Market

• Misosuppe

  Tagessuppe auf Anfrage

  € 5,80

• Gemüsesuppe mit Hausnudeln

  vegetarisch, scharf

  € 7,90

• Heilbuttsuppe Thai Style

  Fisch

  scharf

  € 9,20

• Kokos Grüncurry Fischsuppe

  scharf

  € 9,20

• Lachs Wantan Suppe

  scharf, mit Rotcurry und Thai-Basilikum

  € 9,90

• Kokos-Curry Nudelsuppe mit Tofu

  vegetarisch, scharf

  € 14,90

• Hausnudelsuppe mit Maishuhn

  scharf

  € 15,90

• Rindnudelsuppe mit geschmorten Kalbsbackerl

  scharf

  € 16,90

• Hausgemachte Frühlingsrollen

  vegetarisch

  € 6,90

• Edamame mit Chiliflocken

  vegan, scharf

  € 6,90

• Tigerpfefferoni mit Fisolen

  vegan, scharf

  € 9,20

• Japan Seidentofu

  vegan, scharf, mit fermentierten Bohnen

  € 9,20

• Frühlingstempura

  vegan

  € 9,90

• Maishuhnbrust

  in Mandeltempurateigmantel

  € 10,20

• Popcorn Chicken

  scharf, mit Five Spice und Koriander

  € 10,50

• Shrimps mit Ingwer & Jungzwiebeln

  scharf

  € 10,50

• Shang Hai Ibérico Ripperl

  Schwein

  scharf

  € 11,20

• Gan Guo Froschschenkel

  scharf

  € 11,50

• Entensalat

  leicht scharf, mit Koriander und Chiliöl

  € 12,50

• Riesengarnelen Gemüse Tempura

  € 13,50

• Calamari fritti à la chinois mit Wasabi Mayo

  € 14,50

• Karamelisierte Entenleber

  Süßkartoffel

  scharf, mit Grill-Süßkartoffeln

  € 13,20

• Market Beeftatar

  Ei

  scharf, mit Wachtel-Spiegelei

  € 17,90

• Thunfisch Avocado Tatar

  scharf

  € 14,80

• Lachs Avocado Tatar

  scharf

  € 13,50

• Melanzani Tapas

  vegan, leicht scharf

  € 7,90

• Seetangsalat

  vegan, leicht scharf

  € 6,90

• Rettichsalat

  vegan, leicht scharf

  € 6,90

• Hausgemachtes Kimchi

  vegan, scharf

  € 6,90

• Chinesischer Gurkensalat

  vegan, leicht scharf

  € 6,90

japanische Tofutaschen, gefüllt mit dunklem Vollkornreis und der genannten Füllung

