le Pho

• Goi Cuon Tom

  Garnelen · Erdnuss

  Sommerrolle mit Shrimps, frischen Kräutern und Erdnusssauce

  € 5,90

• Goi Cuon Ga/Vit

  Huhn · Ente · Erdnuss

  Sommerrolle mit Hühnerfleisch oder Ente, frischen Kräutern und Erdnusssauce; Ente 5,90 €

  € 5,50Huhn

• Goi Cuon Chay

  Tofu · Avocado · Erdnuss

  Sommerrolle mit Tofu, Avocado oder Sojafleisch, frischen Kräutern und Erdnusssauce; Avocado 5,90 €, Sojafleisch 5,90 €

  € 5,50Tofu, vegan möglich

• Cha Gio

  Schwein · Pilze · Nudeln

  Vietnamesische Frühlingsrollen gebacken in Reispapier, gefüllt mit Schweinefleisch, Shiitake Pilzen, Morcheln, Gemüse und Glasnudeln, serviert mit Nuoc Mam

  € 4,90

• Cha Gio Chay

  Tofu · Pilze · Nudeln

  Vietnamesische Frühlingsrollen gebacken in Reispapier, gefüllt mit Tofu, Shiitake Pilzen, Morcheln, Gemüse und Glasnudeln, serviert mit Nuoc Mam

  € 4,90

• Bo La Lot / Chay / Ga Nuong

  Rind · Huhn · Pilze · Nudeln

  Gegrillte Spieße zum Einwickeln in Blattsalat mit Reisnudeln, Gurken, frischen Kräutern und Nuoc Mam: Bo La Lot (fein gehacktes Rindfleisch in Pfefferblatt); Saté Huhn 7,90 €; La Lot Chay (Sojafleisch mit Pilzen im Pfefferblatt) 7,90 €

  € 7,50Bo La Lot

• Banh Cuon

  Tofu · Bohnen · Pilze

  Gedämpfte Reismehltaschen mit 2 Füllungen, serviert mit Karotten, Sojabohnen, frischen Kräutern, Gurken und Nuoc Mam; Tofu und Pilze 6,50 €

  € 7,50mit Schweinefleisch und Pilzen

• Banh Xeo

  Tofu · Bohnen · Pilze

  Vietnamesische knusprige Crêpe aus Reismehl, Kokosmilch und Kurkuma, serviert mit Reispapier und Blattsalat zum Einwickeln, frischen Kräutern, Sojabohnen, Gurken und Nuoc Mam; Tofu und Shiitake Pilze 11,90 €

  € 12,50Vietnamesische Crêpe, mit Shrimps und Hühnerfleisch

Diese Speisen sind scharf; (v) = auf Wunsch auch vegan

• Goi mien thit bam

  Erdnuss · Nudeln

  Glasnudelsalat mit Limettendressing, Koriander, Minze, Gurken, garniert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln

  € 6,90

• Goi chay

  Tofu · Avocado · Bohnen

  Naturtofu und Avocado mit Ingwer-Sesamdressing, Gurken, Koriander und Sojabohnen

  € 7,50

• Goi Bo

  Rind · Erdnuss

  Zart gekochtes Rindfleisch mit Limettendressing, Minze, Koriander, Gurken, Tomaten und roten Zwiebeln, serviert mit Erdnüssen & Chili

  € 7,90

• Goi Du Du

  Garnelen · Erdnuss

  Papayasalat mit Limettendressing, Tomaten, Karotten & Koriander, serviert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln; + Shrimps 1,50 €

  € 7,90

Diese Speisen sind scharf; (v) = auf Wunsch auch vegan

• Bun Ga Cha Gio

  Huhn

  Huhn in Zitronengras-Marinade heiß gebraten im Wok; L 14,90 €

  € 12,90M

• Bun Bo Cha Gio Xao Xa

  Rind

  Rindfleisch in Zitronengras-Marinade heiß gebraten im Wok; L 15,50 €

  € 13,50M

• Bo La Lot Cha Gio

  Rind · Tofu

  Rindfleisch fein gehackt mit Zitronengras eingewickelt in vietnamesische Pfefferblätter mit Tofuscheiben; L 15,90 €

  € 13,90M

• La Lot Chay Cha Gio

  Tofu · Pilze

  Sojafleisch und Pilze fein gehackt mit Zitronengras eingewickelt in vietnamesische Pfefferblätter mit Tofuscheiben; L 15,90 €

  € 13,90M

• Bun Tom Cha Gio

  Garnelen

  Shrimps mit Zitronengras heiß gebraten im Wok; L 16,50 €

  € 14,50M

• Bun Chay

  Tofu

  Tofu in Zitronengras-Marinade heiß gebraten im Wok; L 14,90 €

  € 12,90M

• Pho Bo

  Rind · Nudeln

  Kräftige Rinderbrühe mit Pho-Nudeln, dünn geschnittenem Rindfleisch und hausgemachten Rindsbällchen; M 12,90 €, L 15,90 €

