Beaulieu

Austern (Frankreich) nach Tagesangebot, mit Vinaigrette & Zitrone

• Fines de Claire N°2

  6 Stück 22,80 €

  € 12,903 Stück

• Spéciales N°2

  «Gillardeau» Île d’Oléron; 6 Stück 34,80 €

  € 19,603 Stück

• Portion Baguette

  € 3,50

• Portion gesalzene Fassbutter

  € 3,20

• Saint Marcellin Rôti

  Käse

  € 14,50

• Tartine Bretonne

  € 18,00

• Escargots de Vienne

  12 Stück 29,00 €

  € 18,506 Stück

• Sardines Millésimées

  € 16,80

• Tartare de Truite Saumonée et Noix de St-Jacques

  € 19,40

• Steak Tartare au couteau

  € 19,40

• Terrine de Sanglier

  Wild

  € 15,20

• Mousses de Volailles

  Ente · Leber

  € 19,20

• Foie Gras de Canard mi-cuit

  Ente · Leber

  € 22,60

• Soupe à l’Oignon & sa Tartine Gratinée

  Käse

  € 7,60

• Petite Bouillabaisse et son Filet de Rouget

  € 12,00

• Salade d’Automne au Potiron & à la Betterave Rouge

  Kürbis · Rote Rüben

  € 14,60

• Salade de Chèvre Chaud aux aux Figues & Pignons de Pin

  Ziegenkäse · Feige

  € 15,60

• Salade Niçoise

  Thunfisch · Sardellen · Ei · Bohnen

  € 17,90

• Salade de Lentilles au Chèvre Frais et à l‘Avocat

  Ziegenkäse · Linsen · Avocado

  € 15,00

• Salade Verte et Crudités à la Moutarde

  als Beilage 6,80 €

  € 10,60

• Beaulieu

  Ziegenkäse

  € 12,80

• Parisien

  Schinken · Brie

  € 12,80

• Anglais

  Rind

  € 12,80

• Scandinave

  Lachs · Frischkäse

  € 13,50

• Croque-Monsieur

  Schinken · Käse

  € 13,80

• Croque-Madame

  Schinken · Ei · Käse

  € 14,90

• Quiche Lorraine

  Speck · Käse

  € 8,80

• Quiche du Jour

  € 8,80

• Blattsalat als Beilage

  € 6,80

Mittagstisch Mo–Fr ab 11:30

• Soupe du Jour

  € 7,00

• Plat du Jour

  € 16,00

• Formule du Midi

  Tagessuppe oder Salat + Plat du jour

  € 21,00

• Grande Formule

  Tagessuppe oder Salat + Plat du jour + Dessert

  € 26,00

Frische Miesmuscheln, serviert mit Baguette

• Moules Marinières

  Meeresfrüchte

  € 19,00

• Mouclade

  Meeresfrüchte

  € 22,00

• Bouillabaisse

  Fisch · Garnelen · Meeresfrüchte

  € 26,00

• Filets de Rougets en Papillote

  € 24,50

• Poulet Fermier „Coq au Vin Blanc“

  Pilze · Reis

  € 19,60

• Boeuf Bourguignon

  Rind · Speck · Pilze

  € 18,40

• Ratatouille Maison et sa Tartine

  Ziegenkäse

  € 18,40

• Faux-Filet de Boeuf «Café de Paris»

  Rind · Erdäpfel

  € 32,00

• Souris d‘Agneau au Miel & Thym

  Lamm

  € 27,80

• Crème Brûlée

  € 7,90

• Moelleux au Chocolat

  € 6,80

• Tartelette

  Pâtisserie nach Angebot

  € 6,80je

• Éclair

  € 3,90je

• Petits Fours

  € 3,00je

• Café Gourmand

  Expresso oder Noisette & 3 Petits Fours

  € 11,00

• Macarons

  € 2,20je

• Café Antoinette

  Expresso oder Noisette & 3 Macarons

  € 8,60

• Truffe au Chocolat

  € 1,40je

• Café Beaulieu

  Expresso mit Schlagobers & 2 Schokoladetrüffel

  € 5,60

• Fromage Doux

  € 13,00

• Fromage Affiné

  € 15,50

• Chèvre & Brebis

  Ziegenkäse · Schafkäse

  € 16,00

• Petit Plat

  Käse

  € 10,00

• Portion Baguette

  € 3,50

• Portion gesalzene Fassbutter

  € 3,20