Speisekarte1. Innere Stadt
Quelle gelesen6. Oktober 2026
Café Bräunerhof
Stallburggasse 2 · 1010 Wien
Die wöchentlich wechselnden Tagesteller sind nicht erfasst.
Dinner Special
Täglich ab 17:00.
„Moules Frites“
Pommes · Erdäpfel
Miesmuscheln in Weißweinfond mit Wurzelgemüse, Pommes Frites, Mayonnaise & Erdäpfelstangerl
€ 24,80
Frühstückstabletts
Wiener Frühstück
Butter & Marmelade/Honig mit Handgebäck & mürbem Kipferl
€ 7,50Bräunerhof-Frühstück
Schinken · Käse · Ei
2 Stück Handgebäck, Butter & Marillenmarmelade, Beinschinken, Gouda & weiches Ei
€ 13,10Kavalier-Frühstück
Lachs · Frischkäse · Ei
Räucherlachs, Kren, Kapern, Frischkäse, Ei im Glas, Butter & 2 Stück Handgebäck; Aufpreis mit Glas Prosecco +4,90 €
€ 15,90Kosmopoliten-Frühstück (vegan)
Schafkäse · Avocado · Kichererbsen · Beeren
Avocado mit Tomaten secchi, Hummus, veganer Schafskäse, Sojajoghurt mit Granola & Beerenragout, dazu getoastetes Natursauerteigbrot
€ 16,10Kater-Frühstück
Erdäpfel
Weißwürste mit süßem Senf & Erdäpfelstangerl; Aufpreis mit Pfiff Ottakringer Lager +2,00 €
€ 11,20
Brote
Schnittlauchbrot
Natursauerteigbrot mit Butter & frischem Schnittlauch
€ 4,50Avocado-Eierspeisbrot
Eierspeise & Avocadocreme auf getoastetem Natursauerteigbrot mit Kräutern
€ 11,90
Eiergerichte
Auf Wunsch mit 3 Eiern.
Frühstücksei
weich gekocht
€ 2,90Zwei Eier im Glas
mit Schnittlauch
€ 6,00Eierspeise, 2 Eier
€ 6,00Spiegeleier, 2 Eier
€ 6,00Ham & Eggs / Bacon & Eggs, 2 Eier
€ 8,00Omelette, 2 Eier
Schinken · Käse
mit Schinken & Käse
€ 9,50„Würstel Eierspeise“, 3 Eier
Eierspeise mit Sacherwürstel & Kresse
€ 11,80
Süßes
Porridge (vegan)
Beeren
mit Ahornsirup gerührt, dazu Mandelsplitter & Beerenragout
€ 7,60Griechisches Joghurt
Beeren
mit Granola & frischen Beeren
€ 7,20Gemischte frische Beeren
Erdbeeren, Himbeeren & Heidelbeeren
€ 6,50
Dazu
Marmelade
wahlweise Marille oder Heidelbeere
€ 1,90Honig
€ 1,90Nutella
€ 1,90Portion Beinschinken
mit frischem Kren
€ 5,20Portion Gouda
€ 4,80Schinken-Käseteller
€ 4,90Frühstücksspeck
gebraten
€ 5,20Räucherlachs
€ 6,80Frischkäse
€ 3,80Butter
€ 1,90
Aus der Bäckerei
Handsemmel
€ 2,30Kornspitz
€ 2,30Salzstangerl
€ 2,60Erdäpfelstangerl
€ 2,60Natursauerteigbrot
€ 2,10Buttercroissant
€ 3,80Mürbes Kipferl
€ 2,30Toastbrot
getoastet
€ 2,30
Kalte Gerichte
Wiener Schinkenrolle
gefüllt mit Gemüsemayonnaisesalat & Natursauerteigbrot
€ 12,70Burrata auf Feigencarpaccio
Schinken
mit knusprigem Prosciutto & Crema di Balsamico
€ 14,90Rindfleischsalat
Ei · Bohnen
mit Käferbohnen, gehacktem Ei, Zwiebeln, Radieschen, Schnittlauch & Kernöl
€ 13,80Kürbis-Ingwer Tatar (vegan)
Schafkäse
mit veganem Schafskäse & Kürbiskernpesto
€ 12,90Beef Tatar vom heimischen Weideochsen, 120g
mit Butter & Toast
€ 17,20Beef Tatar vom heimischen Weideochsen, 200g
mit Butter & Toast
€ 22,50
Suppen
Rindsuppe
wahlweise mit Frittaten, Suppennudeln oder Fleischstrudel
€ 6,70Kürbiscremesuppe
mit gerösteten Kürbiskernen & Croûtons
€ 7,50
Salate
Bräunerhof Salat
Ziegenkäse · Birne
gemischte Blattsalate auf Buchweizen mit Ziegenkäse vom Grill, Birne & Walnüssen
€ 16,20Wiener Backhendlsalat
Erdäpfel
gebackene Hühnerbrustfilets auf Erdäpfelsalat & gemischten Blattsalaten
€ 17,20
Hauptgerichte
Eiernockerl
mit gemischtem Blattsalat
€ 14,50Überbackene Schinkenfleckerl
