Food Pairing7. Neubau
Quelle gelesen2. Oktober 2026
Moby Dick
Neustiftgasse 26 · 1070 Wien
Karte auf Englisch. Cocktails nur im Mixology Flight erfasst, sonst keine Getränke.
Mixology Flight
3 Course with 3 Shorted Cocktails
drei Gänge mit drei kleinen Cocktails
€ 65,004 Course with 4 Shorted Cocktails
vier Gänge mit vier kleinen Cocktails
€ 85,00
Food
Asparagus
Parmesan
grüner Spargel, Cashew-Creme, Rojo Mojo, Grana
€ 15,00Tomato
Schafkäse · Bohnen · Quinoa
Beef Tomato, Quinoa, Feta, Bohnen, Koriander, Mojo Verde
€ 17,00Fish
Forelle · Artischocke
Salmon Trout (Lachsforelle) vom Gut Dornau, Mais-Taco, Artischocke, Salsa, Zitronen-Aioli
€ 19,00Rhubarb
Beeren
Rhabarber, Erdbeere, Nuss-Espuma, Grießpudding
€ 10,00Bread & Butter
Sauerteigbrot mit Kräuterbutter
€ 6,50Pimientos de Padrón
mit Olivenöl und Maldon-Salz
€ 7,50
Preise und Verfügbarkeit können sich ändern. Es gilt die aktuelle Karte des Lokals. Genannt sind Hauptzutaten laut Karte, keine vollständige Zutatenliste. Auskunft zu Allergenen und individuellen Ernährungsbedürfnissen gibt das Lokal.
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