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Speisekarte1. Innere Stadt

Quelle gelesen6. Oktober 2026

Pfudl

Bäckerstraße 22 · 1010 Wien

Auf einen Blick

austrian

31 Einträge · 5 Rubriken

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Vorspeisen01Für Vegetarier02Hauptgerichte03Beilagen und Extras04Der süße Abschluss05

Die Quelle

Gelesen am 6. Oktober 2026.

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PDF-Karte in vier Sprachen; erfasst ist der deutsche Text. Getränke sind in dieser Ausgabe nicht enthalten. Trinkgeld ist laut Karte in den Preisen nicht enthalten.

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01

Vorspeisen

  • Beef Tatar

    Mit Toast und Butter

    € 22,90
  • Klare Wiener Rindsuppe

    Mit Frittaten, Grießnockerl oder Leberknödel

    € 6,90
  • Getrüffelte Erdäpfelcremesuppe

    Speck

    Mit Speck

    € 8,90
02

Für Vegetarier

  • Gebackener Emmentaler

    Erdäpfel

    Mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren

    € 17,90
  • Geröstete Knödel mit Ei

    Und grünem Salat

    € 17,90
  • Gemüseplatte der Saison

    Erdäpfel

    Mit Rösti

    € 17,90
  • Gemischter Salatteller

    € 14,50
03

Hauptgerichte

  • Wiener Schnitzel vom Kalb

    Erdäpfel

    Mit Petersilerdäpfeln

    € 29,90
  • Wiener Schnitzel von Huhn

    Erdäpfel

    Mit Petersilerdäpfeln

    € 20,90
  • Wiener Schnitzel vom Schwein

    Erdäpfel

    Mit Petersilerdäpfeln

    € 19,50
  • Cordon Bleu

    Schwein · Erdäpfel

    Vom Schwein, mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat

    € 23,50
  • Ausgelöstes Backhendl

    Erdäpfel

    Mit Erdäpfelsalat

    € 23,50
  • Tafelspitz

    Spinat · Erdäpfel

    Mit Cremespinat, Rösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce

    € 31,90
  • Zwiebelrostbraten

    Erdäpfel

    Mit Braterdäpfel

    € 31,90
  • Altwiener Backfleisch

    Rind · Erdäpfel

    Mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat

    € 31,90
  • Hausgemachtes Rindsgulasch

    Erdäpfel

    Mit Salzerdäpfeln

    € 26,90
  • Faschiertes Kalbsbutterschnitzel

    Erdäpfel

    Mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebeln

    € 28,90
  • Kalbsleber

    Erdäpfel

    Geröstet, im Majoransafterl, mit Petersilerdäpfeln

    € 28,90
  • Ofenfrischer Schweinsbraten

    Knödel · Kraut

    Vom Schopf, mit Serviettenknödel und Sauerkraut

    € 26,90
  • Zanderfilet

    Erdäpfel

    Gegrillt, mit Saisongemüse und Petersilerdäpfeln, oder gebacken, mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat

    € 30,90
04

Beilagen und Extras

  • 1 Scheibe Brot

    € 0,80
  • Diverse Beilagen / Beilagensalate

    € 6,50
  • Ketchup, Senf

    € 1,00
  • Mayonnaise

    € 1,50
  • Preiselbeeren

    € 2,00
  • Beilagenänderung

    € 1,50
  • Gedeck für Speisenteilung

    € 3,00
05

Der süße Abschluss

  • Kaiserschmarrn

    Apfel

    Mit Apfelmus

    € 14,90
  • Palatschinken

    Marille

    Pro Stück, mit Marillenmarmelade

    € 5,90
  • Apfelstrudel

    Gezogen, mit Schlagobers

    € 8,90
  • Eismarillenknödel

    Eis

    Pro Stück, vom Tichy, mit Schlagobers

    € 5,90

Preise und Verfügbarkeit können sich ändern. Es gilt die aktuelle Karte des Lokals. Genannt sind Hauptzutaten laut Karte, keine vollständige Zutatenliste. Auskunft zu Allergenen und individuellen Ernährungsbedürfnissen gibt das Lokal.

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