La Paninoteca

Delicato

Schinken · Käse · Feige

mit Feigenkonfitüre und Rucola

Squisito

Wurst · Burrata · Artischocke · Pistazie

mit Artischockencreme und Pistazie; + Salsa tartufata 1,00 €

Il Panino

Schinken · Käse · Trüffel

mit Salsa tartufata und Rucola

Il Fico

Schinken · Käse

mit Taralli-Crumble, Feigenkonfitüre und Rucola

Finocchiona

Salami · Käse · Melanzani

Filante

Salami · Käse

mit getrockneten Tomaten

Calabrese

Käse · Zucchini · Melanzani

mit Veggie-Nduja; vegetarisch

La Kathi

Burrata

mit Pesto genovese, Zitronenzeste und Rucola; vegetarisch; + Prosciutto 3,00 €, + Mortadella 2,00 €

Rustico

Käse · Melanzani

mit eingelegten Tomaten; vegetarisch

Tagliere Salumi & Formaggi

Käse

jede weitere Person +14,00 €; mit eingelegtem Gemüse, Oliven, Taralli, Sauerteigbrot und 2 Bruschettine

Bresaola & Parmigiano Reggiano

auf Rucolasalat, mit Sauerteigbrot

Tagliere Prosciutto Toscano DOP

auf Rucola, mit Sauerteigbrot

Tagliere Mortadella

Wurst · Burrata · Pistazie

auf Rucola, mit Sauerteigbrot

Selezione Formaggi

Käse

Käsevariation mit eingelegtem Gemüse, Oliven und Sauerteigbrot

Burrata

Melanzani

auf Rucolasalat, mit Brot; vegetarisch

Tagliere Deluxe

Käse

auf Vorbestellung, empfohlen ab 8 Personen; Fleisch- und Käseplatte mit Sott’oli, Cremen, Konfitüren, Bruschettine und Früchten

Lardo & Honig

Speck

Mortadella

Wurst

Stracciatella & Sardellen

Stracciatella & Pomodori Secchi

Pomodoro & Basilico

Crema di Olive e Carciofi

Artischocke

Gemischte Antipasti

Artischocke · Melanzani

Oliven, gegrillte Artischocken, getrocknete Tomaten, eingelegte Melanzani und Taralli; vegetarisch

Castelvetrano Oliven

Sauerteigbrot mit Olivenöl aus Lazio

Gegrillte Artischocken

Sonnengetrocknete Tomaten

Stracciatella aus Apulien

Cannoli Siciliani

Ricotta · Pistazie

in Pistazien gewälzt

Dolce della Settimana

Auswahl beim Service