Chattanooga

Wiener Schnitzel

Vom Kalb 28,90 €; mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Preiselbeeren + 2,50 €

Spareribs

Zarte österreichische Schweinsrippchen auf Lavasteinen gegrillt, mit Pommes Frites, Pustasalat und hausgemachter Rib-Sauce

Chicken Basket

Gebackene Hühnerstreifen mit Pommes Frites und Asia Sauce

Backhendl

Vom österreichischen Hendl, ausgelöst mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Faschierte Laibchen

Mit Safterl, Erdäpfelpüree und knusprigen Röstzwiebeln

Schweinskotelette

Vom Grill mit Pommes Frites, Kräuterbutter, Pustasalat

Berner Würstel

Mit Pommes Frites, Zwiebelsenf und Pustasalat

Filetmedaillons

Vom Schwein in Pfefferrahmsauce

Rindsuppe

Mit Frittaten oder Leberknödel

Gulaschsuppe

Schinken-Käsetoast

Mit Butter, Beinschinken vom Thum und Gouda

Käsetoast

Mit Ketchup + 2,20 €

Ciabatta

Vom österr. Huhn, mit knusprigem Bacon, Bio Spiegelei, Cheddarkäse, Gurkerlmayonnaise und Pommes Frites

Kärntner Kasnudeln

Hausgemachte Kärntner Kasnudeln mit brauner Butter, Parmesan & grünem Salat

Rindfleischtascherl

Mit Salatgarnitur und Sauce Tartare

Spaghetti Bolognese

Vom Rind mit frisch geriebenem Parmesan

Cevapcici

Mit Reis und Zwiebelsenf

Chili con carne

Veganes Chili mit Guacamole und Mais-Tortilla Chips

Nürnberger Rostbratwürstchen

Mit Potato Wedges, Sauerkraut und Händlmaier Senf

Lachsfilet vom Grill

Auf Sambal-Gemüsenudeln und Ingwer-Soja-Sauce

Chattanooga Burger

Mit Pommes & Dip + 4,00 €; vom österreichischen Rind im Brioche Bun mit Cheddar, knusprigem Speck, Röstzwiebel und unserer Cocktailsauce

Fish & Chips

Zanderfilets in Knusperpanade mit Pommes Frites und Sauce Tartare

Potato Dippers

Pommes Frites oder Wedges, inkl. Dip nach Wahl (Asia, Cocktail, Rib-Sauce oder Tartare); mit Guacamole + 4,00 €

Falafelsalat

Mit Avocado, Cous-Cous, Guacamole, Koriander und Petersil-Pesto

Ziegenkäse Salat

Bunter Salat mit Ziegenkäse in Kürbiskernpanade, Feigensenf, Orangenfilets und gerösteten Walnüssen

Hühnerstreifen Salat

Bunter Salat mit gebratenen Hühnerstreifen und Cocktaildressing

Salatschüssel

Bunter Salat

Kartoffelpüree

Potato Wedges

Dippers

Portion Reis

Kartoffelsalat

Sauerkraut

gemischter Salat

Pommes Frites

Kornspitz

Semmel

Pustasalat

Ketchup

Mayonnaise

Senf

Händlmaier Senf

Spareribssauce

Zwiebelsenf

Bratensaft

Cocktail

Tartare

Asia Dip

Guacamole

Pfeffersauce

Wiener Apfelstrudel

Mit Vanilleeis und Schlagobers oder Vanillesauce 8,50 €

Sachertorte

Mit Schlagobers

Panna Cotta

Mit Waldbeersauce

Kaiserschmarrn

Mit Zwetschkenröster

Eisknödel

1 Eismarillen- oder 1 Zwetschke-Mohn Eisknödel, mit Schlagobers

Wiener Eiskaffee