Speisekarte1. Innere Stadt
Quelle gelesen4. Oktober 2026
ef16
Fleischmarkt 16 · 1010 Wien
Die Zwischengerichte gibt es in zwei Portionsgrößen; die Karte nennt beide Preise ohne Bezeichnung. Getränke nicht erfasst.
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3 Gang „Chef choice“ Menü
Weinbegleitung 0,1 l: 29 €
€ 58,004 Gang „Chef choice“ Menü
Weinbegleitung 0,1 l: 35 €
€ 67,005 Gang „Chef choice“ Menü
Weinbegleitung 0,1 l: 42 €
€ 79,00Gedeck
hausgemachtes Brot, Aufstriche
€ 5,00pro Person
Vorspeise
Rind
Tartar, Steinpilzbutter, Dashi, Erdäpfelbrot, Kapern
€ 20,00Seeforelle
Ceviche, Grapefruit, Limettengelee, Bittersalat
€ 19,00Rote Rübe
Ziegenkäse · Beeren
€ 17,00
Suppe
Steinpilz
Knödel
Suppe mit Bröselknödel
€ 14,00
Zwischengericht
Tagliolini mit feinem Kalbsragout und Sommertrüffel
Nudeln
20 € oder 26 €
zwei PortionsgrößenTagliolini mit weißer Trüffelcreme und Parmesan
Nudeln
18 € oder 24 €
zwei PortionsgrößenGnocchi
Kürbis
Kürbis, Beurre Noisette, Salbei; 19 € oder 25 €
zwei PortionsgrößenGnocchi mit Oktopus
Kürbis
23 € oder 29 €
zwei Portionsgrößen
Hauptgang
Rinderfilet
Brokkoli · Erdäpfel
€ 41,00Reh
Kraut · Knödel
geschmorte Schulter, Topfen-Erdäpfelknödel, Rotkraut
€ 34,00Zweierlei vom Kalb
Filet und Bries, Topinambur, Traube, Verjus
€ 36,00Kabeljau
Karfiol
€ 36,00Wiener Schnitzel
Kalb · Erdäpfel
vom Kalb, Butter-Petersilien-Erdäpfel, Kürbiskern-Vogerlsalat
€ 32,00Pilze
Kürbis · Erdäpfel
€ 24,00
Dessert
Mohn & Powidl
Schokolade · Zwetschke · Eis
€ 14,00Apfel
Eis
im Backteig, Zimtzucker, Mandeln, Marzipaneis
€ 15,00Crème brûlée
Schokolade · Eis
€ 14,00
Preise und Verfügbarkeit können sich ändern. Es gilt die aktuelle Karte des Lokals. Genannt sind Hauptzutaten laut Karte, keine vollständige Zutatenliste. Auskunft zu Allergenen und individuellen Ernährungsbedürfnissen gibt das Lokal.
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