• Seetang und Avocado

  vegan

  € 4,50

• Tofu und Avocado

  vegan

  € 4,50

• Fjordforelle und Avocado

  € 4,80

• Aal

  € 4,80

• Garnelen und Kimchi

  € 4,80

• Garnelen und Basilikum

  € 4,80

• Thunfisch

  € 5,20

• Fjordforelle und Grana flambiert

  € 5,20

• Ente und Jungzwiebeln

  € 5,20

• Schwarzes Meeresfrüchte Risotto

  scharf

  € 22,50

• Reisnudeln mit Meeresfrüchten

  scharf, mit Erdnuss-Thai-Basilikum-Sauce

  € 22,80

• Jiao Yan Riesengarnelen

  scharf, mit Blütenpfeffer

  € 23,20

• Ausgelöste Riesengarnelen

  scharf, mit Yamswurzeln

  € 23,20

• Dornauer Karpfen rot geschmort

  Fisch

  scharf

  € 19,90

• Fish und Chips 2.0

  Wolfsbarsch · Süßkartoffel

  Wolfsbarsch und Süßkartoffel

  € 19,90

• Umami Heilbutt

  Fisch · Spinat

  in süßer Miso-Marinade auf Spinat

  € 20,90

• Lachs in süss scharfer Bohnensauce

  scharf

  € 20,90

• Gegrilltes Lachsfilet

  Reis

  scharf, auf Curry-Champagner-„Risotto“

  € 22,50

• Mango Maishuhn

  scharf

  € 17,50

• Kokos Curry Maishuhn

  scharf

  € 17,50

• Maishuhn à la Gan Bian

  scharf

  € 17,80

• Mango Limetten Ente

  süß-scharf

  € 18,50

• Kanton Ente mit Pak Choi

  limitiert

  € 20,90

• Kimchi mit Schweinebauch und Tofu

  scharf

  € 17,20

• Yu Xiang Ibèrico Schweinsfilet

  scharf

  € 18,80

• Ban Mian Hausnudeln mit Schweinefaschiertem

  scharf

  € 17,50

• Kalbsbacken China Ragout

  scharf

  € 19,90

• Rindsfilet mit Wokgemüse

  scharf

  € 29,50

• Beiried mit Wasserspinat

  € 22,50

• Mürbe Hühnerleber aus dem Wok

  scharf

  € 16,50

• Karamellisierte Lammleber

  scharf

  € 16,80

• Teigtaschen Mix

  14 Stück

  € 25,90

• Jiao Zi mit Lamm und Rettich

  5 Stück

  € 10,80

• Jiao Zi mit Ente und Thymian

  5 Stück

  € 10,80

• Jiao Zi mit Rind und Jungzwiebeln

  5 Stück

  € 10,50

• Jiao Zi mit Fisch und Petersilie

  5 Stück

  € 10,50

• Bao Zi mit Schwein und Gemüse

  4 Stück

  € 9,80

• Jiao Zi mit Gemüse und Nüssen

  5 Stück, vegan

  € 9,50

• Jiao Zi mit Gemüse

  5 Stück, vegan

  € 9,20

• Siu Mai mit Schwein und Garnelen

  3 Stück

  € 8,90

• Siu Mai mit Maishuhn und Ingwer

  3 Stück

  € 8,90

• Dim Sum

  Garnelen

  3 Stück, mit Garnelen und Bambus

  € 9,50

• Gedämpfte Jiao Zi

  Schwein · Garnelen

  5 Stück, mit Schwein und Mini-Shrimps

  € 10,50

• Wen Zhou Hausnudeln

  vegetarisch, scharf

  € 15,90

• Reiskuchen aus dem Wok

  vegetarisch, scharf

  € 15,90

• Reisvermicelli gebraten

  Tofu

  vegan, scharf, mit Tofu Pao und Gemüse

  € 15,90

• Reisgericht

  Pilze

  vegan, scharf, mit Pilzen und Ingwer

  € 15,50

• Market Saisongemüse aus dem Wok

  vegan

  € 15,90

• Kokos Curry Süßkartoffel

  vegan, scharf

  € 15,50

• Seitan in rotem Curry

  vegan, scharf

  € 16,50

• Sichuan Wok Seitan

  vegan, scharf

  € 16,20

• Yu Xiang Melanzani Tofu Ragout

  vegan

  € 15,50

• Neo Buddhaspeise mit Tofu Duo

  vegan, scharf

  € 15,50

• Gemischtes Sushi

  Nigiri und 4 Fjordforellen-Avocado-Maki

  6, 8 oder 10 Stück Nigiri: 17,90 / 21,90 / 25,90 €

• Fjordforellen Set

  4 Nigiri + 4 Maki 14,90 €, 8 Nigiri + 8 Maki 23,90 €

• Fjordforellen Sashimi

  8 Stück 23,90 €, 12 Stück 28,90 €

• Thunfisch Set

  4 Nigiri + 4 Maki 16,90 €, 8 Nigiri + 8 Maki 29,90 €

• Thunfisch Sashimi

  8 Stück 24,90 €, 12 Stück 35,90 €

• Jakobsmuscheln Nigiri flambiert

  Meeresfrüchte

  3 Stück

  € 10,90

• Jakobsmuschel Sashimi mit Seetang-Wasabi