  € 7,90S

• Pho Ga/Tom/Vit

  Huhn · Garnelen · Ente · Nudeln

  Klare Hühnerbrühe mit Pho-Nudeln, Pak Choi; M 12,90 €, L 15,90 €. Shrimps S 8,50/M 13,50/L 16,50 €, Ente S 8,50/M 13,50/L 16,50 €

  € 7,90S, Huhn

• Pho Chay

  Pilze · Nudeln

  Vegetarische Brühe mit Pho-Nudeln, Gemüse der Saison, Shiitake Pilzen und Röstzwiebeln; M 12,50 €, L 14,90 €. Sojafleisch S 8,50/M 13,50/L 16,50 €

  € 7,50S, Tofu

• Bun Bo Hue

  Rind · Schwein · Ente · Garnelen

  Scharfe Zitronengrasbrühe aus Rinder- und Schweineknochen mit Vermicelli-Reisnudeln, fein geschnittenem Rindfleisch und hausgemachten Rindsbällchen, auf Wunsch auch mit Ente oder Shrimps (+1,50 €); M 12,90 €, L 15,90 €

  € 7,90S

• Bun Bo Hue Chay

  Pilze · Nudeln

  Scharfe vegetarische Zitronengrasbrühe mit Vermicelli-Reisnudeln und Gemüse der Saison, Shiitake Pilze; M 12,50 €, L 14,90 €. Sojafleisch S 8,50/M 13,50/L 16,50 €

  € 7,50S, Tofu

• Topping Gemüse

  Tofu · Pilze · Kraut · Karfiol

  Tofu, Shiitake Pilze, Chinakohl, Karfiol, Champignons, Jungkraut, Pak Choi, Brokkoli, Mu Er Pilze oder Zuckererbsen

  € 2,00pro Zutat

• Topping Fleisch/Ei

  Tofu · Rind · Garnelen · Huhn

  Pochiertes Ei, Tofubällchen, 2 Sorten Pilze, Rindsbällchen, Brokkoli & Karfiol, Shrimps, Huhn, Ente, Rind oder Sojafleisch

  € 3,00pro Zutat

Größe M; gegen Aufpreis von 3,50 € auch in Large

• Banh Da Cha La Lot

  Schwein · Rind · Tofu · Garnelen

  Scharfe Zitronengrasbrühe auf Schweine- und Rindsknochenbasis mit Vermicelli-Reisnudeln, Bo La Lot, Tofu und Shrimps

  € 15,90

• Banh da Cha La Lot, vegetarische Version

  Tofu · Pilze · Nudeln

  Scharfe Zitronengrassuppe mit Vermicelli-Nudeln, La Lot Chay, gebackenem Tofu, Gemüse und Pilzen

  € 15,90

• Pho Bo Trung

  Rind · Ei · Pilze · Nudeln

  Fein geschnittenes Rindfleisch mit Pho-Nudeln in kräftiger Rinderbrühe mit 2 Sorten Pilzen und pochiertem Ei

  € 15,90

• Pho Bo Trung, vegetarische Version

  Tofu · Ei · Pilze

  Tofu und Pilze in Gemüsebrühe mit 2 Sorten Pilzen und pochiertem Ei

  € 15,90

• Laksa Curry Nudelsuppe

  Garnelen · Huhn · Tofu · Ei

  Scharfe cremige Cocos-Curry-Nudelsuppe auf roter Curry-Basis mit Shrimps, Huhn, Tofu Puffs und gekochtem Ei, serviert mit frischen Kräutern

  € 15,90

• Laksa Curry Nudelsuppe mit Gemüse

  Tofu · Garnelen · Ei

  Scharfe cremige Cocos-Curry-Nudelsuppe auf roter Curry-Basis mit Gemüse, Tofu Puffs, Sojafleisch und gekochtem Ei; die Original-Laksa-Brühe wird mit etwas Shrimpspaste zubereitet, auf Wunsch komplett vegetarisch

  € 15,90

• Bun Moc

  Huhn · Rind · Pilze · Nudeln

  Vermicelli-Nudeln mit Huhn in Hühnerbrühe mit hausgemachten Rindsbällchen, Pak Choi und Shiitake Pilzen

  € 15,90

• Bun Moc, vegetarische Version

  Tofu · Pilze · Nudeln

  Vermicelli-Nudeln in Gemüsebrühe mit Sojafleisch und hausgemachten Tofubällchen, Pak Choi und Shiitake Pilzen

  € 15,90

• Pho Xao

  Tofu · Ente · Garnelen · Ei

  Gebratene Wok-Reisnudeln süßlich-scharf gebraten mit Zucchini, Karotten, Ei, frischen Kräutern, Nüssen; Tofu 13,50 €, Sojafleisch 14,50 €, Ente 14,50 €, Shrimps 14,50 €

  € 13,90Huhn

• Com Tam mit Zitronengras-Huhn

  Warme Reisbowl, Huhn heiß im Wok gebraten mit Limettensauce, serviert mit Salat, Gurken, Karotten, Tomaten und frischen Kräutern

