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Speisekarte1. Innere Stadt

Quelle gelesen2. Oktober 2026

Pürstner

Riemergasse 10 · 1010 Wien

Beilagenänderung 3,70 €, Extrateller 1,00 €. Getränke nicht erfasst.

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Vorspeisen

  • Camembert

    Brie

    gebacken mit Preiselbeeren

    € 5,20

  • Kleiner gemischter Salatteller

    € 6,90

  • Mozzarella

    mit Paradeiser und Basilikum

    € 11,80

  • Weinbergschnecken

    Käse

    in Kräuter-Knoblauchsauce gratiniert

    € 15,50

Suppen

  • Frittatensuppe

    € 5,90

  • Grießnockerlsuppe

    € 5,90

  • Leberknödelsuppe

    € 5,90

  • Alt Wiener Suppentopf

    Rind · Nudeln

    € 7,80

Hauptspeisen & Spezialitäten

  • „Ratsherrnpfanne“

    Schwein · Käse · Pilze · Nockerl

    € 25,90

  • „Fuhrwerkerpfanne“

    Schwein · Käse · Erdäpfel

    Schweinsmedaillons in Gorgonzolasauce, dazu Kroketten

    € 25,90

  • „Wäschermädlpfanne“

    Huhn · Erbsen · Reis

    € 21,90

  • Mastochsenbraten

    Rind · Schinken · Brie · Erdäpfel

    € 27,40

  • Tafelspitz

    Erdäpfel

    mit Erdäpfelschmarrn, Apfelkren und Schnittlauchsauce

    € 26,90

  • Zwiebelrostbraten

    Erdäpfel

    € 26,90

  • Schweinsfiletspitzen

    Erdäpfel

    in Pfeffersauce, dazu Kroketten

    € 25,90

  • Grillkotelette

    Schwein · Speck · Erdäpfel

    € 22,90

  • Original Wiener Schnitzel vom Kalb

    Erdäpfel

    mit Petersilerdäpfeln

    € 28,90

  • Schweinsschnitzel gebacken

    Erdäpfel

    mit Erdäpfelsalat

    € 19,50

  • Cordon Bleu

    Schwein · Schinken · Käse

    € 21,90

  • Backhendl

    Erdäpfel

    ausgelöst, mit Erdäpfel-Gurkensalat mit Kernöl

    € 20,90

  • Gebackene Kalbsleber

    Erdäpfel

    € 23,90

  • Kalbsleber geröstet

    Reis

    € 23,90

  • Saftiges Haussteak

    Bohnen · Erdäpfel

    € 36,50

  • Rinderhüftsteak

    Erdäpfel

    in Pfeffersauce, dazu Kroketten

    € 36,50

  • Zanderfilet gebraten mit Kräuterreis

    € 25,90

  • Spareribs

    Kraut · Erdäpfel

    € 27,90

  • Rindsgulasch

    Nockerl

    € 19,60

  • Schweinsbraten

    Kraut · Knödel

    € 19,50

  • Kasnock´n

    Speck · Käse

    € 16,90

  • Blunzengröstl

    Wurst · Erdäpfel

    € 16,90

  • Gemischter Salatteller

    Käse

    € 16,90

  • Edamer gebacken

    mit Preiselbeeren

    € 16,90

Nachspeisen

  • Mohr im Hemd

    Schokolade

    € 7,80

  • Wiener Apfelstrudel

    € 6,80

  • Beerentraum

    Eis

    € 8,20

  • Marmelade Palatschinken

    Marille

    € 7,00

  • Schoko Nuss Palatschinken

    € 10,90

  • Eis Palatschinke

    Schokolade

    € 6,50

Beilagen & Saucen

  • Beilagensalate

    gemischter Salat, Blattsalat, Gurkensalat oder Erdäpfelsalat

    € 4,90

  • Warme Beilagen

    Erdäpfel, Reis, Nockerl oder Knödel

    € 4,90

  • Preiselbeeren, Mayonnaise

    € 2,70

  • Ketchup, Senf

    € 0,90

  • Kernöl

    € 4,10

  • Gebäck

    € 1,60

  • Butter

    € 2,10

  • Schlagobers

    € 2,10

Preise und Verfügbarkeit können sich ändern. Es gilt die aktuelle Karte des Lokals. Genannt sind Hauptzutaten laut Karte, keine vollständige Zutatenliste. Auskunft zu Allergenen und individuellen Ernährungsbedürfnissen gibt das Lokal.

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