  Meeresfrüchte

  € 12,90

• Sushi Platte für zwei

  Forelle · Thunfisch

  6 Nigiri, 4 Fjordforellen-Sashimi, 4 Tuna-Sashimi, 1 Rainbow Roll

  € 45,90

• Sushi Market Yasai

  Avocado

  6 vegane Nigiri mit 8 Avocado-Maki

  € 16,90

• Erdnuss Avocado Mango Roll

  8 Stück

  € 14,50

• Tofu Thai Basilikum Uramaki

  8 Stück

  € 13,90

• Süßkartoffel Kürbiskern Maki

  8 Stück

  € 13,90

• Seetang Avocado Uramaki

  8 Stück

  € 13,90

je 8 Stück

• Fjordforelle Avocado Maki mit Dill

  € 14,90

• Lachs Tempura Roll

  € 15,50

• Riesengarnele Mango Kappa Maki

  € 16,90

• Truffle Sake Roll

  Lachs · Parmesan

  € 17,20

• Hot Tuna Roll

  Avocado

  scharf

  € 17,20

• Unagi Cream Cheese Roll

  Avocado

  € 17,20

• Spicy Beeftatar Uramaki

  scharf

  € 17,90

• Rainbow Roll

  Wolfsbarsch · Forelle · Thunfisch · Avocado

  € 18,90

• Chili Thai Basil King Prawn Tempura Roll

  Garnelen

  scharf

  € 18,90

• King Prawn Tempura Roll mit Grana & Rucola

  Garnelen

  € 19,50

• Tiger Roll

  Aal · Garnelen

  € 19,50

• Dragon Roll

  Garnelen · Forelle · Avocado

  € 19,90

• Gebackene Banane

  vegetarisch, mit Honig

  € 6,90

• Schokomousse

  Mango

  vegetarisch, leicht scharf, mit Spicy-Mango-Creme

  € 6,90

• Duo Klebereisbällchen

  Erdnuss

  vegan, mit Erdnuss und Sesam

  € 6,90

• Xi Mi Lu

  Mango

  Kokosmilch, Sago und Mango

  € 7,20

• Schoko Fondue

  Vollmilch- oder weiße Schokolade, mit Früchten zum Dippen

  € 7,50

• Market Cheesecake

  mit Pistazie oder Mango

  € 7,50

Samstag und Sonntag von 9 bis 16 Uhr

• Croissant mit Apfel-Goji Marmelade und Butter

  € 5,90

• Croissant mit pochierten Eiern und Avocado

  Aufpreis: + Fjordforelle-Sashimi 3,00 €, + Beinschinken 2,00 €

  € 12,90

• Wiener Frühstück

  Salami · Schinken · Ei · Käse

  Handsemmel, Vollkorn- und Schwarzbrot mit Butter, Apfel-Goji-Marmelade und Blütenhonig, Salami, Serrano, Beinschinken, Käse, Freilandei

  € 12,90

• Käse-Omelette

  vegetarisch

  € 7,90

• Serrano-Omelette

  Schinken

  € 8,90

• Ente Melanzani auf Schwarzbrot

  € 14,90

• Fjordforelle, Wolfsbarsch, Seetang, Oliven und Kapern

  € 11,90

• Fischtatar

  € 7,90

• Melanzani Aufstrich

  vegan

  € 5,90

• Tofu Avocado Tatar

  vegan

  € 5,90

• Portion Butter

  oder Blütenhonig oder Apfel-Goji-Marmelade

  € 2,20

• Weiches Freilandei

  € 2,50

• Handsemmel / Crossaint / Vollkorn / Schwarzbrot

  € 2,90

Samstag und Sonntag von 9 bis 16 Uhr

• Misosuppe mit Tofu und Seetang

  € 5,80

• Nudel- oder Reissüppchen

  vegetarisch

  € 7,90

• Hausgemachtes Kimchi

  vegan, scharf

  € 6,90

• Siu Mai mit Maishuhn und Ingwer

  gedämpft, 3 Stück

  € 8,90

• Dim Sum mit Garnelen & Bambus

  gedämpft, 3 Stück

  € 9,50

• Bao Zi mit Schwein

  gedämpft, 4 Stück

  € 9,80

• Jiao Zi mit Gemüse

  gedämpft, 5 Stück, vegan

  € 9,20

• Jiao Zi mit Schwein & Mini Shrimps

  gedämpft, 5 Stück

  € 10,50

• Frühlingsrollen mit Gemüse

  vegetarisch

  € 6,90

• Frühlingsrollen mit Garnelen und Knobschnittlauch

  € 8,90

• Agedashi Tofu

  vegan

  € 7,90

• Tomaten mit Ei

  vegetarisch

  € 11,90

• Shanghai Omelette mit Gemüse

  vegetarisch

  € 12,90

• Shanghai Omelette mit Maishuhn und Gemüse

  € 13,90

• Shanghai Omelette mit Shrimps und Gemüse

  € 14,90

• Market Cheesecake

  Pistazie oder Mango

  € 7,50

• Obst-Goji-Müsli mit Joghurt

  vegetarisch

  € 8,90

• Zimt-Karamell-Reisbrei

  vegetarisch

  € 7,90