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Speisekarte1. Innere Stadt

Quelle gelesen4. Oktober 2026

Lebenbauer

Teinfaltstraße 3 · 1010 Wien

Auf einen Blick

Vollwertküche · Vegetarisch

18 Einträge · 4 Rubriken

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Die Quelle

Gelesen am 4. Oktober 2026.

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01

Vorspeisen

  • Geschmorte Eierschwammerl mit Artischocken, Blattsalat und Miso-Dressing

    vegan

    € 15,00
  • Tatare mit Oliven, Kapern und Quinoa an Blattsalat, Gemüsestreifen

    vegan

    € 15,00
  • Kalte Tomatensuppe mit Basilikum

    vegan

    € 8,00
  • Klare Vital-Suppe mit Quinoa und Gemüsewürfel und Basilikum

    vegan

    € 8,00
  • Eierschwammerlsuppe

    € 10,00
02

Hauptspeisen

  • Lachs an gerösteten Rosmarin-Erdäpfeln und Blattspinatsauce

    € 31,00
  • Heilbuttfilet mit Amaranth-Panier, Polentacreme und Melonensauce

    Fisch

    € 32,00
  • Fischrisotto mit Kapern, Oliven, Paprika, Basilikum

    Reis

    € 27,00
  • Geflügelstreifen mit Gemüse-Vollkornreis und Eierschwammerl

    Huhn

    € 30,00
  • Marinierter Seitan, Kapern-Oliven-Paprikaragout an Polenta

    Pflanzliches Fleisch

    vegan

    € 27,00
  • Bowl mit Planted Chicken, Gemüse-Quinoa, Orangenfilets und Kräuterjoghurt

    vegan

    € 27,00
  • Dreikorn-Risotto mit Eierschwammerl und Kräutern

    vegetarisch/vegan

    € 28,00
  • Bowl mit Wokgemüse, Reis, gerösteten Tempeh und Mangosauce

    Tofu

    vegan

    € 27,00
03

Dessert

  • Schokomousse, Vanillecreme

    € 7,00
  • Couscous-Kurkuma-Törtchen, Beerensauce

    € 7,00
  • Topfen-Orangenmousse, Früchtespiegel

    € 7,00
  • Polenta mit Mango und Kokos

    vegan

    € 7,00
04

Couvert

  • Abendcouvert

    € 3,50

Preise und Verfügbarkeit können sich ändern. Es gilt die aktuelle Karte des Lokals. Genannt sind Hauptzutaten laut Karte, keine vollständige Zutatenliste. Auskunft zu Allergenen und individuellen Ernährungsbedürfnissen gibt das Lokal.

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