Marco Simonis

08:30–11:00 Uhr

• Green Avocado Power Toast

  Kichererbsen

  + Bio-Ei 15,90 €

  € 13,50

• Granola Bowl

  + Casa Castrini Crema dell‘anima 80 % Haselnüsse 11,50 €

  € 9,50

• Protein Omlette

  Ei · Spinat · Schafkäse

  € 14,50

• Französisches Buttercroissant

  € 5,50

• Eggs Benedict

  Schinken

  € 15,50

• Creamy Scrambled Eggs

  2 Bio-Eier, Schnittlauch, Bio-Brot

  € 12,00

• Creamy Scrambled Eggs mit Thum Beinschinken und Bergkäse

  € 16,90

• Pancake

  € 11,00

• Porridge

  € 8,50

• Beinschinken vom Thum

  € 5,90

• Bergkäse aus dem Bregenzwald

  € 4,90

• Portion Bregenzer Bio-Bauernbutter

  € 2,50

• Wachsweiches Bio-Ei

  € 2,50

• Avocado

  € 3,00

• Bio-Brot

  € 1,80

• Eclairs, Torten, Choux

  z. B. Vanille, Pistazie, Salzkaramell, Tonka Chocolate, Brombeer-Cheesecake, Scheiterhaufen, Schoko Trüffel, Mini Strudel

  € 4,90ab

Mi–Fr 17:30–20:30 Uhr

• Hausbrot

  Nussbutter, Fleur de Sel

  € 5,00

• Marinierte Oliven

  € 6,00

2–3 Petits Plats pro Person empfohlen

• Tatar vom Von Natur Lachs

  Apfel

  € 13,00

• Octopus

  € 15,00

• Gegrilltes Salatherz

  Sardellen · Parmesan

  € 8,50

• Unser Beef Tatar

  Trüffel

  € 12,50

• Garnelen

  € 9,50

• Burratina

  Erbsen

  € 8,50

dazu täglich wechselnde Hauptgerichte

• Steinbuttfilet

  Fisch · Erdäpfel

  € 37,50

• Waldviertler Beiried Chinois

  € 39,00

• Eierschwammerl-Steinpilz Risotto

  Reis · Trüffel

  € 27,00

• Maishenderlfilet „Label Rouge“

  Huhn · Pilze · Gnocchi

  € 29,50

• Rahmschmarren

  Marille

  € 13,50