Plachutta Wollzeile

• Erdäpfelschaumsuppe

  Pilze

  € 11,90

• Steinpilze à la Crème

  Knödel

  € 29,80

• Geröstete Steinpilze

  Erdäpfel

  € 31,80

• Rinderfiletspitzen mit Steinpilzen

  Nudeln

  € 33,90

• Tafelspitzsulz

  € 15,90

• Terrine vom Steinpilzen & Eierschwammerl

  € 16,80

• Carpaccio vom Weideochsen

  Rind · Parmesan

  € 19,80

• Gänseleber Crème Brûlée

  € 20,90

• Beef Tatar 120 g

  „hot“ oder „mild“, mit Toast

  € 21,50

• Beef Tatar 200 g

  „hot“ oder „mild“, mit Toast

  € 29,70

• "Vorspeisenkombination"

  Rind · Leber

  € 23,50

• "Plachuttas Klassiker"

  Rind

  5 ausgelöste Markscheiben mit Schnittlauch und Schwarzbrot

  € 16,80

• Plachutta's Rindsuppe

  mit Suppeneinlage nach Wahl

  € 10,90

gekochtes Rind im Kupferkessel mit Wurzelgemüse, Markscheibe und Suppe, Apfelkren, Schnittlauchsauce, Rösterdäpfel und Schwarzbrot

• Kavalierspitz

  € 28,60

• Tafelspitz

  € 36,90

• Beinfleisch

  € 26,70

• Mageres Meisel

  € 32,50

• Kombination

  vom gekochten Rind, Kalbskopf und Zunge

  € 28,40

• Hüferschwanzl

  € 29,70

• Tafelstück

  € 29,80

• Gustostückerl

  drei verschiedene Stücke

  € 35,60

• Pökelzunge

  € 25,20

• Weisses Scherzel

  € 32,50

• Schulterscherzel

  € 32,70

• Kruspelspitz

  € 29,90

• Suppeneinlage

  € 5,20

• Gemüse nach "Wiener Art"

  € 7,20

• Semmelkren

  € 6,50

• Original Wiener Schnitzel

  Kalb

  dazu empfohlen: Erdäpfelsalat 7,10 €

  € 28,90

• Kalbsleber geröstet

  Reis

  € 26,90

• Klabsleberfilets gebacken

  Kalb · Erdäpfel

  € 24,90

• Zwiebelrostbraten

  Erdäpfel

  € 32,80

• Faschiertes Butterschnitzel

  Kalb · Erdäpfel · Erbsen

  € 26,90

• Kalbsrahmgulasch

  Nockerl

  € 26,40

• Gebackener Kalbskopf

  € 22,80

• Lachsforellenfilet

  Erdäpfel

  € 33,60

• Riesengarnelen mit Kräutern & Knoblauch

  Reis

  € 35,60

Steaks mit Erdäpfelpüree und Sauce Béarnaise oder Cognac-Pfefferrahmsauce

• Rückensteak von der Angusbeiried 220g

  Erdäpfel

  € 38,50

• Filetsteak vom Weideochsen 200g

  Erdäpfel

  € 42,00

• Surf & Turf: 2 Garnelen vom Grill

  € 11,20Aufpreis

• Surf & Turf: 3 Garnelen vom Grill

  € 16,80Aufpreis

• Blattspinat mit Pinienkernen

  € 7,20

• Tatar von der Roten Rübe

  Schafkäse

  € 15,20

• Schwammerlgulasch

  Erdäpfel

  € 26,80

• Kaiserschmarrn

  Zwetschke

  € 19,40

• Palatschinken – 1 Stück

  Marille

  € 7,10

• Palatschinken – 2 Stück

  Marille

  € 11,90

• Joghurt-Topfennockerl

  Pistazie

  € 14,60

• Mousse von der Pralinenschokolade

  Beeren

  € 14,80

• Fruchtcocktail von heimischen & exotischen Früchten

  € 14,80

• Crème Brûlée

  € 14,80

• "Schokoladen-Nussauflauf im Hemd"

  € 14,20

• Obers-Karamelleis

  € 13,90

• Hausgemachtes Limettensorbet

  Beeren

  € 12,90

• "Das Kleine Duo"

  Espresso und kleines Mousse

  € 13,90

• Gedeck

  € 4,90pro Person