüse und Reiskuchen; scharf

  € 20,90

• Lachs Teriyaki

  Lachs mit Gemüse in Teriyakisauce

  € 23,90

• Yasai Wok

  saisonales Gemüse gebraten; vegetarisch; Tofu Aufpreis 2,00 €

  € 19,90

serviert mit 3 Banchan

• Mul Naengmyeon

  Nudeln

  kalte Buchweizennudelsuppe

  € 21,00

• Bibim Naengmyeon

  Nudeln

  kalte Buchweizennudeln in süß-scharfer Sauce; mild

  € 21,00

serviert mit einer Portion Reis und 3 Banchan

• Kimchi Zigae

  Schwein · Tofu · Nudeln

  Kimchieintopf mit Schweinefleisch, Tofu und Glasnudeln; mild

  € 21,90

• Doen Zang Zigae

  Meeresfrüchte · Tofu

  Misoeintopf mit Meeresfrüchten, Gemüse und Tofu

  € 20,90

• Yukgechang

  Rind · Nudeln

  feuriger Rindfleischeintopf mit Gemüse und Glasnudeln; scharf

  € 22,90

• Sundubu Zigae

  Meeresfrüchte · Tofu · Ei

  Eintopf mit Seidentofu, Meeresfrüchten, Gemüse und Ei; mild

  € 21,90

• Doganitang

  Rind · Nudeln

  geschmorter Eintopf mit Rinderknieling, Glasnudeln und Gemüse

  € 23,90

• Galbitang

  Rind · Nudeln

  Eintopf mit Rinderripperln, Glasnudeln und Jungzwiebeln

  € 23,90

• Bulgogi Hot Pot

  Rind · Nudeln

  Rindfleischeintopf mit Glasnudeln und Gemüse

  € 23,90

• Haejang Guk

  Schwein · Kraut

  Schweinerippeneintopf mit Chinakohl

  € 23,90

serviert mit 3 Banchan

• Zampong

  Meeresfrüchte · Calamari · Nudeln

  feurige Nudelsuppe mit Meeresfrüchten, Tintenfisch und Gemüse; extrascharf

  € 20,90

• Zazang

  Nudeln

  Weizennudeln mit schwarzer Sojabohnenpaste, Fleisch und Gemüse

  € 19,90

• Ramen

  Nudeln

  scharfe Nudelsuppe mit Gemüse; optional Veggie, Rind oder Meeresfrüchte; mild

  € 18,90

• Bansang Set

  Fisch · Reis

  für 1 Person: Tagessuppe, Edamame, Veggie Gyoza, Fisch des Tages, Reis, 5 Beilagen, Nachspeise und eine Hauptspeise nach Wahl (Bulgogi, Jeyuk Bokum oder Spicy Chicken)

  € 35,00

• Gamjatang

  Schwein · Erdäpfel · Kraut

  Schweinerippeneintopf mit Kartoffeln und Chinakohl; mild

  € 49,00

• Nagasaki Zampong

  Meeresfrüchte · Nudeln

  Eintopf mit Meeresfrüchten, Gemüse und Nudeln

  € 42,00

• Osam Bulgogi

  Calamari · Schwein

  Tintenfisch, Schweinebauch und Gemüse feurig mariniert; scharf

  € 40,00

• Doganisuyuk

  Rind

  Rindfleischknieling mit Knoblauch und verschiedenen Saucen

  € 37,00

• Bulgogi Jeongol

  Rind · Pilze · Tofu · Nudeln

  Rindfleischeintopf mit Gemüse, Pilzen, Glasnudeln und Tofu

  € 52,00

• Kimchi Jeongol

  Schwein · Tofu · Nudeln

  Kimchieintopf mit Schweinefleisch, Kimchi-Mandu, Ramennudeln, Tofu und Gemüse; scharf

  € 48,00

Koreanischer Tischgrill ab 2 Portionen, serviert mit Grillsaucen, Ssam und Banchan

• BBQ Bulgogi

  Rind

  mariniertes Rindfleisch mit Gemüse

  € 24,90pro Portion

• Galbisal

  Rind

  Rinderspitz ohne Knochen

  € 26,90pro Portion

• L.A. Galbi

  Rind

  feine Rindfleischscheiben in hausgemachter Marinade

  € 27,90pro Portion

• Zumullok

  Rind

  marinierte Rinderfiletstreifen

  € 26,90pro Portion

• Samgyeobsal

  Schwein

  Bauchfleisch vom Schwein

  € 22,90pro Portion

• Don Galbi

  Schwein

  Schopfbraten vom Schwein in hausgemachter Marinade

  € 23,90pro Portion

• Spicy Chicken Bulgogi

  feurig mariniertes Huhn mit Gemüse; mild; Käse Aufpreis 4,00 €

  € 23,90pro Portion

• Spicy Pork Bulgogi

  feurig marinierter Schweinebauch mit Gemüse; mild

  € 23,90pro Portion

• Iberico Secreto

  Schwein

  marmorierter Schopf vom Iberico-Schwein

  € 29,90pro Portion

• Klassisches Mochi

  Klebreis mit Azukibohnenmus

  € 6,50

• Mochi Eis

  Klebreis mit Eiscremefüllung, verschiedene Sorten

  € 6,50

• Original Bingsoo

  Eis

  geraspeltes Milcheis mit Azukibohnenmus, Mandeln, Mochi und Kondensmilch

  € 10,50

• Mango Bingsoo

  Eis

  Milcheisraspeln mit frischer Mango

  € 12,50