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Speisekarte1. Innere Stadt

Quelle gelesen4. Oktober 2026

Kussmaul

Bäckerstraße · 1010 Wien

Auf einen Blick

Wiener Küche · International

49 Einträge · 11 Rubriken

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Suppen01Vorspeisen02Salate03Hauptspeisen04Pasta & Risotto05Stir-fry Pan06Steak07Fisch08Für kleine Gäste09Beilagen10Nachspeise11

Die Quelle

Gelesen am 4. Oktober 2026.

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01

Suppen

  • Klare Suppe

    mit Frittaten oder Grießnockerl

    € 8,50
  • Omas Hühnerbrust - Cremesuppe

    € 8,50
  • Tomatensuppe

    € 7,40
02

Vorspeisen

  • Vorspeisen Variationen mit Halloumi-Käse

    Melanzani · Zucchini · Pilze

    € 17,50
  • Veggie Vorspeisen Variationen

    Melanzani · Zucchini · Pilze

    € 14,60
  • Buratta

    Burrata

    € 17,50
  • Beef Tatar

    € 22,90
03

Salate

  • Salat nach Mediterraner Art

    Parmesan

    € 11,40
  • Bunter Salat mit gebratenen Rinderfiletstreifen

    Parmesan

    € 22,50
  • Ceasar Salat

    Huhn · Parmesan

    € 19,20
04

Hauptspeisen

  • Zwiebelröstbraten mit Kartoffel Wedges

    Rind

    € 25,90
  • Rindsgulasch mit Serviettenknödel

    € 22,00
  • Wiener Schnitzel vom Kalb

    € 25,90
  • Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Blatt-Salat und Preiselbeeren

    € 32,30
  • Gebackener Wiener Schnitzel von Huhn mit Pommes

    € 21,30
  • Cordon Bleu von Huhn gefüllt mit Cheddarkäse und Putenspeck

    Pommes

    € 23,30
  • Spareribs vom Kalb mit Kartoffel Wedges und Pusztasalat – klein

    € 23,90
  • Spareribs vom Kalb mit Kartoffel Wedges und Pusztasalat – groß

    € 33,90
  • Kussmaul pulled beef BBQ Burger mit Pommes

    Käse

    € 24,50
  • Kalbsmedaillons in Steinpilzsoße mit Reis

    € 31,90
  • Gegrilltes Hühnerfilet mit Reis und Gemüse

    € 21,60
05

Pasta & Risotto

  • Spaghetti Pomodoro / All’arrabiata

    € 13,50
  • Spaghetti Frutti di Mare

    Meeresfrüchte

    € 24,50
  • Pasta Tartuffo

    Trüffel

    € 19,90
  • Tagliatelle Beef Steak

    Trüffel

    € 25,60
  • Risotto Frutti di Mare

    Meeresfrüchte

    Wartezeit ca. 25 Minuten

    € 25,90
  • Risotto Tartuffo

    Trüffel

    Wartezeit ca. 25 Minuten

    € 21,50
06

Stir-fry Pan

  • Stir-fry Pan mit Gemüse

    Zucchini · Brokkoli · Melanzani · Reis

    € 16,90
  • Stir-fry Pan mit Hühnerstreifen

    Zucchini · Brokkoli · Reis

    € 20,10
  • Stir-fry Pan mit Rinderfiletstreifen

    Zucchini · Brokkoli · Reis

    € 24,70
07

Steak

  • Filetsteak Natur (220 g) mit Grillgemüse

    € 38,50
  • Filetsteak (220 g) in Steinpilzsoße mit Kartoffel Wedges

    € 39,90
  • Filetsteak (220 g) in Pfefferrahmsauce mit Kartoffel Wedges

    € 39,90
  • Tagliata (220 g) vom Rind auf Rucolasalat mit Parmesan

    € 38,50
  • Kalbstomahawk Steak (220 g) mit Parmesanpolenta und Spinat-Cremesoße

    € 38,50
08

Fisch

  • Gegrillter Lachs

    Spinat · Reis

    € 31,50
  • Calamari Fritti

    mit Pommes oder Kartoffel Wedges und Tartarsoße

    € 23,90
09

Für kleine Gäste

  • Wienerschnitzel vom Huhn mit Pommes – Kinderportion

    € 15,10
  • Pasta Pomodoro

    € 10,20
10

Beilagen

  • Pommes mit Trüffelölsoße

    € 8,50
  • Pommes / Süßkartoffel-Pommes

    € 6,80
  • Kartoffel Wedges

    € 7,50
  • Reis

    € 6,60
  • Gemischter Salat

    € 7,50
11

Nachspeise

  • Sachertorte mit Schlagobers

    € 8,50
  • Apfelstrudel mit Vanillesauce

    € 9,70
  • Tiramisu

    € 9,30
  • Heißer Schoko-Nuss-Kuchen mit Nutella-Füllung

    Eis

    mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce

    € 8,90
  • Kaiserschmarrn

    Beeren

    mit Himbeermarmelade und Vanillesoße

    € 11,70

Preise und Verfügbarkeit können sich ändern. Es gilt die aktuelle Karte des Lokals. Genannt sind Hauptzutaten laut Karte, keine vollständige Zutatenliste. Auskunft zu Allergenen und individuellen Ernährungsbedürfnissen gibt das Lokal.

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