  € 12,90

• Com Tam mit Sojafleischsteak

  Erdnuss

  Warme Reisbowl, mariniertes Sojafleischsteak mit hausgemachter Erdnusssauce, serviert mit Salat, Gurken, Karotten, Tomaten und frischen Kräutern

  € 14,50

• Com Tam mit Saté-Huhn

  Erdnuss

  Warme Reisbowl, Huhn in Saté-Marinade mit hausgemachter Erdnusssauce, serviert mit Salat, Gurken, Karotten, Tomaten und frischen Kräutern

  € 13,90

• Com Tam mit Shrimps

  Avocado

  Warme Reisbowl, Shrimps gebraten mit Avocado und Sesam-Ingwersauce, serviert mit Salat, Gurken, Karotten, Tomaten und frischen Kräutern

  € 14,50

• Bap Rang Ga

  Huhn · Reis

  Knusprig gebackenes Hühnerfilet mit Thai-Basilikum und Zitronensauce, serviert mit Reis und Salat

  € 13,90Popcorn Chicken

• Xao

  Tofu · Garnelen · Ente · Zucchini

  Gemüsevariation aus Zucchini, Karotten, Brokkoli, Chinakohl, Karfiol und grünen Bohnen im Wok gebraten, serviert mit Reis, Sojabohnen, frischen Kräutern; Tofu und Pilze 12,90 €, Shrimps 14,90 €, Ente 14,90 €, Sojafleisch 14,90 €, Gemüse & Pilze 12,90 €

  € 13,90Huhn

• Do Ca Ri

  Tofu · Garnelen · Ente · Zucchini

  Gemüsevariation aus Zucchini, Karotten, Brokkoli, Chinakohl, Karfiol und grünen Bohnen in scharfer roter Cocos-Currysauce, serviert mit frischen Kräutern, Sojabohnen und Reis; Tofu 12,90 €, Shrimps 14,90 €, Ente 14,90 €, Sojafleisch 14,90 €, Gemüse 12,90 €

  € 13,90Huhn; Red Cocos Curry

• Ca Ri

  Tofu · Garnelen · Ente · Zucchini

  Gemüsevariation aus Zucchini, Karotten, Brokkoli, Chinakohl, Karfiol und grünen Bohnen in gelber Cocos-Currysauce, serviert mit frischen Kräutern, Sojabohnen und Reis; Tofu 12,90 €, Shrimps 14,90 €, Ente 14,90 €, Sojafleisch 14,90 €, Gemüse 12,90 €

  € 13,90Huhn; Yellow Cocos Curry

• Com Chien

  Tofu · Ente · Garnelen · Ei

  Gebratener Reis mit Zucchini, Karotten, Pak Choi, Chinakohl und Ei, serviert mit frischen Kräutern, Sojabohnen und Erdnüssen, vegane Variante ohne Ei; Tofu und Pilze 13,50 €, Sojafleisch 14,50 €, Ente 14,50 €, Shrimps 14,50 €

  € 13,90Huhn; Fried Rice

• Com Chien Ca Ri

  Tofu · Ente · Garnelen · Ei

  Gebratener Curry-Reis mit Ananas, Karotten, Pak Choi, Chinakohl und Ei, serviert mit frischen Kräutern, Sojabohnen, vegane Variante ohne Ei; Tofu 12,50 €, Sojafleisch 14,90 €, Ente 14,90 €, Shrimps 14,90 €

  € 14,20Huhn; Curry Pineapple Fried Rice

• Hummer Chips

  € 5,90

• Mini Fried Rice

  € 6,90

• Mini Fried Noodles

  € 7,90

• Chicken Bits

  € 7,90

• Tofu Nuggets

  € 6,50

• Dumplings Huhn

  € 6,504 Stück

• Dumplings Gemüse

  € 6,504 Stück

• Dumplings Garnelen

  € 7,904 Stück

• Dumplings Mix

  € 8,903 x 2 Stück: Huhn, Gemüse, Garnelen

• Chinakohl, gebraten im Wok

  € 7,90

• Sojasprossen, gebraten im Wok

  € 7,90

• Wok Gemüse

  € 7,90

• Pak Choi, gebraten im Wok

  € 7,90

• Brokkoli & Karfiol, gebraten im Wok

  € 7,90

• Chuoi Chien

  Banane · Erdnuss

  Gebackene Bananen mit hausgemachtem Kokoseis garniert mit Erdnüssen

  € 6,90

• Kokossago mit Bananen

  Tapioka-Perlen mit gereiften Bananen in Kokosmilch eingekocht

  € 7,90

• Mango Sticky Rice

  Erdnuss

  Klebreis mit frischer Mango mit hausgemachter Kokossauce und Erdnüssen

  € 5,90

• Sweet-Bao

  Bohnen · Knödel

  Gedämpfte süße Hefeknödel mit Taro-, gelber Bohnen- und roter Bohnenfüllung

  € 5,90

• Taro Klebreis

  Banane · Erdnuss

  Süßer Klebreis mit Taro eingewickelt in Bananenblatt, serviert mit hausgemachter Kokossauce und Erdnüssen

  € 6,90