MiLL

Rote Rübencremesuppe

vegan; mit frisch geriebenem Kren

Rindsuppe mit Frittaten oder Kaßpressknödel

MiLL´s Bio-Beef Tartare

klein; groß 18,00 €

gegrillter Schafskäse im Zucchinimantel

mit Honig-Senfsauce und Hausbrot

lauwarmes Sellerie Carpaccio

Birne

vegan; mit eingelegten Rotweinbirnen

Faschiertes Laibchen mit Schafskäse

Erdäpfel

mit süß-saurem Dip und Erdäpfel-Blattsalat

gebratenes Seehechtfilet

Fisch · Kürbis · Reis

mit Petersiliencreme und Hokkaido-Kürbis-Risotto

cremiges getrüffeltes Riesling Risotto

Parmesan

mit Rucola und Grana Padano

Krautroulade mit Linsen-Rosinenfülle

Erdäpfel

vegan; auf Curry-Paradeisercreme mit Salzerdäpfeln

Hokkaido Kürbis-Süßkartoffel Gulasch

vegan; mit getoastetem Hausbrot

Steirischer Backhendlsalat

Erdäpfel

mit Erdäpfel-Blattsalat, Kren und Kernöl

Ötscherblick Schweinsbrat´l Burger

Kraut

mit warmem Krautsalat und süß-saurem Dip

gebackenes Schweins-Wienerschnitzel

Erdäpfel

mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren

geschmorter Rindsbraten vom BioRind

Knödel

im Wacholder-Ginsaftl mit Wurzelgemüse und Serviettenknödel

Topfen-Zwetschkenknödel

1 Stück, in Butter-Zimtbröseln mit Zwetschkenröster

fluffige frische Pancakes

vegan; mit Marillenmarmelade oder Früchten des Tages

Frische Palatschinken

2 Stück mit Marillenmarmelade oder Nutella