mit gemischtem Blattsalat
€ 14,90Plachuttas Suppentopf vom gekochten Weideochsen
Rind · Erbsen · Nudeln
würfelig geschnittenes Tafelstück in kräftiger Rindsuppe mit Suppennudeln, Karotten, Gelben Rüben, Lauch & Erbsen, Markscheibe & gebähtem Schwarzbrot
€ 15,20Wiener Saftgulasch vom Schulterscherzel
Knödel
mit Serviettenknödel
€ 18,70Gebackenes Hühnerschnitzel
Erdäpfel
mit Erdäpfelsalat
€ 19,20Original Wiener Schnitzel vom Kalb
dazu wählen Sie Petersilienerdäpfel oder Erdäpfelsalat, Aufpreis +4,50/5,70 €
€ 25,90Gebratenes Zanderfilet
Kürbis · Erdäpfel
mit gegrillten Salatherzen, Erdäpfelpüree & Kürbiskernpesto
€ 19,80Hühnerbrust „Saltimbocca“
Schinken · Kürbis · Erdäpfel
mit Prosciutto & Salbei, Erdäpfelpüree, geröstetem Hokkaidokürbis & Zuckerschoten
€ 20,90Kalbsrahmbeuschel
Knödel
mit Serviettenknödel
€ 18,90Handgemachte Kärntner Kasnudeln
Parmesan
mit Nussbutter, Schnittlauch & Grana
€ 16,20Erdäpfel-Kürbisgulasch (vegan)
mit Kräutern & veganem Rahmdip
€ 16,30
Kleine Gerichte
Sacher Würstel mit Estragon-Senf & Kren
mit Handsemmel
€ 11,20Sacher Würstel mit Gulaschsaft
mit Handsemmel
€ 12,90Schinken-Käse Toast „Bräunerhof“
mit saftigem Beinschinken, Gruyère, Salatbouquet & Thousand-Island-Dip
€ 9,20Kleines Saftgulasch
mit Handsemmel
€ 14,90Kostprobe „Zum Schwarzen Kameel“, 3 belegte Brötchen
Schinken · Thunfisch · Ei · Kraut
Beinschinken mit Kren, Curry-Ei mit Schnittlauch & Rotkraut mit Thunfisch
€ 6,90Weißwürste im Topf serviert
Erdäpfel
mit süßem Senf & Erdäpfelstangerl
€ 11,90Schnittlauchbrot
Natursauerteigbrot mit Butter & frischem Schnittlauch
€ 4,50
Torten
Bräunerhof Torte
Schokolade
Haustorte: Schokoladenbiskuit mit Parisercreme
€ 7,60Sachertorte
traditionelle Wiener Schokoladentorte mit Marillenmarmelade
€ 7,30Mohntorte (glutenfrei)
Apfel · Schokolade
Mohn-Walnusskuchen mit Äpfeln, Powidl und Schokoladenglasur
€ 7,50Erdbeercreme-Torte
Biskuitboden mit Erdbeercreme & frischen Erdbeeren
€ 6,90Kaiser Gugelhupf
Schokolade
traditioneller Gugelhupf mit Schokolade & Walnüssen
€ 3,90Schwarzwälder Kirschtorte
Schokolade
Schokoladentorte mit Kirschenröster, Obersfüllung & Schokoladenspänen
€ 7,60Topfentorte
cremige Topfen-Oberscreme auf Biskuitboden
€ 6,80
Für den kleinen Gusto
Punschkrapferl
Marille
heller Biskuitteig mit Marillenmarmelade, Rum & Cointreau
€ 2,80Pariser Spitz
Schokolade
Parisercreme mit Schokolade überzogen
€ 2,70Kleine Esterházyschnitte
Nussböden mit Esterházy-Creme & Glasur
€ 5,80Vanille-Tartellete mit frischen Beeren
Vanillecreme auf Mürbteigboden mit Himbeeren oder Brombeeren
€ 5,80Zitronen-Tarte
Mürbteigboden mit Lemon-Curd-Füllung und Baiser
€ 5,80
Desserts
Zu den Strudeln: Schlagobers +1,80 €, Vanillesauce +2,90 €, Vanilleeis +2,90 €.
Warmer Topfenstrudel
€ 7,90Wiener Apfelstrudel
€ 8,20Palatschinken, 1 Stück
Marille
mit Marillenmarmelade
€ 6,20Palatschinken, 2 Stück
Marille
mit Marillenmarmelade
€ 9,20Mohnnudeln
auf Wunsch mit Apfelmus +2,90 €
€ 12,80Affogato al Caffé
Eis
Espresso mit Vanilleeis
€ 7,80
Preise und Verfügbarkeit können sich ändern. Es gilt die aktuelle Karte des Lokals. Genannt sind Hauptzutaten laut Karte, keine vollständige Zutatenliste. Auskunft zu Allergenen und individuellen Ernährungsbedürfnissen gibt das Lokal.
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